MUJI Diner（ムジダイナー）
銀座/カレーライス、定食・食堂、カフェ、パスタ、イタリアン
銀座にある無印良品の世界旗艦店の地下一階にある【MUJIDiner(ムジダイナー)】。ここで、期間限定で江崎グリコさんとのコラボメニューが実施されていて、早速行ってみました。最近注目されている「糖質」にフォーカスを当てて、管理栄養士さん監修の元にできたメニューが「焼き魚定食」適正糖質版。通常も「焼き魚定食」は提供されていて、今回のは数量限定で適正糖質になっている、というもの。せっかくなので、そのコラボメニューである適正糖質版を実食。脂ののった肉厚な鯖はタンパク質なので、糖質に関係なく遠慮なしに食べられる。ご飯は半量だが、シンプルな水菜のサラダやおから、ひじき(満足感upのための追加小鉢)などを色々つまみながら食べると食べ追える頃にはお腹いっぱい。サラダは通常版だとごまドレッシングなところをオリーブオイルと塩、といったシンプルなものになっており、家でも実践しやすいような提案がされていて、味的には素材の味強めで少し物足りない気がする...が！！頑張ったご褒美のように、SUNAOアイスが付いてくるのがこのコラボメニュー！ついウキウキしてしまった★こういう企画があると、こんな感じが適正糖質で健康食なんだな、を知るきっかけになった！ご馳走様でした。
銀座の無印良品が食に特化したショップとしてリニューアル🎵レストランも新しくなったとのことで「MUJIDinner」でランチしてきました🍽️銀座店の地下1階が全てMUJIDinnerになっていて、かなり広々とした空間番号札を発行して順番に席に案内されます。おひとり様訪問だったのでカウンター席へメニューはQRコードから自分のスマホでオーダーするシステムランチメニューは2コースのみで安くて2200円、スープとサラダとパスタ他のMUJI食堂と比べるとお高い印象です新鮮なお野菜とミネストローネにパスタはどれもヘルシーで美味しかったですが、個人的には以前の定食メニューの方が美味しくリーズナブルで好きだったなーという感想でした🙏(あくまで個人の感想です)予約は夜のみできるようです。
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ノムノエクスプレス エキュートエディション有楽町店（nomuno EXPRESS）
有楽町/パスタ、ワインバー、イタリアン
ノムノエクスプレスエキュートエディション有楽町店煉瓦造りの有楽町駅の高架下パスタとワインだけのお店ボロネーゼ専門店BIGOLIの看板商品「かまくら」セルフワイン飲み比べ放題nomuno60分を体験しましたワインの飲み放題にスパークリングワインもあり白赤もかなり揃えてありますぼろねかパスタが見えなくなるくらいに削りかけられるかまくらという名のパスタパスタとワインだけでも楽しい時間が過ごせます肉もたっぷりでボロネーゼはパスタの顔した肉料理というキャッチコピーも頷けるパスタももちもちでかなり美味しいんですけどねノムノエクスプレスエキュートエディション有楽町店東京都千代田区有楽町2-9-5JR有楽町駅高架下
TV(ラヴィット、newsevery、vs魂etc.)やメディアで話題のボロネーゼ専門店に行ってきました。JR有楽町駅高架下「エキュートエディション有楽町」にあるお店【nomunoEXPRESS有楽町店】さんへ店内は木をあしらったインテリアが多くコンパクトでお洒落✨基本スタンディングスタイルだけど椅子のあるテーブル席もありました。今回頂いたのは話題のボロネーゼ⚀かまくらボロネーゼ1500円・オリジナルボロネーゼ(小盛180g)950円トッピング・かまくら(3倍)550円(グラナパダーノ)パスタとチーズの量が選べます⚀グラスワインスパークリングワイン750円ワイン飲み比べ放題が断然お得！世界中から集めた本格ワインが赤、白、スパークリングと30分単位のリーズナブルな定額制で好きなだけ飲み比べ！しかもセルフスタイル食べ物の持ち込みも自由！(最初の30分は1500円延長は550円/30分)✨👏かまくらボロネーゼは目の前でチーズを削ってくれる✨熟成チーズの良い香り✨何処まで削るの？ふわふわチーズが山盛り！これは凄く美味しそう✨拘りの生パスタは中太麺のビゴリもっちりした食感✨ソースはひき肉じゃなくてスパイシーな角切り肉が入った旨み甘味コクがあり肉感がたっぷり✨ソースは肉が主役の牛の赤ワイン煮込みハーブ系(添加物、化学調味料不使用)だそうです。そこに削りたてふわふわの芳醇で濃厚マイルドチーズ✨それが全て絡み合って噛む度に美味しさが口の中で広がりました✨そしてスパークリングワイン口の中をさっぱり仕上げてくれてボロネーゼとの相性バッチリです✨量も丁度よくてとても美味しかったです😊店員さんの感じも凄く良くおひとり様でも居心地の良いお店です😊スタンディングスタイルでボロネーゼを食べながらワインの飲み比べを楽しんでるお客さんも居ました😊色々な使い方が出来て魅力的です😊…………………………………………………📍東京都千代田区有楽町２丁目９−５JR東日本有楽町駅高架下☏0362063386営業時間11時〜23時
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RIGOLETTO KITCHEN（リゴレット キッチン）
新橋/パスタ、イタリアン、スペイン料理
困った時のリゴレットランチ。パスタランチはサラダとドリンク付き❤️昔から通ってるランチ、、、以前はめちゃくちゃ安かったのになぁ。まぁでも、アリか、、、コリドー新橋寄りニッタビル地下螺旋階段を降りて入店します。店内は螺旋系のような造りで、なかなか、おしゃれ感あり。お昼逃して、ちょっと遅めなランチでしたが4割りくらいのお客様入っていらっしゃいました。ランチパスタメニューにはサラダ、ドリンクつき。サラダランチや、ピザランチ、パエリアランチ、御料理メインのランチなどイタリアン?なランチの種類が豊富。◆今週のパスタ(せせりとズッキーニのレモン風味)1430円サラダ、ドリンクつき。+スープ220円+大盛り275円◆無添加明太子とイカの焦がしバター醤油1496円お店に入った時の感じご挨拶やサービスなどの印象は良いオーダーしたパスタはレモン風味の今週のパスタはさっぱりとした感じ。パスタの茹で加減も少し硬めでしたがなかなか良い。ただ少し塩味が足りなかったかなという印象でした。明太子の方は割と味が濃かったですが普通に美味しかったです。パスタは普通ですね、、、サラダは割とボリュームがあり、見た目も良かったです。追加したスープですが、今日はかぼちゃのポタージュでした。温かくて、大変美味しかった。また、ドリンクの種類が色々選べるのは良いところだと思いますただやはり普段食べるランチとしてはちょっとだけお高いのかな～といった印象。昔はドリンクも種類により、お代わり出来たりしていたし、、、以前は1100円ぐらいからランチがあったので、物価の上昇もあるし、いろいろなお値段事情もあるのでしょうか、、、なかなか難しいなと言ったところです。ごちそうさまでした。銀座ランチ
【RIGOLETTOKICHEN】銀座駅から徒歩約6分、新橋駅から徒歩約5分のところにあるスパニッシュイタリアンのお店。コリドー通りの地下1Fにあります。店内は広く、テーブル席とカウンターがあり、ネット予約して訪問しました。クアトロ・フロマッジオはゴルゴンゾーラの独特な風味とハチミツの甘みがマッチして美味🍕メニュー数豊富なので複数人で行っていろんなメニューをシェアするのがおすすめです。
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イタリア料理 フィオレンツァ（Fiorenza）
有楽町/ステーキ、パスタ、イタリアン
7年連続ミシュラン獲得店イタリア料理フィオレンツァへ前日に食べログからパスタランチのネット予約をしましたお一人様でもできてありがたい行ってみて良かったイタリアンの百名店です予約名をお伝えすると明るく親切にお席までご案内してくださいましたワインセラーのある素敵な店内カウンター席でした隣の席とはついたてがありましたパスタランチ¥2,200-メニューがテーブルの上に置いてありますパスタは前菜とデザートはは決まったものがでます予約内容の確認をしてパスタと食後の飲み物を選びますメインもオーダーできますとのことですが夕飯に響くので諦めましたまずはバジルの入ったフォカッチャそして前菜のプレートがきますカポナータモッツァレラチーズにトマトのカプレーゼゼッポリーニパンツェッタコッタツナのソースフムスのプレート食材からして素晴らしいのがわかります選んだパスタはもちろんカルボナーラ本物のカルボナーラとして有名なんです数々のメディアにも取り上げられてますミシュランも7年連続獲得でもあります一口いただいてびっくりの美味しさ悶える美味しさです話題になるのも頷けますしミシュランというのも大いに頷けるシェフに美味しいと拍手して伝えたい美味しさでした私自身生クリームを使わない本場のレシピでカルボナーラを作ったことはありますがプロの手にかかるとこんなに感動させる味わいになるんですねデザートは黒糖ケーキさつまいものプリンティラミスどれも美味しかったけどまたまた感動しましたティラミスこれは美味しくて目を閉じてしまう白目むいてたかもしれない食後のドリンクはカプチーノを選びましたアートはありますか？と聞いたらないとお詫びされたのですがいざきてみるとハートにしましたととても嬉しかったです最後お見送りしていただく時にごちそうさまと来て良かったですを伝えました
京橋にあるイタリア料理の「フィオレンツァ」はいい感じのイタリアンレストラン。普段アルコールを飲まないのでソフドリで過ごしましたが、周りの人たちはワインのボトルを開けてました🍷国産牛サーロインのビステッカがおいしかった🤤脂をたくさん食べられなくなる年齢になる前に、たくさんサーロインを楽しまなくては。
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