SMAAK(スマーク)
桜木町/モダンスパニッシュ
神奈川県横浜市のSMAAKを訪れました。オランダのミシュラン3つ星シェフのヤコブ・ヤン・ボエルマ氏がプロデュースをした創作料理店です。みなとみらい線馬車道駅そばの横浜北仲ノットの46階にあります。ガラス張りの店内からは横浜の港を一望できます。デンハーグコースとワインペアリングをいただきました。DOMAINENOWACKのシャンパンのSUNSANNEEで乾杯をしました。爽やかな酸味がして爽快で飲みやすいです。最初にアミューズのクリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットとマグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーが出されました。クリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットのフレッシュチーズのブルサンにはガーリック、青葱が加えられています。旨味とともに清涼で豊かな香りが鼻を抜けます。次にアミューズのブニュエロス、とうもろこし、雲丹、ヴァドゥヴァンが出されました。揚げ生地のブニュエロスは、スペインから南米に伝わったものであるそうです。パリパリとして香ばしく、フレッシュな雲丹とともにスパイシーな香りが広がります。マグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーは、マグロがフレッシュでレモンやポン酢の清涼で爽やかな香りが良いです。前菜の甘エビ、アボカド、ディルヴィネグレットは、ココナッツの甘味があり爽やかなソースとともに頂きました。甘エビは海水と同じ塩分濃度で調理されています。甘エビが新鮮で甘味があり、アボカドのねっとりとした食感も良いです。お肉料理は、牛肉、バハラットスパイス、十六ささげ、ひすい茄子でした。和牛はカイノミの部位が使われています。お肉はミディアムレアに焼かれていてしっとりとして旨味と味わいが口いっぱいに広がります。濃厚でスパイシーなソースも美味を増しています。極上の食材に多種多様なスパイスやフレーバーが加えられた絶品の創作料理を堪能しました😋◯デンハーグコース税込16500円※サービス料10%【SMAAK】TEL050-5590-5850神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2横浜北仲ノット46F
先日、素晴らしいレストランにて女子会。なにせ46Fの絶景ポイント。そして軽やかで美しいポーションの数々。目にも美しく、そして美味しいって幸せ一直線!Eindhoven(アイントホーヘン)というコースチキンカレーマカロンオランダ風ChikencurrymacaronDutchwayシイタケのフラン、貝のエスプーマFlanofred"SHIITAKE",espumashellfish軽く〆たサバ、シン、キュウリ、クスクス、和風セビーチェホースラディッシュ、野菜のマリネとピクルスLightlypickledmackerel,shisogreen,cucumber,couscous,Japaneseceviche,horseradish,marinatedandpickledvegetables本日の鮮魚(スズキ)、カリフラワー、ケッパー、レーズンヴァドゥヴァンのジュとライムSeagiftoftheday,cauliflower,capers,raisins,jusofvadouvanandlime牛肉、発酵藻類、クミン、ボクイ、ガラムマサラJapanesebeefBBQ,fermentedalgae,cumin,boksoi,garammasalaゆず、ラズベリー、ハイビスカス、ダッチキャンディーソースYuzu,raspberry,hibiscus,Dutchcandy
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野毛 串兵衛
桜木町/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
野毛串兵衛さんへ今日は焼き鳥屋をハシゴ。先ほどと同じようなメニュー頼んで比較してみました。やはりお店の色々な違いがわかるしつくねスパイシーを頼んだんですけど自分が今まで食べたことのない味でお店の工夫が伝わって良かったですね。お店の感じも良かったですし活気もあって良かった。今日は焼き鳥屋をはしごしましたがたまにはいいですね。そんなにお高くないのもいい。今日はごちそうさまでした😋
野毛へ🐦🔥🍗おまかせの焼き鳥を注文しましたが、全部美味しかったぁ😋塩かタレが選べて迷いに迷い💦塩にしました❗️お通しのキャベツが美味しくてパクパク🥬おかわりしてしまいました😉他にも色々と注文しましたがどれも美味しかったです😋お店の雰囲気も良くて素敵なお店でした✨
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鵬天閣 点心舗
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、カフェ・喫茶(その他)
日曜日の夕方に訪問しました。長蛇の列が出来てましたが回転が物凄く早いので順番が近ずて来たらお財布からお金を出して用意した方が良いです。現金のみです。♦海鮮と豚肉の2種盛り小籠包4個入り750円熱々で噛むと肉汁が吹き出します皮はもちもちで底はカリッと揚がって餡はお醤油と生姜の大好きな味でした特に海鮮のプリっとした食感がとても美味しかったです。また食べたいです。。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥📍神奈川県横浜市中区山下町1861階☏0452276870営業時間11時〜21時30分
『鵬天閣』さんに行ってきました🇨🇳肉汁ブワッたまらない!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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魚乃福
桜木町/魚介料理・海鮮料理、水炊き、居酒屋
横浜野毛魚之福。。。@uonofuku🐟➰🐟➰🐟➰🐟➰🐟➰おはようございます✨11月18日金曜日、俗に言う華の金曜日=華金✨本当に華のある金曜日なら良いのだが😭笑ではいってみよー❗️水族館でイルカのショーや魚の泳いでるで姿は見れますが、なかなか食べれません😥💦時々、泳いでる魚を見て『あっ!あの魚美味しそう🤤』と言う食欲の塊のような方もいますが、そんな人は農場のデカイ牛を見ても『あっ!美味しそう🤤』と言うのだろうか・・・🤣wwもう、野毛の人気店になりました『魚之福』🐟極上刺身盛り合わせから、大人気『大人シリーズ』の大人の焼きおにぎり・大人のポテサラ、博多水炊きなど美味しいのはもちろん『映え』る料理を意識して、食べる側もワクワクさせてくれます🥰💮💯そして、厳選された全国各地の地酒も魅力のひとつですね🍶そろそろ年末前に大人シリーズ新作がでるかな?💕清潔で落ち着く雰囲気、とても好感が持てるのは店内だけでなく、店主まっちゃんの人柄も👍💯💮まだ行ってない方は是非一度、暖簾をくぐってみては?皆さん酔い華金を✨✨✨ではでは最後まで見ていただきありがとうございました😊✨営業時間平日17時〜24時土日祝16時〜24時不定休禁煙🚭各種クレジットカード・電子マネー・QRコード決済可子供ok🐟➰🐟➰🐟➰🐟➰🐬➰昨日ストーリーでウイスキーの個人消費量世界一は?というクイズの答えがインドでつくっている方もびっくりしました💦しかも圧倒的な1位!😳まさに『インド人もびっくり‼️』・・・。@mitsuyoshi2021様、ご協力ありがとうございました😊
横浜野毛魚乃福。。。落ち着いた明るく清潔な店内。居心地がいい✨海鮮料理から、博多水炊きまで美味しいはもちろん『映える料理』に惹かれますね💕人気の『大人シリーズ』の大人の焼きおにぎり。焼きおにぎり自体が美味しいので、言う事なし!💯店主まっちゃんのキャラにも注目🥰
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中華街 桂宮(ケイキュウ)
元町・中華街/広東料理、中華料理、飲茶・点心
横浜中華街に2014年にオープン。伝統的な広東、香港料理だけではなく、本場のシェフによる創作料理や、中国古来より医食同源の観念から身体に良いとされる薬膳スープ、少人数でも楽しめる点心など150を超える種類豊富なこだわり料理が味わえます😊5階建ての広々空間はフロアごとに異なる雰囲気。2名からOKの完全個室や、最大80名様宴会スペースもあります。神奈川県横浜市中区山下町151045-226-5088みなとみらい線元町・中華街駅徒歩5分JR京浜東北線石川町駅徒歩5分11:00〜21:00LO20:00詳しくは公式HPにて確認
中華街でディナーコース✨2025.1.02新江ノ島水族館を満喫した後に桜木町に移動してブリーズベイホテルへチェックイン✨そこから電車で中華街へ行って桂宮でディナーコースを頂きました〜😋年越しも中華でしたがお正月も中華です〜♪お店がリニューアルしたばかりでとても綺麗✨ディナーコースを予約していたので2Fの個室でお正月ディナー♪なんか贅沢感あります😆お料理は小皿に一品ずつ一人前ずつ出てくるスタイルです盛り付けがとても綺麗で美味しかったです👍ビールと梅酒で乾杯しましたよ〜♪伊勢エビのチリソースの味付けがとても美味しかったのですがなんかこれ本当に伊勢エビか?ちょっと怪しいまぁ美味しいからいっか😆って感じでお正月中華を堪能してきました😋営業時間11:00〜22:00定休日月曜日
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大阪こなもん酒場 たこやき番長 関内店
関内/お好み焼き・たこ焼き(その他)、居酒屋、日本酒バー、お好み焼き
横浜に遊びに行った際に、泊まったホテルから近かったのでふらっと立ち寄りました。近くに横浜スタジアムがあるので、野球好きな方々にピッタリなお店です。テレビも複数台あって野球観戦しながらたこ焼き食べて飲んで〜って感じでした。たこ焼きはソースとマヨネーズ派でしたが、こちらのお店は素のたこ焼きが一番美味しかったです。出汁がめっちゃ濃いので、なにもつけなくても美味しいです。たこ焼き以外にもつまみ系も充実していて、野球観戦しながら食べるたこ焼きはとても美味しかったです!
買い物帰りに利用しました。関内に行った時は絶対に行きたいと思っていたお店だったので、念願の利用になります。店内はカウンター席とテーブル席、個室っぽいボックス席があり、テレビモニターがあり、野球中継を観ることができます。週末の18:30ごろに利用しましたが、席は半分程埋まっており、そこそこ賑わっていました。今回はオーソドックスなたこ焼きや、チーズなど変わり種のたこ焼き、タコの唐揚げ、フライドポテト、枝豆を注文。生ビールで乾杯ししばらく待機すると料理が一通り揃いました。たこ焼きは大阪風の出汁が効いたトロトロのたこ焼き。ソースなどがかかっていないたこ焼きでも出汁の香りが強いので美味しくいただけましたが、やはりソースとマヨネーズの王道のたこ焼きが好みでした。熱々のたこ焼きとビールの相性が良く、お酒が進みます。枝豆やポテトフライ、タコの唐揚げや店員さんのサービスに関しては可もなく不可もなし。全体的に価格が安めなのでコスパは良かったと思います。近所にあるとガンガン通いたくなる内容でした。ご馳走様でした。
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