フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ(FONDA DE LA MADRUGADA)
原宿/スペイン料理、メキシコ料理、居酒屋

「夜明けまで人々が集い楽しめる場所」ちょっと駅から離れているのですが入口から階段を降りていくと地下2階まで広がる大空間は別世界✨✨✨家具、タイル、調度品にいたるまで全てメキシコから輸入されたもの。メキシコの3人楽団マリアッチが奏でる生のラテン音楽と美しい歌声で店内をまわってきます🎶そしてメキシコ人シェフによる本場のメキシコ料理🍴ナチョスやタコスなどおなじみの料理から、トトポス、ひよこ豆、アボガド、たくさん野菜スープや新鮮な魚介類や肉料理まで。日本にいながらメキシコ旅行気分😍🎶🎶🎶私は本格的なメキシコ料理ははじめてだったのでお料理は友人任せで🤣ワイワイ皆んなで食べるのがやっぱり楽しいですね💖誕生日や記念日には生歌のサプライズもできますよ😊✨FONDADELAMADRUGADA「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」🇲🇽〒150-0001東京都渋谷区神宮前2-33-12ビラ・ビアンカB103-5410-6288JR原宿駅徒歩6分 地下鉄明治神宮前駅徒歩6分 地下鉄北参道駅徒歩5分 地下鉄表参道駅徒歩10分月~木、日、祝日、祝前日16:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:00)金、土16:00~翌2:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.翌1:00宴会最大人数130名(着席時)250名(立食時) 貸切可能人数10名~250名DELAMADRUGADA・デ・ラ・マドゥルガーダ

原宿から少し歩いたところにあるメキシコ料理店『フォンダデラマドゥルガーダ』に行ってきました🇲🇽🏜アコーディオンをテーブルの前で弾き語りしてくれたり、メキシコが舞台になったディズニー映画の世界を体感できたり、お店でさまざまなパフォーマンスが楽しめます🪗
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PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー
原宿/とんかつ、しゃぶしゃぶ、韓国料理

仕事帰りに遅ランチを、とハラカドの5階にできた【PRETTYPORKFACTORY&KATSUプリポー】さんへ。現場が明治神宮前だったから、早く終わったらココで食べる!って決めていた☆11時過ぎに着いて下見、現場の受付は11:30~だったから、レビュアーの皆さんの投稿をみて少し時間がかかることなどを学習していたので先に食べるのは無理だな、と...店内は個室もあり、盆栽を囲むカウンター式な席もあり、窓側などテーブル席も多彩。ここは先日発表されたばかりのすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店に入っているので、しゃぶしゃぶを食べようかな...と思っていたのだけれど...いざ、食べる!になったらカツ丼が食べたくて仕方なくなったワタシ( ̄▽ ̄;)カツ丼にしてしまった。カツもじゅんわり、柔らかでジューシー、たまごはふわふわ、お出汁も美味しいしご飯とのバランスも◎。幸せな美味しさ!友人はちゃんとしゃぶしゃぶにしていて、ランチで200gのお肉あって¥4000しなかったからお得だなぁ、と。次回来る時はしゃぶしゃぶにしてみる!ご馳走様でした。

「PRETTYPORKFACTORY&KATSUプリポー」略して「PPF」は、ここハラカドが2号店で、本店は新宿歌舞伎町にもお店を構える。希少で高品質な銘柄豚を使った料理が楽しめるお店で、とんかつを中心に「サムギョプサル」や「しゃぶしゃぶ」など、さまざまなメニューを提供しています。お店の雰囲気は2024年4月にオープンしたてという事もあり、綺麗で洗練されており、カジュアルながらも高級感のある空間で、豚肉の新しい魅力を引き出す料理が味わえるのが特徴です。本日は「しゃぶしゃぶ」にしましたが、やっぱり「とんかつ」も気になる!次回はとんかつにチャレンジですね^_^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【特選銘柄豚しゃぶしゃぶコース】¥7,700-◉前菜プレート◉特選銘柄豚しゃぶしゃぶ200g(米澤豚、幸福豚サドルバッグ、熟成岩中豚)+◉色々お野菜と薬味▶︎▶︎▶︎見た目も豪華!まさに「豚肉の個性と奥深さ」を存分に堪能できる一皿。「米澤豚」は、きめ細やかな肉質と程よい甘みが特徴で、さっぱりとした後味が印象的。出汁をたっぷり吸い込むことで、その風味がさらに引き立ちます。「幸福豚サドルバッグ」は、濃厚な旨味と柔らかな食感が絶品で、一口ごとに「幸福」という名前に納得させられる味わい。脂の甘さが控えめで、上品な仕上がりでした。「熟成岩中豚」は、熟成によるコクと深みが際立ち、噛むほどに旨味が広がる力強い味わいが印象的。どっしりとした存在感あり!3種類の豚肉を食べ比べることで、それぞれの特徴が鮮明に感じられ、食材へのこだわりが伝わってくる。特に、それぞれの肉が出汁とともに口の中で調和する瞬間は至福そのもの。シンプルなしゃぶしゃぶだからこそ、豚肉の質の高さが際立ち、食後には満足感とともに軽やかさも感じられました。◉〆(麺orおじや)▶︎▶︎▶︎〆は半田そうめんをチョイス。半田そうめん特有の太さとコシが、繊細ながら力強いお出汁の味をしっかり受け止め、最後の一口まで飽きさせません。シンプルな麺料理ながら、しゃぶしゃぶの余韻を存分に感じられる満足感のある締めくくり。◉デザート
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