寅福 青山本店(トラフク)
表参道/和食(その他)、居酒屋、定食・食堂、日本酒バー
日曜日にランチで利用。客層は家族連れやカップルなど。席は相席で少し落ち着かなかったですがご飯は美味しかったです。焼き鮭とメンチカツの定食で、ご飯は季節の炊き込みご飯を選びました。釜戸で炊くご飯が特徴的なお店なだけあって、お米がとにかく美味しかったです。
『寅福青山本店』【基本情報】・東京都港区北青山3-12-9青山花茂ビルB1F・表参道駅B2番出口徒歩3分・営業時間月~日ランチ11:30~15:00(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)月~日ディナー17:30~22:00(L.O.21:00)【感想】・全国に16店舗あるチェーン店・でも質が高い・大かまどで炊いたご飯を3種類の中から選べておかわり自由・ランチタイムは混み合うので注意
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青山食堂
表参道/和食(その他)、居酒屋、定食・食堂
青山食堂にランチに行ってきました。表参道駅から徒歩10分ほどで、値段は、1000円ほどで食べる事ができます。唐揚げランチを注文。ご飯と味噌汁も食べ放題。サラダブッフェもあり、ここでとうふとおくらのサラダを作るのが好き。また行きます。
✳︎ポコグルメ第31弾✳︎万能食堂さ🍻今回出没したお店はこちら↓【青山食堂】@aoyamashokudoラ・ポルト青山の地下1階にあるお店さ!青山には居酒屋が点在してるけど、ここの地下は他にも何軒かあるランチ、飲みにも使える飲食店街なのさ!食べ物の写真はうっかりしちゃったけど、特に気になったメニュー載せとくのさ!■ピリ辛ネギサラダ■抹茶ハイ(本格抹茶みたいな感じなのさ)これは特に癖になるから頼んで欲しいのさ!!他にもつまみと飲み物の種類は豊富な点と、混んでるから電話予約オススメなのさ🧸次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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青山 おとと(〇+〇+〇)
青山/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、定食・食堂
再訪。外苑前にある青山おとと。前回の焼き魚の美味しさの衝撃が忘れられずにまた行きました!これは定期的に通うお店です。美味しいものをお腹いっぱいまで食べたいという欲が湧きすぎてきて、その欲には対抗できないんだと思いました。今回はますのすけをチョイス。いわゆるキングサーモンです。生でもいただけるような新鮮なお魚を焼き魚でいただく感覚は、美味しい肉を炙って香ばしさをつけていただく感じに似てますね。お店の方に少しお話を聞いたのですが、冷蔵庫などに保管してる素材はスチコン使って素材の中の温度を常温まで戻し、その後に炭で焼いているということです。火入れのブレをなくすためのひと手間ということで、どのお客様にも同じ焼き加減で提供している技術と手間に感動しました。メイン料理だけでなくフレンチのような小鉢料理、窯で炊いたご飯、丁寧な出汁を取った味噌汁、漬物なども完成度が高く満足感が凄いです!今度は何を食べようかなと食べ終わってお腹いっぱいなのに、考えている自分にビックリです!『究極の焼き魚』はここにあった。外苑前から徒歩5分ほどのところにある青山おとと。オーナーシェフはサローネグループ、龍吟、スリオラと様々なジャンルを渡り歩いた福嶌シェフ。ランチは焼き魚・煮魚定食専門店、夜は魚割烹になります。店内は高級感がありつつスタイリッシュで、カウンター、テーブル、半個室があります。今回はランチで。メニューは10種類ほどの旬の魚を揃えています。「さくらます」焼き魚定食をいただきました。オープンキッチンで、オーナーシェフ自らその場で魚をさばき、炭火で焼きます。特徴なのは、焼き魚なのに中は「ミディアムレア」。これが凄い。まったく臭みがなく、とっても柔らかくふわっとした食感と旨みたっぷりのジューシー感が口に広がり一口目から幸せになれます。今まで食べた焼き魚の中で群を抜いてNo.1で、まさに『究極の焼き魚』です。
パフェを求めに都内へお出かけagariの予約が13:30に取れたのでパフェ前に近場でランチでもしよう‼今回お邪魔したのはコチラ『○十○十○』さん@ototo_01010ミシュランセレクテッドレストランに選出されたお店20分前にお店に一番で到着~開店と同時に予約客から案内され無事に1巡目でカウンターに案内されましたカウンター8席・テーブル(4人)×3別途半個室ありのお店は開店5分程で残りはカウンター3席程凄い人気ですね☆炭火焼銀鱈西京焼…2500円メインの焼き魚/おばんざい/味噌汁/緑茶提供された品を見てビックリ~焼き魚は1切れじゃなくて2切れしかも~結構に・く・あ・つ♥魚の脂がキラキラと輝いていてますうわぁぁぁ~焼き魚を目の前にしてこんなにテンション上がったの初めて箸を入れた時にじんわりと溢れる脂がたまらないう~んこの絵だけでご飯が食える一口食べると『うんまぁ~』と自然と口にしてた口の中で炭火の香ばしい香りが広がり鱈の旨味と脂・西京味噌の甘さの極上の幸せが押し寄せてきましたマジかこれ!?美味すぎだよ‼羽釜で炊かれたツヤツヤご飯がこれまた美味いヤバイのよ…何がって?羽釜まるごとご飯が食えると思えてしまう…それ程に焼き魚が『うーまーいーぞぉ~♪』(味皇風)ご飯おかわり~大盛で食べたいがすぐにパフェ予定なので普通盛りもうおかわりご飯も瞬殺でした☆炭火焼塩紅鮭…2500円コチラ嫁ランチになりますこんな美味しい焼き魚ランチできると思わなかった大満足でしたごちそうさま~全ての写真等は食べログ『ビーグルボーイ』にてプロフにリンクあるのでポチっとよろしくね○十○十○
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