横浜 × ラーメン

【家系総本山吉村家】ラーメン730円*横浜来たなら家系も食べなきゃ✊と言う事で、、家系総本山の吉村家にハツホー!!!張り切って開店1時間前くらいに行ったけどポールじゃなかった😂OPEN時には40人近くの待ちに！さすがの総本山👏麺少なめにしたら好きなトッピングをつけてくれる良心的システムみたいで味玉つけてもらった🥚💛入店前にオーダー聞いていって全部覚えていく店員さん凄い👏麺硬め以外は普通でオーダー。緊張感ある厨房ん中見ながら待つこと数分で着丼！家系はあんまり食べた事ないし得意分野ではないと思ってたけど何ですかコレ？めっちゃ美味しい😮‍💨!!!キレキレな醤油なのに円やかさもあってたまらん🤤🤤チャーシューも美味しかったし麺もこの麺じゃないとあかんくらい合ってて感動した✨こりゃ並ぶわな！**#🍜#맛있어요

家系ラーメンの発祥総本山吉村家に行ってきました。ラーメン好きとして、大体1年に1回くらいは行っておきたいということで、今年も行ってきました。チャーシュー麺中盛1,000円を注文。こちら、食券を買ってから列に並ぶという仕組みなので、先に食券を購入してから列に並びましょう。このくらいの行列でも特殊な提供システムによって回転率が良いので1時間ほどで店内に入れます。特殊な提供システムとは、カウンターの並び半分ずつで一気にラーメンを作るというシステムです！列で案内され、そのまま席に座り、食券をカウンターに置きます。そこで硬さ、味、油を聞かれるので、コール。今回は硬めだけコールしました。程なくして着丼。チャーシューは普通より少し肉厚で、柔らかく美味しいです！海苔とほうれん草は、濃厚スープのアクセントにちょうど良いです。麺は中太のちぢれ麺。硬めなので小麦粉の香りが強く感じられ、とてもいい感じです。スープは、本店あるあるなのですがパンチの強い味で美味しいです。一見さんは、とりあえず普通か薄めがオススメです。あっという間に食べ終わり、退店。吉村家では、なぜかいつも無料で野菜を配っており、今日はバナナとカブと白菜を配ってました。カブだけ一袋頂いて退店。毎年一回はきたい、横浜のソウルフードでした！

昨日食べたラーメン🍜家系ラーメン♪写真撮り忘れて彼氏が撮った写真🤳私は味玉トッピングでした😊昔食べた懐かしい味でした-

塩チャを注文！豚チャーシューと鶏チャーシューが入って満足！とろみのある豚骨ベースがたまらなくいい！

横浜駅にいったら、やっぱりラーメンが食べたくなるなぁと浜虎でした。もちもちの麺となんといってもスープが濃厚で美味しかったです。店内のゴリゴリのヒップホップは、アメリカのラーメン屋に来たかのような雰囲気を醸し出してましたが、横浜育ちの私からすると横浜市歌が聞きたいなぁと思ってしまいました。

【横浜龍味(リュウマイ)】✔️チャーハン¥660✔️餃子¥290✂︎-----------------------------------------『店舗情報』📍住所横浜市西区北幸1-1-8エキニア横浜B1F🚃アクセス横浜駅西口徒歩3分🕰営業時間10:30〜20:00🏡定休無休💰予算〜¥999💳支払方法現金🍚食べログ3.49(2022.5)📖一番人気チャーハン-----------------------------------------✂︎——備考——✏️横浜駅地下街にある街中華屋さん。✏️中華料理百名店に選ばれたお店。✏️コスパが良すぎるお店。メニューも豊富。——待ち時間——土曜15時着で待ち時間10分——席、客層——席は全てカウンター6席、テーブル16席ほど。1〜2人客がほとんど。年齢層は幅広かった。——ログ——いただいたのは炒飯と餃子！炒飯はしっとりとパラパラの中間くらい。具材はチャーシュー、卵、カマボコ、ネギとシンプル。全体的に薄目の味付けで、素材の美味しさが楽しめるタイプ。これは美味！餃子は皮は薄くてモチモチ、中には具材がたっぷり入ってるタイプ。食べやすいサイズ感で何個でもいけそう。美味！炒飯→餃子→スープの繰り返しで永遠に楽しめるまさに王道の町中華。ここにビールがあれば200点満点💯💯餃子と炒飯以外にもメニューが豊富、お値段も安め、提供も早い、でも美味いっていう町中華にあってほしい要素が全て詰まっているお店。横浜で町中華を食べたくなったら是非行ってほしい。おすすめ！ごちそうさまでした！..@toku.gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

横浜の龍味（リュウマイ）でお昼を食べました！タンメン（450円）、餃子（270円）リーズナブルでお腹満足でした！いつも大勢が並んでいて、なかなか食べる機会がなかったのですが、ようやく食べられました😋お店はこじんまりしていて、ソーシャルディスタンスは確保できない感じでしたが…😅

町田商店さんに行ってきました！ラーメンと半チャーハンのセットでなんと1000円ぴったり☺️飲みたい気分だったのでそれにレモンサワーをつけて、、、もう完璧な組み合わせじゃ無いですか✨塩と醤油で選べるんですけど、本日は塩に。この塩味が私的には結構ヒットで、醤油派の人にも是非試して貰いたいのです😋ご馳走さまでしたっっ！

横浜駅西口から徒歩5分ほどの「たまがった横浜駅西口店」らーめん(味玉、高菜トッピング)、明太ご飯を注文！麺の固さも粉落とし、はりがね、ばりかた、かため、ふつう、やわめから選択可能！今まで食べた豚骨ラーメンの中でも三本の指に入るくらい美味かったです♪

横浜ラーメン激戦区で戦い続けている九州大分ラーメンたまがった横浜と言ったら横浜家系ラーメン隣は大勝軒そんな中でもこちらのお店は大人気の週末は行列になる事も一見カウンターだけと思いきやテーブル席も隣の部屋にあるさて、早速券売機で注文して待つ事1分さすが九州ラーメンさてスープは白濁豚骨ラーメンクリーミーで醤油ベース美味い次に麺、意外にも中細麺低下水ストレートこれも意外に合う替玉は百円スタイルトッピングのゴマと紅生姜はあるが高菜は無いスープは最後まで飲み切れるくらい美味しく、クリーミーなラーメンでしたご馳走さまでした

今日のお昼！横浜反町の星印さん！限定ラーメン、チャーシューと煮卵トッピングでいただきました！あっさりとしていてぺろっと食べちゃいました！チャーシューはローストビーフを彷彿させるような柔らかさ！少し香ばしい感じで👍

激辛高菜ラーメン(580円)とにかく、どのメニューを見ても安い上に完成度が高い。

昨夜の夕飯です🍜横浜にある龍王さんでタンメンと半チャーハンの感謝麺セットをいただきました！いつも混んでいて相席が当たり前のお店でしたが、コロナの影響でお店も様変わりしていました…世の中、早く普通に戻るといいのにな…

ただいま玉泉亭でサンマーメンと餃子を食べます😋玉泉亭に来たらやっぱサンマーメンと餃子だよね〜😍

煮干しラーメンのパイオニア丿貫のパンチ力抜群の一杯！本日は横濱駅直結のアソビルに行ってきました。こちらでバンクシー展があったのでバンクシーと丿貫目当てできました。丿貫は福富町に本店があり、横濱は4号店目のようだ。横濱のアソビル入口すぐにあるので、オープン前から行列15分程並び店内に店内は魚介系のスープの香りが漂ってきた。注文はもちろん煮干し蕎麦肉ましと限定の赤海老鮮魚合わせ蕎麦を注文！丿貫の煮干しはアジ、アゴ、サンマなど、さまざまな種類を使うそうだ。濃厚ではあるがエグみが無く、深み、コク、旨味がしっかりと纏っていて、レンゲが止まらない。麺は煮干しスープとの相性抜群！パツっとしながら弾力のいい麺は歯応えが気持ちよく、一口一口箸が進む。また、喉越しが大変良く、麺自体も小麦の香りが豊かで、煮干し本来の旨味と香りがダイレクトに伝わる超濃厚スープと絶妙に絡んむ濁った灰色のスープ、低温調理チャーシューと粗めに刻んだタマネギが乗ったフォトジェニックな一杯リピート確定！限定の赤海老鮮魚合わせ蕎麦も絶品！濃厚なエビの香り！エビの美味しさが濃縮されたスープは、すごくまろやかで煮干しとは全く違った旨味と甘味を感じる逸品でした。ご馳走さまでした。

今日のお昼は横浜アソビル内にある『横浜丿貫（へちかん）』で食べてきました。煮干ベースですが、濃厚&さっぱりの複雑だけどごちゃごちゃしてるわけではない美味しいスープでした！チャーシューというよりもローストビーフ系の肉をトッピング、スープの熱で火が入っていく感じ。柔らかくて美味しかったです！２枚目の写真は和え玉（替玉とは言わないんです）。今回は二郎風の和え玉を注文。かなりの量で、結局ラーメン二杯食べたくらいのボリュームになってしまいました😅和え玉はハーフもあるので、次はそっちかな😀

📍横浜駅🏠横濱丿貫🍴煮干し蕎麦¥850和え玉¥400ここはうますぎてうますぎて、言葉が出ません。独創的なラーメン店！和え玉は簡単に言うと、味が付いてる替え玉です☺️常に注目を浴び続けてる丿貫グループ。全店舗に行ってみたい(木更津遠い)

横浜の駅前にあるからアクセス良くて便利✨醤油、塩、味噌、辛子味噌のとんこつから選べます😋🍜_food

髪を切りに行った帰りに、横浜駅近くにあるラーメン屋『せんだい』に行ってきました。髪を切りに行くたびに気になっていたのですが、いつもタイミングが合わず行けておりませんでした。スープは家系の豚骨醤油ですが、臭みはなく、濃厚ながらもさっぱりとした口当たり。口の中に脂がしつこく残ることもなく、飲みやすい。麺は中太麺と細麺を選べるシステムで、中太麺をチョイス。ちぢれ麺でスープがよく絡みつるんとしたのどごしで○。具は、家系ラーメンらしく、ほうれん草のり、チャーシュー（写真は増量）。スープまで完食しましたが、重たい感じもなく、美味しくいただきました😊

蒙古タンメン中本行ってきた。辛かったけどおいしかったよ。

横浜駅に中本があるとは！？今日まで全く知らなかった。。。あえての味噌タンメン。辛いのが苦手なので許してください。笑笑やっぱり中本は美味しいですね！

東神奈川と東白楽の間にある中華の名店！サンマー麺が人気らしくいただいたが、本当に美味しかった。量が多いのでお腹もいっぱいになりました。

今日は横浜岡野町交差点脇にある横浜家さんに行ってきました！角煮ラーメン、味玉トッピングです！

✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁‍♀️👨‍💻お取り寄せグルメ🏠🍜🛵💨横浜が本店❗️貴方のおうちじかんに油そばはいかが❓🍜油そば専門店"ぶらぶら"🍜横浜本店さん045-620-7142⬇️【食べ比べ】油そば3種（醤油、塩、辛味各1食）セットをいただきました⬇️こちらから、購入可能ですよ〜🏠🍜🚚💨https://bura2.thebase.in/items/29630663神奈川県横浜市西区南幸2-12-11愛知屋ビル1F〜2F新宿にも店舗があるみたいなので実店舗にもお伺いしようかな🍜🚶‍♂️💨まずは、タレとチャーシューメンマをお湯で温めながら、鍋で麺をアルデンテ状態まで茹でる🫕特製のタレを器に垂らして熱々の麺を入れて盛り付ければ"ぶらぶら"さんの油そばが完成👏麺はモチモチちぢれ太麺🥢メンマ、チャーシュー、めんを一気に口に運べば旨味の三重奏が鳴り響く🎼美味いっ😋特製タレで味変をしながら食べ進むと飽きが来ない絶品麺だ🤭油そばの３種は味の違いがハッキリ比較できて良かったです。最後の〆のスープは意外や意外❗️透明度が高いアッサリしたgoodなスープでした👍【商品情報】横浜発の油そば専門店「ぶらぶら」の人気3種のセットメニュー！【醤油】特製のかえしダレと料亭などで使用される油を黄金比で調合したぶらぶら特製の醤油ダレは、創業以来ダントツの人気No.1！【塩】一度食べたらクセになる人が続出の塩ダレ。油そばなのに、ここまでさっぱりスッキリ食べられることに大好評です。【辛味】ぶらぶら特製の辛味ダレは、辛みの中にもかえしの旨味が詰まった逸品。さらに辛さを追求したい方には、別売りのじゃり唐辛子の追加がオススメ！【店舗紹介】油そば専門店ぶらぶら「ぶらぶら」の油そばは”食のエンターテイメント”！東京と横浜で人気の「ぶらぶら」。通常の油そばはお酢とラー油を掛けて食べるのが一般的ですが、ぶらぶらの油そばは味の変化を楽しめ、何通りもの食べ方があり、お客様一人一人が自分の好きなように味をカスタマイズできる、まさに食のエンターテイメントなんです。最後の〆鶏スープも油そば業界初の試みでした。

東横線反町駅近くにあるラーメン屋さんです。鰹節の風味がきいていて美味しいです。辛いのにしたけどそこまで辛さはなかったです。煮卵の半熟感も良いです。

たまに食べたくなる辛味はもう少し強くても良いかもといつも思う(￣▽￣;)見た目ほど辛くはないですよー

横浜ジョイナスにある中華屋さんです。お昼時はランチがあるため、サラリーマンなどで賑わっています。今回は、時間をずらして伺ったのですんなり入店。麻婆豆腐とチャーハンのセットと鉄板かた焼きそばを二人で注文しました。町の中華屋さんのような親しみのある素朴な味は何回食べても飽きません。

あっさりラーメンでお気に入りなAFURI。中でも1番好きなのは柚子醤油ラーメン。上に乗る油をあっさりの淡麗とコクのあるまろ味で選べます。スープは完飲できるくらいあっさりしてて美味しい。好き。

二日酔いに食べると元気になる元祖ニュータンタン！

横浜駅ジョイナス内の『伍年食堂』へ行ってきました！店舗名の由来は、とりあえず５年がんばるという意味だそうです。メニューは中華ラーメンと特製中華ラーメンのみ。特製中華ラーメンを注文🍜鷄、煮干し、しいたけから取った出汁に、横浜で唯一の醤油製造元の醤油をはじめ、数種類の醤油をプレンドした返しを使っています。麺は細麺ストレート。具はチャーシュー２枚、シナチク、煮卵、そして、久々に生ワカメ。海苔はつた金（出川哲郎の実家）で仕入れたとのことでした。よく家で親が作るラーメンにはワカメが入っていましたが、外食でのラーメンでは久々かも…薬味のネギは、長ネギ、玉ねぎのみじん切り。何気に玉ねぎのみじん切りが入ってるラーメンって好きなんですよね😊中華ラーメンっというだけあって、さっぱりとして食べやすい！あっという間に完食。チャーシューは大判薄切りで柔らかく、旨味いっぱい😊とても美味しくいただきました😊

入店16:20頃待ちなし8月中旬で終了予定の桃モッツァレラ塩キャラメル桃の味もほんのり、キャラメル味とも相性良き🙆‍♀️スタッフさんオススメのハーブの粉？も試してみて、＋‪αで美味しく頂けます😋インスタ▷▶▷@tam3_10

.✔︎︎︎︎蜜芋とラフランスのパフェ*お芋好きにはたまらない贅沢パフェ🍠🍯（昨日、焼き芋食べたあと、干し芋食べようとしてた人🤫🤣）*ゆずソルベやレモンジュレも使われてるから、まったりしすぎず上品な甘さ🍋🍋**—-@nonnon_sumoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

8/31まで期間限定Newman横浜のNoodeさんで「お茶と酒たすき」さんのコラボかき氷店がopen✨以前からたすきさんに行ってみたかったからちょうどよく食べられて嬉しい💕注文したのは・なま大福生どらやきにヒントを得て完成した和菓子系かき氷🍧黒糖シロップと練乳をベースに西京味噌が隠し味の白餡ソースがとろーり🥺中には求肥アイス生クリーム小豆、コーンフレークと盛りだくさん！テイクアウト専用だから小さめかと思いきやかなりビッグサイズで2人で分けてちょうどよかった😆_神奈川_cafe