【2026最新】米沢・白布・南陽のおすすめ人気和食

久しぶりの外食でした。米沢市の「お食事どころやまとや」のチャーシュー麺。ここは麺が自家製で小麦粉の風味が引き立った美味しい麺です。スープはあっさりながらも出しが効いて麺との相性も抜群。久しぶりだったのでより一層美味しく感じられました。

白布温泉吾妻軒のあっさり中華そば700円。雪国ののラーメンはいいなぁ。

山形県米沢市、新富お蕎麦屋さんです。みなさん年越し蕎麦食べますか？うちは毎年こちらのお店の生そばを買って家で茹でます。やっぱりお蕎麦屋さんのおそば美味しいですよね。スーパーで買ってきた袋に入ったそばは小麦粉メインな事が多かったりしますし😅蕎麦湯がまた美味いんだよなぁー🤤

山形県小国町「麺屋雪国」。豪雪を町の売りにもしている小国町。こちらのお店もその名の通り、まあもう雪深いところにありました。店は外観も内観もボロレトロ系なのですが、看板やメニュー表、そしてラーメン自体も現代的にリニューアルされています。名物は辛みそラーメン。新潟県を越えて山形県南部に来たんだなあと実感できます。私は辛みそを頂きました。コクと辛味のベストマッチ、たいへんおいしゅうございました。徐々に辛みそを溶かしていくけど、全部溶かすとなかなかの辛さでした。自家製の漬け物もサービスで頂きました。なに漬けだっけな名前を忘れてしまった。国道沿いで賑わっていました。夫婦？だけでかなり丁寧に作っているようで、注文からの時間はかなりかかりました。直線距離では米坂線羽前沼沢駅の目の前で、18きっぷ旅の昼食ポイントにも良さそうに思えました。ただ大回りしないと駅まで行けなさそうにも見えたけど。各種キャッシュレス決済にも対応しています。ただ、電波がとても弱いところでしたのでコード決済系は注意。

山形県長井「そば処丸万」冷たい肉そば＋ミニかき揚げ丼850円。山形名物の冷たい肉そばをいただきに。肉そば単品750円で100円プラスでかき揚げ丼がつくというのでこちらを。たしか銀座で山形の冷たいそばを食べたが、コシの強いそばで弾力の強い鶏肉が特徴です。登場したのは澄んだ冷たいスープに、例のコシ強そばと弾力強鶏肉。めちゃくちゃ美味しかったです。そして安い。

山形県米沢市、ゆあーずゆあーずの焼き鳥とイカゲソテイクアウト♡駅前にある居酒屋さんなんですが、テイクアウトも昔から盛んなお店。久しぶりの焼き鳥美味しかったー！もっと買ってこれば良かったと後悔するくらい😅居酒屋店内は満席🈵ですと貼り紙されてました。

山形県米沢市、うどん市アットホームな雰囲気で落ち着きます😊うどんがツルツルシコシコ、コシがありツユも絶品。うどんも美味しいけど、かき揚げ天丼も美味しいので、皆さんにもセットで食べてほしい！

山形県長井市の「獅子宿燻亭(ししやどいぶしてい)」🍴こちらはお餅と手打ち蕎麦のお店になります。雑煮そば(950円)をオーダーしました。温かいお雑煮のスープにはお餅が3つ入っていました。小鉢が2つとトッピングの桜えび、それから写真はありませんがサービスで後からリンゴを頂きました♪🍎こちら獅子宿燻亭の獅子舞展示は見応えがあります✨飲食店ですが獅子舞を見る目的で来店し、おやつ感覚でお餅を頂くのでも良いと思います。伝統文化に触れられるステキなお店です。温かい雰囲気で心も温まりました♡😊2021年11月📷

紅五郎に行って来ました。細麺でしたが、歯応えがあり美味しかったです。かき揚げの玉ねぎが、甘くて美味しかったです。蕎麦を茹でた、つゆに塩を溶かして、つけだれになってました。塩のタレに付けて食べるのは、初めてでしたが、とても美味しかったです。

3回目の宿泊の「別邸山の季」お酒、特に日本酒好きには本当に最高のお宿です♨️オールインクルーシブなので、まずは着くなりビールやスパークリングワインを堪能😋窓から見える景色が紅葉して、良い季節です🍁夕飯とお酒をしっかり楽しむためにお食事前に入浴♨️近くのお宿の湯巡りもできます。そして、最大の楽しみは夕飯❣️米沢牛を中心に、お酒によく合う美味しいお料理が次々出てきます😊どれも本当に美味しい❣️お酒も種類が豊富で、全部飲みたくなっちゃいます😅山形は日本酒が美味しい〜🍶季節ごとに行きたくなるなるお宿です。朝も土鍋ご飯とたくさんの美味しいご飯のお供！贅沢な朝ごはんです🍚1月、2月は休館の期間があるのでご注意を⛄️

🥢山形県長井市「縄文そばの館」縄文土器に入った、こだわりお蕎麦を楽しめるお蕎麦屋さんです。1番人気は「縄文猪鹿せいろそば」980円。冷たいつゆの他、4種類のお肉（猪・鹿・豚・鶏）を使ったつみれ入りの温かいつゆと一緒にいただく、他店では食べられない珍しいお蕎麦！今回は売り切れとの事で、ざるそばをいただきました😋お蕎麦はそば粉100パーセントの十割そば。つるつるとした舌触りの後に、そば粉の香りがふわっと香りとっても美味しい...！ペロリと平らげてしまいました。こちらの店主はコーヒーにもこだわっているとのことで、豆から挽き一杯一杯丁寧に淹れてくださいました😌☕️真心のこもったコーヒーはなお美味しく感じます。地方に旅行へ行く際に、有名な観光地を巡るのも良いですが、その土地の良さを五感で感じられる旅も良いですね。

山形県小国町にある「お食事処マタギの館」🍴１階はレストランですが、2階はマタギ資料館となっております🐻‍無料で見学ができ、1〜5枚目がその様子です。6枚目…衣装を着て記念撮影も可能でした🎀みの、それから毛皮の防寒服は雪国って感じがします⛄️8枚目は外観🏠9枚目、お店の看板が可愛いと思いました‪‪❤︎‬ʕ•ᴥ•ʔ10枚目…飯豊山延命合掌観音。お店のすぐ横、駐車場の目の前にありました✩.*˚◆営業時間平日11時〜15時土日10時〜15時月曜火曜定休日※冬季休業アリ2023年8月下旬📷