【2026最新】銀座で野菜料理にこだわるにおすすめのダイニングバーTOP20

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更新日：2026年05月11日

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座5-2-1 GINZA NOVO 11Ｆ

アクセス:東京メトロ線銀座駅 C2出口直結

営業時間:■平日ランチ　 11:00～16:00（LO.15:00）ディナー 17:00～23:00（LO.22:00） ■土 11:00～23:00（LO.22:00） ■日祝 11:00～23:00（LO.21:00）

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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie（ツルトンタンウドンヌードルブラッスリー）

住所:東京都中央区銀座5-2-1 Ginza Novo 10F

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一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座6-6-7 ハイアットセントリック銀座東京 3F

アクセス:東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線銀座駅 B5番出口徒歩約3分

営業時間:■NAMIKI667 ブレックファスト 7:00～11:00（最終入店10:00　L.O.10:30）ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:00) ■NAMIKI667 Bar ＆ Lounge Sun - Thu 11:00 - 22:00(Food L.O.21:00,Drink L.O. 21:30) Fry - Sat 11:00 - 23:30(Food L.O.22:00,Drink L.O. 23:00) ※上記は7/1～の営業時間となります ※今後の状況により、上記内容は予告なく変更する場合がございます。

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ホットペッパーグルメ

住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 9F

アクセス:東京メトロ銀座駅Ａ８出口より徒歩約1分/都営浅草線東銀座駅Ａ１出口より徒歩約4分　銀座三越の9Fにお越しください♪

営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）

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ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビル　Ｂ１Ｆ

アクセス:東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅 10番出口直結の「銀座ファースト」のB1階にございます。東京メトロ線銀座駅徒歩5分 JR線有楽町駅銀座口徒歩8分

営業時間:【平日】 11:30～15:00 17:00～23:00 【土日祝】 11:30～15:00 17:00～22:00

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ホットペッパーグルメ

住所:東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F

アクセス:銀座駅・東銀座駅徒歩3分。黄色い看板が目印♪

営業時間:月～金、祝前日: 11:30～15:30 （料理L.O. 15:00）17:30～23:00 （料理L.O. 22:30）土: 11:30～22:30 （料理L.O. 22:00）日、祝日: 11:30～21:30 （料理L.O. 21:00）

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ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座5-14-15 ギンザ・ゼットンビル

アクセス:東京メトロ日比谷線東銀座駅 4番出口を出て晴海通りを築地方面へ進み、最初の角を右折。左手側のテラス席と黒い看板が目印です。都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩1分

営業時間:※一時的な営業時間の変更や休業がある場合は注意事項欄に掲載しております。【月～金】17:00～23:00 【土】　　17:00～22:30 （状況により営業時間を変更する場合がございます）

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ホットペッパーグルメ

住所:東京都中央区銀座3-7-13

アクセス:地下鉄銀座線銀座駅 A12番出口徒歩1分／都営浅草線東銀座駅 A8番出口徒歩1分／ＪＲ有楽町駅徒歩5分

営業時間:月～金: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 15:00）17:00～21:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00）土、日、祝日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 15:00）17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 15:00）17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）

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ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ 7F

アクセス:東京メトロ銀座線銀座駅 A2出口より、右前方70ｍ（徒歩1分）にあるイグジットメルサ7階中央通りとみゆき通りが交差する「銀座5丁目交差点」角地です。和光や銀座三越のある「銀座4丁目交差点」より新橋方向へ徒歩1分です。 JR線有楽町駅徒歩10分都営浅草・メトロ日比谷線東銀座駅徒歩5分

営業時間:昼 11:00 ～ 16:00(15:00) 夜 17:00 ～ 22:00(21:00)

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住所:〒104-0061 中央区銀座3-4-17 銀座オプティカビル4F

アクセス:東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から192m
東京メトロ丸ノ内線銀座駅から194m
東京メトロ日比谷線銀座駅から194m
東京メトロ銀座線銀座駅から194m
JR京浜東北線有楽町駅から323m

営業時間:"[月～木]17:00～24:00[金,土,祝前]17:00～翌5:00" 日曜営業

公式サイト

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住所:東京都中央区銀座3-9-6 マトリックスビル 2F

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ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座4-9-6 三原橋ビル　１Ｆ

アクセス:東京メトロ線銀座駅東銀座方面への地下道を進み、A2出口を出る。正面の角を右折し左手側「三原橋ビル」の1階です。都営浅草・メトロ日比谷線東銀座駅徒歩3分

営業時間:■ランチ 11:30 ～ 14:30(13:30) ■ディナー【月～木／土日】 17:00 ～ 23:30(22:45) 【金／祝前日】 17:00 ～ 24:00(23:00)

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ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル　８Ｆ

アクセス:東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線銀座駅 C3出口を出て新橋方面へ進み、最初の交差点を右折してみゆき通りに。リーデル銀座の角を左折し線路沿いに新橋方面へ直進。左手側「パシフィック銀座ビル」の８階です。 JR線有楽町駅徒歩7分 JR線新橋駅徒歩5分

営業時間:ランチ　（土日祝）：11：30～15：00（L.O 14:30）ディナー（月～土）：17：00～23：00（フードL.O 22：00　ドリンクL.O 22：30）　　　　（日祝）：17：00～22：00（フードL.O 21：00　ドリンクL.O 21：30）

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一休.comレストラン

住所:東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル 3F

アクセス:東京メトロ銀座・丸ノ内・日比谷線銀座駅 B7出口徒歩1分 JR線有楽町駅徒歩5分

営業時間:＜ランチ＞火～金 12:00～14:30(コース最終入店13:00) 土日祝 11:00～14:30(コース最終入店13:00) ＜ディナー＞月～土 17:00～22:00(コース最終入店19:30)アラカルトL.O20:30 日祝　 17:00～21:00(コース最終入店19:00)アラカルトL.O19:30

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