ピッツェリア カンテラ(PIZZERIA CANTERA)
原宿/ピザ、イタリアン、カフェ
ピッツェリアカンテラさんに今日は美味しいワインを飲みに来ました。生憎の雨に原宿からウィンドウショッピングからのディナー!エレベーターを上るとオープンキッチンのピザ釜がインパクト大テーブルに案内されお洒落な店内で空中庭園のテラスが特徴暖かくなったら絶対テラスがお勧めさて注文はもちろんお勧めの生ハム盛り合わせとスパークリングワイン更にカルパッチョをチョイス先ずスパークリングワインで乾杯アミューズで野菜のピクルスピクルスが美味しくて追加注文擦り立て生ハムは6種を特製のスライサーで薄〜くスライスされていてお勧め食べる順番も説明があるのでワインに合うカルパッチョも新鮮で肉厚でとても美味しかったピザは全粒粉春よこいを使用した人気のピザ本日はお勧めのハーフアンドハーフに宮崎県産地鶏を使用した宮崎とシラスをふんだんに使用した篠島のオリジナルで白ワインから赤ワイに切り替えてお目当てのピザ生地はもちろんサクサクモチモチで柔らかで香ばしい地鶏も歯応えしっかり、シラスの篠島も絶品久々美味しいピザを食べました最後にイベリコ豚とポルチーニのラグー~タリアテッレ~を食すこれもワインに合い大満足でした。暖かくなったらテラスで楽しみたいご馳走さまでした。
SNSでよく見ていた神宮前のピッツェリアランチへ。大人気のお店で予約必須です!夜はロマンチックな雰囲気ですが、昼は日当たりがよくヘルシーで気持ちいいです♡ビスマルクは生ハムたっぷり!パスタはボロネーゼときのこのクリームソースを注文。タリアテッレの麺で濃いソースにマッチしていて美味しかったです!特にボロネーゼが好みでした!
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