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【2026最新】金沢のおすすめ人気創作料理・無国籍料理TOP20

金沢、創作料理・無国籍料理

江戸時代に加賀藩の城下町として栄え、当時の情景がうかがえる街並みが人気の石川県随一の観光地。なかでも現代アートが揃う『21世紀美術館』は無料ゾーンやインスタ映えする展示が多く、連日多くの観光客でにぎわいます。古き良き茶屋建築と石畳が続く「ひがし茶屋街」や日本三名園の1つで四季の移ろいが楽しめる加賀藩ゆかりの『兼六園』など、歴史情緒あふれるスポットも充実。女子旅やデートコースとして人気の根強いエリアです。

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  • ひとりランチ
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  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

金沢で施設数が多いジャンル

  • 焼肉

    276件

  • 定食・食堂

    134件

  • 弁当

    99件

  • レストラン(その他)

    86件

  • ホルモン

    75件

  • 創作料理

    58件

  • デリカテッセン

    45件

  • おにぎり

    30件

  • ファミレス

    28件

  • バイキング

    18件

  • 焼肉

    40件

  • ホルモン

    23件

  • 創作料理

    14件

  • もつ鍋

    7件

  • レストラン(その他)

    5件

  • 鍋(その他)

    4件

  • バイキング

    4件

  • 炭火焼き

    3件

  • 牛料理

    2件

  • 水炊き

    1件

金沢で人気のジャンル

  1. 寿司
  2. 居酒屋
  3. 焼肉・ホルモン
  4. 魚介料理・海鮮料理
  5. カフェ
人気順
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1 - 20件/60件
更新日:2026年01月01日
1

兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ)

金沢/懐石・会席料理、創作料理、アイスクリーム、カフェ、ソフトクリーム

兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ) 1枚目兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ) 2枚目兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ) 3枚目兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ) 4枚目兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ) 5枚目兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ) 6枚目兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ) 7枚目兼六園茶屋 見城亭(ケンジョウテイ) 8枚目
4.01
8件
43件
¥ 2,000~
¥ 8,000~

2023.11.23勤労感謝の日に兼六園ライトアップ行った時の写真です。兼六園の前の茶屋通りの閉まったお店の窓ガラスに反射して向かいの金沢城が見えたので思わずパチリとしました。茶屋のお店やっているところは賑わってましたよ。夜の金沢城も綺麗でした。金沢城公園では、この期間チームラボがやっていたのですが結局行かずじまいで終わってしまいました。

京都→金沢へ列車に乗る前に駆け足で、東寺へ文字通り走って行ってきて^^;特急サンダーバードで金沢へ向かいます京都と打って変わっていいお天気です鼓門はやっぱり大迫力和漢洋の三様式が混在する門が有名な尾山神社ステンドグラスが入ってるんですよ尾山神社の裏手から金沢城公園を抜けて、兼六園へ見城亭は隈研吾氏の空間設計だそうです汗ばむ陽気でしたが温かい金沢棒茶がおいしい九谷焼の器でランチもいただけるそうですよ金箔ソフトクリームがきんきらピカピカ✨

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2

加賀屋 金沢店(かがや)

金沢/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理

加賀屋 金沢店(かがや) 1枚目加賀屋 金沢店(かがや) 2枚目加賀屋 金沢店(かがや) 3枚目加賀屋 金沢店(かがや) 4枚目加賀屋 金沢店(かがや) 5枚目加賀屋 金沢店(かがや) 6枚目加賀屋 金沢店(かがや) 7枚目加賀屋 金沢店(かがや) 8枚目
4.01
1件
10件
¥ 2,000~
¥ 3,000~

2023.9.2本日お休みだったのでお昼に金沢駅にある加賀屋で昼食を食べました。和倉温泉の人気旅館加賀屋が出店したお食事するお店です。天ぷら盛り合わせ御膳で4枚目の天ぷら、5枚目の加賀料理の治部煮、6枚目の茶碗蒸しなど彩々というコースで2600円の料理です。料理クーポンで職場の補助で1,000円で買えたのでラッキーです。お店は加賀屋だけあって店員さんの小さな声掛けや応対などのおもてなしが行き届いた良いお店でした。こちらは金沢駅あんとというお土産や食堂街があり、8番ラーメンやゴーゴーカレーや金沢おでんのお店など色々な有名店が並んでます。

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3

くら竹(くらたけ)

金沢/割烹・小料理、寿司、創作料理

くら竹(くらたけ) 1枚目

一休.comレストラン

くら竹(くらたけ) 2枚目

一休.comレストラン

くら竹(くらたけ) 3枚目

一休.comレストラン

くら竹(くらたけ) 4枚目

一休.comレストラン

くら竹(くらたけ) 5枚目

一休.comレストラン

くら竹(くらたけ) 6枚目

一休.comレストラン

くら竹(くらたけ) 7枚目

一休.comレストラン

くら竹(くらたけ) 8枚目

一休.comレストラン

東京・金沢の名店で研鑽を積んだ店主が握る、江戸前の伝統を継承しつつ独自に工夫を凝らした鮨の数々をお愉しみいただけます。

4.01
1件
10件
¥ 6,000~
¥ 10,000~
不定休

【石川県・金沢】海鮮が美味しいイメージの金沢お寿司屋さんに行きたいなぁと思って、ネットで見つけた鮨くら竹さんにお邪魔しました。片町から犀川大橋を渡って室生犀星記念館からほど近くにある“Labo白菊”という建物内にあります。こんな狭いところを入っていくの?!と思って、ぐんぐん進むとカウンターのみのおしゃれなお寿司屋さんです。器にもこだわっていて、季節感溢れる美味しいお寿司と地酒と共に味わえますよ(*´꒳`*)・鮨くら竹(すしくらたけ)住所:石川県金沢市白菊町3-25TEL:076-220-6228営業時間:昼12:00~14:00、夜18:00~23:00定休日:火曜価格帯:おまかせコースのみ昼6,000円、夜8,500円・

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ヒトサラ

ヒトサラ

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4

天ぷら専門 イチバン

金沢/天ぷら、居酒屋、創作料理

天ぷら専門 イチバン 1枚目

ホットペッパーグルメ

天ぷら専門 イチバン 2枚目天ぷら専門 イチバン 3枚目天ぷら専門 イチバン 4枚目天ぷら専門 イチバン 5枚目天ぷら専門 イチバン 6枚目天ぷら専門 イチバン 7枚目天ぷら専門 イチバン 8枚目

金沢駅西口徒歩3分! 1つ1つ揚げたてを提供!

4.00
2件
17件
¥ 4,000~
月

天ぷら専門イチバン📍石川県金沢市金沢駅付近のホテルに泊まっていた時に、すごく近くに良さげなお店が〜!!と行ってみたら超良かった日🫶🏻パクチーだいすきなのでよだれ麻辣焼売が大優勝だし、天ぷらどれも美味しくて携帯から注文出来るから頼み過ぎて爆食べ🏆とうもろこし美味しくておかわりした🏆あと、茶割りのメニュー豊富なのは私得で抹茶割りもほうじ茶割りももろこし茶割りも飲みました天ぷらと茶割りで最高無限ループでした🏆@gohan.mogu様、ご協力ありがとうございました😊

金沢観光金沢駅西口側にある天ぷら専門イチバンさんで晩ごはんひとりでもグループでも入りやすくって、店内も器もおしゃれ〜肉or魚介の天ぷら定食はボリューミーで2人で2つ頼むと多いので1人前の定食に好きな天ぷらを追加するといいらしいですよ。親切な店員さんがおススメしてくれました。一品料理も気になるものがたくさん!これは、次回の金沢旅行でのリピ決定です★

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5

風和利あじち

金沢/居酒屋、創作料理

風和利あじち 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 4,000~

牡蠣の昆布焼き!ここ何食べても美味しい!店員さんも◎

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6

イオマレ(iomare)

金沢/イタリアン、無国籍料理、創作料理

イオマレ(iomare) 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 5,000~

とてもオシャレな料理店です。季節の食材が使用されており、何も食べてもとても美味しいです!野菜たっぷりなので栄養も満点!見た目もオシャレなのでちょっとしたお出かけのお食事にいかがでしょうか✨店員さんの接客もいいです

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7

Meal

金沢/洋食・欧風料理(その他)、創作料理

Meal 1枚目Meal 2枚目Meal 3枚目Meal 4枚目Meal 5枚目Meal 6枚目Meal 7枚目Meal 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 2,000~
¥ 8,000~

2023.7.17本日のランチは尾山神社の階段の左側の奥にある創作料理のお店MEALに行きました。牛のカイノミ炭火焼きランチ食べました。アフターのアーモンドミルクぜんざいも美味しかったです。今日は父の日のご馳走してもらうのにこちらの店リクエストしてもらい良かったです。というのも、こちらの奥様はウチの職場で5年前働いていて、ご主人が開業することに合わせ退職しました。それから一度は行かないとと思いながらそのままになってたら、先日ランニングの時に偶然会い、今回訪問することができました。この日も帰る時にはほぼ満席でいるの見て安心することもできました。良いご縁に感謝ですね。9枚目は尾山神社ですが狛犬の手が長いの初めて気づきました。

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8

談楽 金沢店(だんらく)

金沢/居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他)、創作料理

談楽 金沢店(だんらく) 1枚目

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暖かみのあるカウンター かわいいメニュー勢ぞろい

-
0件
0件
¥ 3,000~
月、日

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9

笑笑 金沢東口駅前店

金沢/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

笑笑 金沢東口駅前店 1枚目

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お得な飲み放題プラン有♪ 特別な日サプライズケーキ

-
0件
0件
¥ 2,000~
なし

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10

そろばん

金沢/居酒屋、バル・バール、創作料理、かに

そろばん 1枚目

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サク飲みにもご宴会にも◎ 金沢駅兼六園口~徒歩5分!

-
0件
0件
¥ 4,000~
日

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11

馬数

金沢/割烹・小料理、居酒屋、創作料理

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 5,000~

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12

Kitchen&Bar VOO DOO(キッチンアンドバー ヴゥー ドゥー)

金沢/ダイニングバー、無国籍料理、創作料理

-
0件
0件
¥ 3,000~

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13

かぶ菜(かぶな)

金沢/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

-
0件
0件
¥ 6,000~

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14

梅みづき

金沢/懐石・会席料理、居酒屋、創作料理

梅みづき 1枚目

ホットペッパーグルメ

駅~徒歩8分 普段使いできる優しい和食

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
月

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15

ニクルダイニング(NIKURU DINING)

金沢/ステーキ、ダイニングバー、創作料理

ニクルダイニング(NIKURU DINING) 1枚目

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ローストビーフ ローストビーフ丼

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
月、日(第1・第3)

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16

かたばみ

津幡・内灘・かほく/懐石・会席料理、寿司、創作料理

-
0件
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17

ワイン食堂 ソワカ

金沢/ダイニングバー、創作料理、ワインバー

-
0件
0件
¥ 3,000~

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18

海人(かいと)

金沢/イタリアン、創作料理、イノベーティブ・フュージョン

-
0件
0件
¥ 4,000~
¥ 10,000~

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19

プラットホーム(PLAT HOME )

金沢/割烹・小料理、創作料理

-
0件
0件
¥ 5,000~

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20

おはし(OHASHI)

金沢/居酒屋、バル・バール、創作料理

-
0件
0件
¥ 3,000~

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もりもり寿し 金沢駅前店(もりもりずし)

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回転寿司

箔一 東山店

箔一 東山店

4.07

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カフェ

もりもり寿し 近江町店

もりもり寿し 近江町店

4.07

石川 > 金沢

寿司

いきいき亭 近江町店

いきいき亭 近江町店

4.05

石川 > 金沢

寿司

第7ギョーザの店

第7ギョーザの店

4.05

石川 > 金沢

餃子

甘納豆かわむら

甘納豆かわむら

4.05

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和菓子

ターバンカレー 本店

ターバンカレー 本店

4.05

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とんかつ

ひらみぱん(HIRAMIPAN)

ひらみぱん(HIRAMIPAN)

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金沢犀川温泉 川端の湯宿 滝亭

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割烹・小料理

赤玉 本店

赤玉 本店

4.04

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近江町市場寿し(おうみちょういちばずし)

近江町市場寿し(おうみちょういちばずし)

4.04

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寿司

廻る富山湾 すし玉 金沢駅店

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宇宙軒食堂(うちゅうけんしょくどう)

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ゴーゴーカレー 金沢駅総本山

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箔一 東山店

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カフェ

もりもり寿し 近江町店

もりもり寿し 近江町店

4.07

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寿司

いきいき亭 近江町店

いきいき亭 近江町店

4.05

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寿司

第7ギョーザの店

第7ギョーザの店

4.05

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餃子

甘納豆かわむら

甘納豆かわむら

4.05

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和菓子

味楽 ゆめり

味楽 ゆめり

4.05

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割烹・小料理

いたる 本店

いたる 本店

4.05

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魚介料理・海鮮料理

ターバンカレー 本店

ターバンカレー 本店

4.05

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とんかつ

ひらみぱん(HIRAMIPAN)

ひらみぱん(HIRAMIPAN)

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金沢まいもん寿司 本店(かなざわまいもんずし)

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赤玉 本店

赤玉 本店

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近江町市場寿し(おうみちょういちばずし)

近江町市場寿し(おうみちょういちばずし)

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廻る富山湾 すし玉 金沢駅店

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