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レ セゾン
日比谷/フレンチ
日比谷📍帝国ホテルレセゾン🍽人生TOP3に入るレストラン。恐れ多くてなにもいえないんだけど、本当に美味しくて美しい🥹💓わたしはフレンチが好きです!ちなみに平日ランチはぽんこつサラリーマンあすちでもギリいける価格です!(和牛にしちゃったから追加になったけども)有給取ってぜひ!食べたのは春だから春のメニュー🌸✧︎アミューズ𓌉𓇋✧︎ピスタチオ✧︎前菜𓌉𓇋✧︎ホタテ貝と菜の花のレタス包みソースブールブラン✧︎魚料理𓌉𓇋🐟🌸✧︎桜の葉を羽織った鰆のグリルとウド✧︎肉料理𓌉𓇋🥩✧︎和牛イチボのポワレトリュフ風味のセロリラブのプレゼビーフのジュ✧︎デザート✧︎さくらんぼのマカロン🍒人生で確実に1番美味しいショートケーキ🍓@asasukaas2様、ご協力ありがとうございました😊
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は帝国ホテルに来ています。日本いや世界でも燦然と輝くホテルの中に今日のレストランがあります。日比谷にある「レセゾン」さんにお邪魔します🖐🏻"クラシカルモダン"をテーマにしたフランス料理で国外問わずお客様が来店されます😊。現在、日本で主流となっているのはフランス料理の流れでもヌーベルキュイジーヌといって繊細で素材の持ち味を生かすタイプの料理。かたやレセゾンはエスコフィエの様なクラシカルな料理を展開しています。伝統と格式のある帝国ホテルのフランス料理を今日は頂きます🙏。コースは今回一番品数が軽いコースにしました。男性の皆さん😉。ジャケット必須ですよ🧥。・3PLATS¥8500前菜・メイン・デザートそれではアLet'sラGo❗️★アミューズほうれん草のソースの下に毛蟹がぎっしり❗️中は撮影してませんが、結構たっぷりめ😳。相性も素晴らしい☺️。★前菜ホタテ貝とカリフラワーがミルフィーユされています。こんなに大きなホタテは凄い❗️カラフルなお野菜達も綺麗で前菜なのにボリュームありますね😄。★メイン黄金軍鶏という鶏のグリル料理です。コレ、、写真だと小さく見えますが実際は大っきいですよ😂メイン料理という名前にふさわしい大きさですw軍鶏の周りはフォア、部位が散りばめて鶏肉は丁寧なロティ。肉質も柔らかくZMAのような男性にはボリューミーのある肉料理でした。ソースもまさにクラシカル✨。濃厚なソースと鶏肉を食べれば皆さんご想像通りのフランス料理です。スタッフさんのサービスも一級👏👏。女性はこんな場所でエスコートして頂いたらそれはそれはうっとりしちゃうでしょうね😂😂★小菓子フィナンシェをはじめとした小菓子です★デザートタルトタタン、つまりフレンチアップルパイです。アイスは別皿で提供されます。りんごのほろ苦さと甘味。アイスとの相性🤘。最後にサービスでチョコレートが出ます。もうここまで来るとお腹はパンパン😂💦お気づきかもしれませんが、3品のコースなのにチョコ入れると6品あるんです。
DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス オブ ヒビヤ)
日比谷/フレンチ、イタリアン、カフェ
🚩日比谷DRAWINGHOUSEOFHIBIYA東京ミッドタウン日比谷の6階にあり、屋上庭園と一体化されたレストラン。東京メトロ千代田線・日比谷線、都営三田線日比谷駅からA11出口直結し、天候関係なく行ける。白を基調とし、洗練された店内。窓からは屋上庭園が眺められ、窓が開かれていたため心地よい風が入り気持ちいい。空中庭園と一体化されたテラス席。緑が生い茂り、都心にいることを忘れてしまう癒しの空間が広がる。眼下には皇居外苑や日比谷公園を眺めることができ、バスクチーズケーキ食べ比べセット(1980円)ドリンクセット付きオーガニックエメラルド抹茶お茶をテーマとし、3種類のバスクチーズケーキを1度に楽しめるワンプレート。左からわたらい茶、和紅茶、そのぎ茶。下にある各お茶のパウダーをつけて食べるとよりお茶の香りや風味を楽しめる。わたらい茶三重県・伊勢茶の中でも度会町で栽培されているお茶「わたらい茶」お茶の渋みや苦味は控えめで、優しいお茶の味わい。和紅茶口に入れた瞬間、紅茶の香りと心地よい渋みがし、後からチーズの酸味や味わいが広がる。紅茶とチーズ味のバランスが保たれ、紅茶好きもチーズケーキ好きにもおすすめ。そのぎ茶長崎・東彼杵町で栽培されているお茶"そのぎ茶"ほろ苦さが効き、甘さ控えめだが渋みが少なく、食べやすい。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷6F☎️電話番号:050-3172-5360⏰営業時間:11:00〜22:00💤定休日:施設に準ずる🚃アクセス:東京メトロ千代田線・日比谷線、都営三田線日比谷駅からA11出口直結
東京ミッドタウン日比谷内にある「DRAWINGHOUSEOFHIBIYA」🥄このプリンがどうしても食べたくて行ってきた🥺思ったよりサイズは大きめ!固めのプリンの上には塩バニラアイス、プリンの下にはサクサクしたクランチみたいなのもあってすごく美味しかった〜🍮🍮お店の雰囲気もいいから、ゆったりとしたカフェタイムにはぴったり✌🏾
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