獅門酒楼(シモンシュロウ)
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、広東料理
シモンシュロウさんに、一年ぶりに冬季限定の白子入マーボー豆腐を食べに来ました😊塩っぱくてアレレ?でしたが、美味しかった😋料理の写真撮影を毎回何度も優先すると、最近連れが😡おかんむり?お料理写真が最近撮りにくい我が家です😭
横浜中華街、獅門酒楼のランチコース「来なチャイナ」@2,500円。前菜盛り合わせ、フカヒレ入りとろみスープ、春巻き、ここでTVとかでもよく紹介されている海老とマンゴーのサクサクかわり揚げ@900円を単品注文(こちらは2個からの注文です)。糸のように細い揚げ衣はフレンチの技法でピリ辛のソースがとても合います。コースに戻って海老のチリソース煮、牛肉とキノコのオイスターソース炒め、焼売、五目チャーハン&搾菜、デザートは杏仁豆腐か濃厚マンゴープリンですがマンゴープリンを出してもらいました。マンゴーの甘味と酸味が丁度バランス良く濃厚ですが後味さっぱりで暑い時期にいいですねぇ。お土産まで買って来てしまいました。食べてたら時期的に台北の冰讃に旬のマンゴーかき氷を食べにも行きたいなぁ、と思いました。&搾菜
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開華楼
元町・中華街/肉まん・中華まん、中華菓子
横浜中華街にある『開華楼(かいかろう)』の名物、ストローで吸う小籠包!「大籠包」600円(税込)をいただきました。スプーンですくいながら食べ、肉汁をストローで飲むのは新感覚!アツアツで美味しかったです。バタフライピーのトロピカルなドリンクもインスタ映え!
横浜中華街平日も人が多くなり活気が出てきた散歩しながら食べ歩きの人の多さにふと思い立ち、食べ歩きテイクアウトが出来る中華街全店舗の写真を撮ってみたw(現在写真整理中)近くに居ながら気にしていなかったけれど、改めて写真を撮って歩いたら凄い多い事にビックリ!中華料理店のオーナーが嘆くのも理解できる…人は多くなったが、食べ歩きが多くてお客様は戻っていないとの事折角中華街に来たのだから、美味しい中華料理をゆっくり食べて欲しいと思った試しに焼売の串刺しを買ってみた(ほぼ毎日通っているのに買ったことが無い)感想はあえて控えます
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