港北区 × ラーメン

北海道・利尻島「利尻らーめん味楽」の焼き醤油らーめんとても美味しかったです(*˘︶˘*).｡.:*♡

【新横浜ラーメン博物館】神奈川県横浜市港区北区横浜市にあるラーメン博物館。色々ヌードルを食べられるスポットや、オリジナルのカップヌードルを作ることができます。味や具材をアレンジして作ったり、麺から作ることもできるので、時間をみて訪れてみてください^_^

ラー博で食べたラーメン達🍜✨①山形が誇る元祖からみそラーメンの発祥店龍上海🐉もっちもちの自家製麺がツルツル飲めます‼️②ドイツ🇩🇪からの逆輸入、無垢ツヴァイテフランクフルトにある名店✨ワタクシは3口で食べ終わりぃ😆③北海道利尻島、飛行機とフェリーを乗り継ぎ8時間、営業時間2.5時間‼️日本一食べるハードルが高い味楽利尻昆布の旨みが凝縮されたスープは初めまして😳でメチャウマ👍途中でとろろ昆布inで更にヤバウマ😱④カナダ🇨🇦トロントからの期間限定店、麺や颯1日4杯食べたのは初めてデス😋あ💡でも安心して下さい☝️全てのお店には食べ歩き用のミニラーメンがあるので、皆様も2、3杯はイケますよ😏

つけ麺が有名なこちらのお店ですが、今日は気分を変えて｢中華そば｣にチャレンジ！魚介系のスープはくどくなく甘さもあり、並ぶ価値ありの1品でした。

豚星。まじで美味しい。美味しすぎで今のところ全メニュー制覇してます。おかげさまで10キロ太りました。でも気にしない。美味しいんだもん。黒烏龍茶は必須

家系ラーメンの末廣家に行ってきました。ここは人気店なので行列が絶えないお店です。お食事のピークタイムに行くと1時間くらいは待つ覚悟が必要ですが時間を外せばそこまで待たずに入れます。このお店の全体的にバランスが良いですが、特にチャーシューが好きです。ほどよい柔らかさでスープに浸しながらしっかり肉を噛みしめられる感じが良いです。写真はチャーシューメンです。

▶︎神奈川県横浜市神奈川区｜大口『中華そば髙野』￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣❏特製鶏のつけそば┆¥1,150✎𓂃ℐ𝓂𝓅𝓇𝑒𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃𝓈久方振りのつけ麺は初めてのお店で“TAKANOWATER”と呼ばれる昆布水に締められた麺は程良く硬めで歯切れも良く、昆布水のみでもそのまま美味しく頂けるほど・・・そして数々の地鶏出汁がブレンドされた醤油基調のつけ汁はそも旨味と甘味がとてもちょうど良くて麺と共に頂くや否や食欲が止まらなくなります。最後は昆布水でとつけ汁で気分良く最後まで頂きました。楽しめるつけ麺でした。🏷ᴛᴀɢs

思わずスープを飲み干してしまいそうな中華そば。味玉もお肉も麺もそれぞれがこだわっていて美味しかった。

久しぶりのらすた！やはりうまい

家系といえば、武蔵家。武蔵家といえば、日吉店。一番うまい

20220629昼飯のランチはラーメン博物館へ初めて行きましたがノスタルジックな建物で昭和感満載で一緒に行った職場の連れも喜んでいました。列を並ばない熊本ラーメンで食べましたが細麺と厚いチャーシューに熊本ラーメン特有の豚骨スープが凄い美味しかったです。入場料が300円程度かかるのでそれが入場のハードルになるかもですね。半ラーメンもあるそうです。時間があれば他所でもう一杯行きたかったですね。

【揚州商人】時に急に食べたくなるものの1つ。酸辣湯麺。新横浜の「揚州商人」さんにお邪魔しました！1000円弱でガッツリ酸辣湯麺をいただけます。酸っぱさの奥の旨みがとにかくうまい。あまり酸辣湯麺に馴染みがない人でも3口目ぐらいからはきっと虜になるのでは？美味しかった、ありがとうございました！

クーポンで100円だったので、普段頼まない餃子を注文。正直、バーミヤンの餃子の方が好みですww・・・

東横線、綱島駅から歩いて10分超、少し歩きますが人気店のラーメン店、桃源へ行ってきました。店内はカウンターが並び、感染対策しっかりされています。売りのメニューは塩ラーメン、そこにこってり要素を加えたうましおラーメンを注文。合わせてミニのチャーシューメンマ丼を付けます。到着したのがこちら、ラーメンは香りが豊かで味玉やチャーシュー2枚や豪華！麺は細麺でツルツルと美味しい、スープもしっかり濃厚さと塩のさっぱりさが良い加減です◎卓上のニンニクや柚子を合わせても美味しい、ごちそうさまでした！

日吉駅から浜銀通りをまっすぐに行くと、学生に人気なラーメン屋さんハマトラがあります。麺の大盛りなどは無料で選べるので、お腹が空いた時は迷わず大盛りで辛いつけ麺や塩とりそばがおすすめです。

東横線の日吉駅、駅前には慶應義塾大学が、商店街や駅上の商業施設も賑やかな場所です。飲食店も多くて、とくにラーメンやつけ麺も多いエリア。さて、この日は有名なつけ麺店で各地に暖簾分けのお店が見つかる大勝軒へ訪れました。店舗によってチェーンとは違って味わいが異なりますよね。さてつけ麺と生卵、そしてワンタンをトッピングします。到着したのがこちら、スープはさらりとしたタイプ、細めの麺との相性抜群でツルツルといつまでも食べれてしまいそう！生卵は溶いてスープにつけた麺をさっとすき焼き風に、これまた卵の甘さと混ざっておいしい〜あっという間に完食、ごちそうさまでした◎

【神奈川_菊名】武蔵家菊名店チャーシュー麺(大盛)1050円+味玉100円+海苔100円ごはんは無料で、大中小選べる!月曜17時頃入ったら、先客４名曜日、時間的に空いている時でよかった。味は、普通かなぁ?と思って食べてたら、よく混ざってなかったのか、最後の方は濃い感じでした。近くにあれば、たまによるかなぁ!って感じの店。希望出せるなら、チャーシューに厚みが欲しいと言うところでした。近く行ったら、寄ってみよ。_food

新年初ラーメンは新横浜駅にある『舍鈴』つけ麺が有名なのだが、寒さに負け…でも旨し！

二日酔いに染み渡る淡麗スープ😆鶏ラーメン最高

二郎インスパイア系の人気ラーメン店のお持ち帰りラーメン。人気店なだけにいつも並んでいますが、実は店の前に自販機があってそこで冷凍のラーメンが買えます。この日はパタン1100円を買ってみました。麺の量が多いので一人前を2人で分けてもちょうど良いくらいでした。味はニンニクがガツンと効いたパンチのある味でクセになる感じて美味しかったです！お店は横浜市営地下鉄新羽駅駅から徒歩1分のところにあります。

数ヶ月ぶりに食べましたが、濃厚なスープが細麺によく絡んで相変わらず美味でした❤︎トッピングは、100円で追加可能。今回も迷わず味玉をセレクト♪

_prestige_official

つい横浜方面に行くと家系ラーメン食べたくなりますよねぇ〜ニンニク、ショウガは卓上にドンブリで置いてあります◎

一風堂の赤丸ラーメン♡赤丸が一番好きだなぁ！

これはうまいラーメン。久々にスープ干しました。

はまれぽを見ていて、ずっと気になっていた一軒家中華レストラン。一軒家レストランというとオシャレなイメージを持たれますが、本気の一軒家レストランなので、そう、民家です。民家の居間に3席がある、というように本当にお家の一部を開放して営業しているお店です。玄関からお店に入るので、最初は入りにくいのですが、門が空いており、入口の札があるほか、先客が居たので躊躇わず入れました。店主のおおらかで優しいお人柄が良くて、親戚のお家に遊びに来たみたいな雰囲気です。写真手前から、四川ラーメン、しそ餃子、坦々麺。四川ラーメンはネギ、ニンニク、生姜が効いた豚挽肉と卵の入った辛いスープ。ニンニクよりも生姜が強めで美味しかったです。最後は、このひき肉を寄せ集めてライスでも食べちゃいました。近くにお店のあるニュータンタンを食べるならこっちの方が好きかな。坦々麺は甘味とコクがあるのですが、味が濃くなくさらっとしたスープで最後まで食べやすかったです。主人は濃厚な坦々麺よりこちらが好きらしく、気に入っていました。しそ餃子はあっさりめの餃子でしその風味がしっかりしています。美味しい。個人的にコショウだけつけて食べるのがいいなと思いました。全般的にラーメンは大盛りくらいのボリュームがあります。また、味付けは濃くなくて食べやすく、子供や年配の方でも親しみやすい味付けです。優しい味付けとどこかレトロな雰囲気、店主のお人柄が良かったので、近くに来た際には再訪したいなと思いました。

中華ラーメンやつけ麺類があるお店です。麺類だから人それぞれの好みがあると思うけど自分の感想では中華ラーメンもつけ麺も味は普通かなぁ、ただ近場にラーメン屋さんが無いからたまに食べに行く感じです。つけ麺は大盛以上で付け汁が無料でおかわり出来ますよ、店内はテーブル席が3席、カウンターが10席位のお店です。駐車場も有るので車で来ても大丈夫です、週末は結構混んでるので時間帯によっては少し待つかもしれません。外出自粛中にて昨年度画像

寒いとラーメン屋は人気だよね！味噌ラーメンもおいしいけど、辛いラーメンもおいしい。辛いもの好きな人口増えたよね！私も辛いもの好きなんです。しびれる〜こんな行列初めて見たけど、人気店なのかな。今日は辛ラーメンにしよ！