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丿貫 福富町本店(ヘチカン )
関内/ラーメン、バー・お酒(その他)、バー、日本酒バー
〜あの稀代の茶人も驚き‼️その名も丿貫〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。急〜〜に暑くなりましたね😅。皆さんも気をつけてお過ごしくださいね💦💦💦。今日は横浜といったら家系ラーメンが主流なんですが、煮干しラーメン紹介しましょう♪桜木町にある「丿貫福富町本店」さんにお邪魔します🖐🏼。丿貫と書いて"へちかん"と読みます😊煮干しラーメンでは横浜で有名なお店ですね♪フォロワーさんに聞いたところ。。「濃いかもよ😅」とアドバイス頂きましたが、物は試し❗️一度食べてみましょう♪お(◯・○・)昼頃に来ましたがやはり行列❗️お店から少し離れた位置で並びます。店内は注文制で後会計です🧮。★煮干しそばclassic¥800頂きます🙏。高知県産背黒と境港産金鰺をスープに使用。見た目はセメント色みたいでイリコの香りが鼻からブアッと抜けますね🥰ではではスープを、、৹ᢄᵍᵎᵎ(;◉∆◉)✌️煮干しっていうからガチョーン❗️と煮干しがATTACKしてくるのかな??と思いきや優しい煮干しの味わいと風味☆このスープは飲み過ぎると危険な病みつきを感じますね😂😂💦。。麺は低加水のストレート麺かな??パツッとしてるけどややスープを吸い込んでヤワになった部分も美味美味😋具はレアチャーシュー、刻み玉ねぎとシンプル✨。ご馳走さまでした🙏。うーむ(๑╹ω╹๑)飲めば飲むほどスッキリとした味わいと海の味わいが出てくる。。桜木町の中でもDEEPな場所にありますので皆さんも良しなに😉。夜は居酒屋スタイルになりますのでそちらも併せて💫。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店☎️お問い合わせ045-251-2041予約可否予約可酒席の夜営業(17時~)のみご予約可能🚃交通手段JR根岸線関内駅(北口)徒歩5分京浜急行本線「日ノ出町」駅から徒歩7分
桜木町丿貫本店オマール海老蕎麦1100円海老味噌の和え玉450円ここ最近ハマっている丿貫にまた行ってきました!今日は、オマール海老蕎麦があったので注文、濃厚なエビの香りと味が広がる一杯!近くに行ったらまた行きます!
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唐桃軒(トウトウケン)
関内/ラーメン
仕事の休憩中に利用しました。関内駅から歩いてすぐのところにあるセルテ6階の関内ラーメン横丁内のラーメン屋さんです。元々行こうとしていたお店が営業していなかったので、その並びにあったこちらのお店にお邪魔することに。店内はテーブル席とカウンター席があり、カウンター席がメインとなっているこぢんまりとした店内です。メニューのラインナップは比較的豊富で醤油、塩、味噌などのラーメン系に様々なトッピングを付けることができるので楽しみ方が色々あります。注文システムは食券制で、出入り口に設置された食券機で味噌チャーシュー麺の食券を購入し、カウンター席にて待機。平日の14時過ぎに利用したということもあってか、店内は空いていて落ち着いた雰囲気でした。待つこと4〜5分程で味噌チャーシュー麺提供されました。2枚の大きなチャーシューが特徴的な見た目ですが、麺をリフトしてみると想像以上に麺が細く、スープはあっさりめ。一口スープを啜ると見た目通りのあっさり感。あっさりめの味噌ラーメンを食べるのは久し振りですが、これはこれで良いですね。細めの麺はプツッと噛み切れて食感が楽しく、肉厚なチャーシューは旨味があり、スープとの相性も良し。シャキシャキのもやしも食べながら箸を進めると気付いたら完食していました。町中華で食べるようなラーメンという印象で、たまに食べたくなる一杯でした。ご馳走様でした。
【唐桃軒】のチャーシュー麺、味玉トッピング。昔ながらの醤油ラーメン。見た目もシンプルです。イセザキモールの店舗から【関内ラーメン横丁】へ移転してからは初訪問。味は変わらず美味しいです。しっかりと味の染み込んだ柔らかくて肉厚な名物なチャーシューとしっかりめのコクのある醤油ベースのスープ。麺はしっかりコシのあるストレート麺。この焼豚はお土産で販売もしています。(買いたかったけど、荷物が多すぎて今日は買えず。)遅めのお昼ごはん、ごちそうさまでした。
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