【2026最新】銀座・有楽町で高級なランチにおすすめのアジア・エスニックTOP20

ｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:3（1お手頃→5高級）⭐味:3（1いまいち→5最高）⭐サービス:3（1いまいち→5最高）⭐雰囲気:1（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）⭐コスパ:4（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）ｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:3.62ACCESS--------------------東京都中央区銀座西2-2銀座インズ22F銀座駅、日比谷駅C9出口直結徒歩1分です----------------------------------南インドの港町マンガロールの4つ星ホテルシェフが作る郷土料理です多くの方が想像するインド料理とは異なる、魚介×スパイスの組み合わせを楽しめます食べログ百名店やミシュランビブグルマンにも選出される実力店です席数は46席（テーブル42席、カウンター4席）となりますORDER-----------------------◆グリルフィッシュサラダ（1,020円）◆チキンウルワル（辛）（1,600円）◆プリムンチ（時価）◆ニールドーサ（2枚）（690円）×2----------------------------------【料理について】◇グリルフィッシュサラダインドの土窯「タンドール」で焼き上げた魚のサラダカレースパイスに漬けて焼いた焼いたブリ（？）か鯖（？）とサラダの温かいサラダです◇チキンウルワル（辛）チキンをカシューナッツやカレーリーフで炒めたお店で大人気の前菜数種類のスパイスがきいた濃厚な味わいでお酒のおつまみにピッタリとのことです唐辛子の辛さが効いており、辛いの苦手な方は少し厳しいかもしれません◇プリムンチ（時価）絶妙な火加減で魚の旨さを最大限に引き出したマンガロール流の煮込み料理。素材とベストマッチのスパイスを何種類も加え、刺激的な味わいに◇ニールドーサマンガロールの郷土料理米粉から作った生地を薄くクレープ状にしたふわっと漂うココナッツの香り、水のようにしっとりモチモチした繊細な食感です水分を含んだお饅頭の皮というのがわかりやすいでしょうか、、ナンのようにカレーやソースに付けて頂きます【感想】休日ランチに予約して伺いましたが、早い時間帯だと予約なしでも行けそうです

ちょっとバタバタしていてランチを取り損ね...時間は15時過ぎ。次の予定まで約1時間。サクッとランチを食べられるお店を探していました。【バンゲラズキッチン】さんはINZ2の2階。遅くまでランチが食べられるらしく、足早に訪問。開いてたー♡店内は各テーブルに赤い薔薇1輪が飾られたオシャレな空間。スタッフさんもとても丁寧で感じがいい！！オーダーは、クイックランチ¥990を。選べる2種のカレーは定番のバターチキンと、本日のカレー(カボチャとチキン)にしました。あと、ゴマココナッツシェイク¥300。1口目で...ここ、美味しーい！！！カレーがめちゃくちゃ好きなお味。チキンもゴロゴロ、かぼちゃもゴロゴロ。スパイスも沢山だし、海外の方が作るのにありがちなスパイスの小枝も入っちゃってるけど、クリーミーで辛すぎず(辛くても大丈夫なのだけど)とにかく美味ーい！！飲んでみたくて頼んだゴマココナッツシェイクもおもったよりあっさり。美味しかったです♡メニューの撮影禁止、とあったの撮れませんでしたが、金曜日限定のチキンビリヤニも気になりました。ご馳走様でした。

東京都中央区銀座ギンザ・グラッセ11階にある、ぴょんぴょん舎GINZAUNAです！盛岡で有名な、盛岡冷麺が銀座で食べられるのです😋盛岡のお店も、おしゃれですが、銀座のビルにある、このお店もおしゃれ〜です😌✨写真は人気No.1の盛岡冷麺焼肉スペシャルランチです🐃久しぶりの盛岡冷麺！うっまーでした😊👍最後にデザートが出ましたが、アメリカンチェリーとメロン🍈！７月の口コミ投稿キャンペーン！

東京のぴょんぴょん舎って行ったことないなあ、と思いランチで行ってきました！とはいえ野暮用前のためお肉は焼かずに冷麺を注文。盛岡冷麺のランチセット「ミニチヂミランチ（ランチサラダ付き）」をいただきました。子どもの頃からここの冷麺が大好きで、盛岡に行くと必ず食べていたのですが、東京でも食べられるんだなあと改めて感動。極太でもちもちの麺には意外にもスープの味がしっかり絡んで超美味なんです。口直しに齧るスイカも甘くてみずみずしく「夏、始まったぜ！」という感じでした。辛み好きの方は激辛でぜひ🌶️

銀座で百名店の焼肉‎🥩「焼肉銀座コバウ」さん@ginza_cobau..▷炙りユッケ生肉をサッと炙ってタレと卵黄をたらしてぱくり🤤🤤🤤間違いないやつ⁽´꒳`⁾.天使のエビとかハラミも美味しかった🤤💙8階には特別フロアがあるらしくて次はそっちに行ってみたいなぁ☺️＠maipo413様、ご協力ありがとうございました！😊

今回ご紹介するのはコチラ😋🍖肉通の方が通う、銀座の有名焼肉店🥩🚶‍♂️💨🌃✨🥩"銀座焼肉コバウ"🥩さん和牛ジャーナルさんが運営する、和牛サロンに所属。５月のギフトとして銀座焼肉コバウさんの"坦々冷麺"が送られて来ました😲✨毎回驚かされますが、和牛サロンでは毎月の参加料よりも豪華なギフトなんです🎁麺は大好きな細くコシのある独特の食感😊作り方も簡単で牛そぼろや濃厚なスープを入れて完成❗️これは実際に店に行きたい｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡うま〜〜〜いっ‼️🍱テイクアウトで焼肉弁当もあるのでそちらも気になる🍱まだまだ❗️銀座周辺の飲食店紹介は継続中👀✨銀座周辺の肉好きはココをオススメします。hello!iintroduceaJapanesestyleBBQrestaurant"YakinikuKobau"atAkasaka.Itakeouta"tantanreimen".Highly,recomendit.

シンガポール・シーフード・リパブリック銀座🦀有楽町駅からすぐマロニエゲート銀座11階。産地から活きたまま直接空輸されるマッドクラブを使用したシンガポールの名物料理「チリクラブ」をはじめとした数々のシンガポール料理を堪能できるお店です🇸🇬たまたまランチに入ったのですが銀座の街並や東京タワーを見渡せる開放的なお店✨✨平日は時間制限なし、土日、祝日は90分のランチブッフェ🍽土日祝日時間制限はありますが料金が変わらないのは嬉しいです😊たまたま席が空いたのですぐに入れましたが、予約すると窓際の席を用意してくれます。料理はチキンライスをはじめとしたシンガポールの多彩な料理が小皿で一通り運ばれてきます。そしておかわりしたい物をオーダーするスタイルです。熱々のラクサヌードル、ドリンクは自分で取りにいきます。デザートも一通り盛り合わせで出され、あとはオーダーでおかわりできます。ブッフェのほかにランチタイムでも名物マッドクラブも注文出来るのでチリクラブも😍紙エプロンにビニール手袋で豪快にかぶりついて食べるのがやはりたまりません💖ソースに身をほぐしたのをあわせジャスミンライスと一緒に食べたり、ソースをチキンライスの蒸し鶏につけても美味しかったです。平日は時間制限がないのでのんびりされる方も多いようなので予約をしたほうが確実かと思います。今度はディナータイムで行ってみようかな😊予約して窓側の席できれいな夜景を楽しみながらゆっくり食事を🌃✨東京都中央区銀座2-2-14マロニエゲート銀座111F03-5524-7615ssrg@restaurant-mrs.com営業時間Lunch11:00～14:00Lunch(土日祝）11:00～15:00Dinner17:00〜23:00(L.O.22:00)無休(ビル休館日を除く)ダイニング110席個室：5室最大30席🍽ブッフェ平日11：00～14：00土日祝11：00〜15：00平日は時間無制限、土日祝は90分間の時間制大人2,480円（税込）/ジュニア（4～12歳）1,280円（税込）

女子会にぴったり❤️野菜モリモリヘルシーサムギョプサルと種類豊富な韓国料理も食べ放題コスパ最強なお店❗️お肉は焼いて提供だからタイパも良き❗飲み放題も破格値❤️サムギョプサル食べ放題のお店。マロニエゲート銀座1の11階ウリは高層階だから、窓からの眺め有楽町駅方面の夜景がバッチリ✨注文は全てQR読み込みにて注文【冷麺・チヂミ等韓国人気料理も食べ放題】1８種野菜サムギョプサル食べ放題100分制プレミアムプラン＝（3,168円）プレミアムプランに飲み放題つけた(1078円)新鮮な彩り野菜やハーブ野菜などで包むサムギョプサル食べ放題にチヂミやスンドゥブ、さらに今話題「チーズトッポギ」や「冷麺」も食べ放題と、韓国料理好きにはたまらないプラン❗️飲み放題も女子はむちゃくちゃ安くて❗なんと1078円★前菜盛り合わせ4種白菜キムチ、もやしナムル、ねぎサラダ、大根サラダ★18種野菜むちゃくちゃ綺麗で、ながーいプレートにモリモリお野菜さてお肉はなんと焼いたものを、焼き丸くん(笑)に乗せて★豚ばら肉（4種の味付け）◆スタンダード◆トリプルペッパー◆ケイジャンスパイス◆ガーリック＆オニオンもちろん、お肉も追加で食べ放題❤️色々な味が楽しめる後は好きな韓国料理14品目オーダー食べ放★チヂミ（チーズ／海鮮）★スンドゥブ（赤／白）★プデチゲ◆ユッケジャンスープ◆韓国冷麺★チーズトッポギ★韓国風塩チャプチェ★三色そぼろと肉そぼろのビビンバ★あさりの海鮮カルクッス★五穀ごはん・白ごはん※100分制（ラストオーダー30分前）なんとまぁ、韓国料理まで、食べ放題二人でシェアして、丁度小鉢に一杯ずつくらいな量だから、色々楽しめました欲を言えば、やっぱり4人くらいで、シェアしたら、全メニュー制覇も可能なんじゃないかな、て♪飲み放題メニューには女子の好きそうな美酢のカクテルや種類も豊富なドリンクメニューでそれも1000円ちょいと、2.3杯飲んだら元がとれちゃう、値段❤️も素晴らしい❗韓国料理好きな、グループ女子会に持ってこいな、素敵なお店です。支払いは現金、カードのみ。ID系、ペイ系はNG

銀座で韓国料理ランチ。週末の13時過ぎに訪問すると、予約無くても入ることできる状態。サムギョプサルの食べ放題がメインとしてあるが今回注文したのは「冷麺&石焼ビビンバ¥1,300」ご飯大盛、おかわりが無料なのはうれしいポイント。冷麺は細麺で弾力は普通、スープはあっさりしている。お酢があるとよかったが、席には置いてないのでそのままいただく。石焼ビビンバはスタンダード、お焦げを作ってから食べるのが美味い。

窓からミッドタウンのイルモネーションが見える（席によってはですが）焼肉屋さん、焼肉醍醐有楽町店へ。お友だちとお染めの新年会。まずは飲めるネギタン塩から、写真はないですがとっても柔らかくてほんとに美味しいタンでした。期待は膨らみ次々と。友だちが頼んでいたので何を食べたかはわからずですが笑、みんなおいしかったなぁ。人気店で皆さん予約されてるみたいでした。すんなり入れてよかった。たくさん食べて1人5000円ぐらいてした。

クリスマスに、息子とランチ。イベント日に母に付き合って出てくれるのはいつまでかな...お店は銀座のど真ん中、【銀座焼肉SalondeAgingBeef】さんにした★エレベーターを上がると、テーブル席とカウンター席があり、私達は横並びカウンター席。2人だと横並びカウンター席が多いけれど、写真を撮りたい私としてはこのスタイルは有難い。向かい合わせだと、どうしても画角を気にしないといけないからね:(;´꒳`;)熟成した米沢牛の焼肉とハラミを提供させていただくランチ限定のプレートランチを予約。ドリンクは私は車だからブラッドオレンジ、■キムチ3種■ナムル3種■スープ■ライス■カルビ■ロース■ハラミ米沢牛A5ランク熟成のカルビとロース、あとハラミ、どれも捨て難いからセットは有難い(*´艸`)生姜、りんご、レモンのオリジナルのタレもある。お肉のポーションは小さめ。元々、お肉にはちゃんと下味が付いていて美味しい。キムチは白菜、オイキムチ、カクテキの定番3種。ナムルは青菜と蓮根、ズッキーニ、ゴボウの胡麻和えナムル。ナムルが他ではあまりみないラインナップ！器もとても素敵！3週間前後かけてゆっくりと熟成をさせている米沢牛を使用されているから、お肉はどれもしっとり柔らか。スープは赤出汁のお味噌汁だったよ。食後にノンカフェインのルイボスティーをサービスで出してくださった♡実は少し遅れてしまったので、予約時間前にお電話をした際も、滞在中も、スタッフさんのご対応がとても良かった！！子供たちがまだ小さな頃は家族で新宿のお店に行ったりしていたけれど、もう大きくなったから銀座のお店、いいなぁ。ご馳走様でした。

@東京・銀座銀座焼肉SalondeAgingBeefこちらは銀座駅よりすぐの場所にある『銀座焼肉SalondeAgingBeef』。よく利用している食べログでも高評価のお店です。厳選されたお肉と完全個室の優雅な空間は、特別な日にぴったりです。【訪れた場所の詳細】銀座焼肉SalondeAgingBeef住所：東京都中央区銀座5-7-6iliv11Fアクセス：東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩約1分営業時間：【月～金】11:30〜15:00(L.O14:00)17:00〜23:00(フードL.O22:00、ドリンクL.O22:30)【土・日・祝日】11:30〜23:00(フードL.O22:00、ドリンクL.O22:30)定休日：第2月曜日(祝日の場合翌火曜日)

意外や意外、インド料理を食べに来たのでその店内の整然としたオシャレな空間とのギャップには驚かされました。ここはまるで、フレンチのメインダイニングかとも思わせてくれます。入り口には沢山のスパイスの入れられた瓶達がならび、明らかにスパイスラボの名の通りで気分が上がります。［本日のオーダー］SpiceBlend～コースのみ～¥6,500-(税込)◆旬Summer(夏)“カンジワダ”マスタードカンジとコンブチャレンズ豆のワダとスイートマンゴーチャツネ◆街路Pride(誇り)－インドのソウルフードを小さな前菜に仕立てて－サモサトウモロコシドクラ焼茄子チャート大葉ゴルガッパ梅干し、ミントパブディトマトチャート◆王族Emperor（皇帝）“コンフィ”鴨もも肉のコンフィ季節の野菜◆優雅Delicate（繊細）“ビリヤニ”夏野菜のビリヤニサラン、ライタ、ダル・マッカニ◆祝祭Celebration(祝い)“パルフェ”マンゴーシュリカンドココナッツとカルダモンのアイスクリーム◆シグネチャー紅茶orコーヒー個性的なネーミングのメニューからは、想像の出来ないコース料理がテーブルに並ぶ。盛り付けは正にフランス料理。繊細な料理の中に様々なスパイスがしっかりと香り、見事にインドのイノベーティブ料理に昇華する。お皿も凝っていて、2品目に提供された「座布団」に乗せたフィンガーフードは映えるし、それぞれが個性的な味わいで美味☆座布団は陶器で出来ていて、素敵なお皿だなぁ〜と。メインの鴨の後にでてくる、「ビリヤニ」も印象的。銅の器にインド米が入れられ、中には夏野菜もたっぷり。そのお米を3種のソースで頂きます。3種全てを混ぜ混ぜして食べてもおいしく食べれます。インド米は初体験でしたが、タイ米よりも更に細長いお米で個人的に大好きになりました♩忘れちゃいけないのが、途中で提供されるピタパンみたいなのも本当にモチモチしてて美味しい。特に中にトマトを仕込んだ方が超オススメです！ランチ価格としては、かなり高額でしょっちゅう来れる感じではないのが残念ですが、何か記念日や少し趣向をかえてインド料理食べてみよ！って時には雰囲気も抜群なのでオススメできますよ。

惣菜、サラダ食べ放題付きにすべき♪な大満足コスパランチ❤️友人と女子会ランチ。平日仕事の合間に3人で。お腹いっぱい食べたいね、と、こちらの近場で働いている友人から候補にあがり、行ったことがなかったのでこちらに行ってみたーい!って、伺いました。チェーン店ですね場所は松屋銀座、本通挟んで有楽町寄りに2本入ったビルの2階。なかなか、分かりずらいかも(笑)扉を開けると、なかなかなカオスな雰囲気(笑)ドラム缶を台にしたテーブルと丸椅子店内はかなり広い。しかし、オンタイムだったからか、すでにお客様いっぱい。人気ぶりが伺えます。ここを紹介してくれた友人がアプリ入れると、ドリンクバー無料になるからとその場で登録。さて、メニュー、、、ビビンバ、チゲ、麺、肉、クッパハーフ&ハーフもあったりと価格帯は1200円～1500円くらいかな。めちゃめちゃあって、どれにするか3人でめちゃめちゃ悩んだ(笑)やっと決めた↓◆マグマ明太子チーズ石焼きビビンバ1200円以前はこの値段でブッフェ付いてたんだけど今は+330円でサラダブッフェつけるみたいそしてこちらの醍醐味の食べ放題の惣菜とサラダブッフェおかずにあって、嬉しかったのが鍋いっぱいのケランマリ❤️玉子大好きな私はめちゃめちゃ嬉しかったぁサラダブッフェには白菜キムチや、葉物は勿論、枝豆、コーン、マカロニサラダもある。あんまり綺麗とは言えないけど、十分なブッフェ。そして、アプリ入れて無料サービスになった、ドリンクバーはコカ・コーラ系と、温かいドリンクもあるさて、前菜やサラダ食べてたらキター!熱々なジュージューの石焼きピビンパまぜまぜして、お焦げを作る味は、不味い訳ない！銀座のこの場所で、お腹いっぱい、大満足ランチをいただけるお店。土日も営業が嬉しいねごちそうさまでした

☀️🍽焼肉会席舌牛🏠エリア:銀座💰予算:☀️3,000円-🌃8,000円-⭐️食べログ評価:3.43✍️個室でゆったり焼肉会席🍽喜-KI-御膳3,850円・前菜5種盛合せ・季節野菜の酵素サラダ・和牛3種と熟成牛タン・ご飯／赤出汁／香の物・季節のシャーベット銀座駅からすぐ側のビル5階にある焼肉店🥩クリスマスのランチに行ってきました🎄完全個室なのでプライベート感あり、周りを気にすることなくゆっくり過ごせます🙆‍♀️一休から注文したので乾杯ドリンク付きでしたので、昼からワインで乾杯🍷前菜5種盛りは一口サイズのもの。さっぱりショウガの効いたドレッシングのサラダ、美味しかったです🥗お肉は5種盛りで、さすが和牛🥩どれも美味しかった😊内容の割にちょっと高いかな？という気もしますが、立地や個室であることを考えれば納得🙆‍♀️銀座で手軽な個室焼肉を食べたい時にオススメです。@moguko_fooddiary様、ご協力ありがとうございました😊

ソルロンタン&ミニダッカルビ丼です。ランチは混んでいますが席は広めなのでゆったりと食べられます。銀座でこの価格ならお得なランチだと思います。⚫︎ソルロンタンと選べるミニ丼セット1,200円※ミニデジ焼肉丼・ミニダッカルビ丼・ミニプルコギ丼から一つ選べます。📍KOREANDINING長寿韓酒房銀座店住所東京都中央区銀座3-9-11紙パルプ会館Ｂ１Ｆ電話050-5868-0520営業時間月・金11:30-16:0017:00-23:00火・水・木11:30-16:00土・日・祝日11:30-16:0017:00-22:00

..tccGINZAの洋食銀座駅..2022年2月訪問⭐︎プリフィクス洋食ランチコース(選べるメイン)✴︎和牛のハンバーグステーキ(デミグラスソース)✴︎フライ盛り合わせ(海老フライ、蟹クリームコロッケ、メンチカツ)..銀座の街を眺めながらのランチ.選べるメインにワクワク..@otsuma.chan様、ご協力ありがとうございました😊

前菜のサラダから全てが美味しい。コースで最後に出てきた冷麺の上にのっている小さいメロンが爽やかで、焼肉の締めにはぴったりでした。

銀座にこんなに広くて、ラグジュアリーで美味しいお店が！！グルメの先輩にランチに誘われ、日曜日の午後ランチに出かけてきました。大好物の牛サーロインカツレツ。極レアに揚がって、美味しそう！！衣はサクサク、そしてもうちょっと焼きたい方に鉄板までついているんです。ピンクソルト、レモンのオリジナルソース、少し甘めの醤油ベースのソースでいただきます。レモンのソースが気に入り、そればっかりで食べてしまった。少し大葉が混じった、キャベツの千切りが添えられて。ドレッシングがかかっているのですが、それがまたさっぱりとしておいしい！牛骨スープかな？白く美しい。そして、割と、あっさりとしているので、これは女性にも喜ばれそう。素晴らしいランチタイムでした。まだほとんど知られていないのかな？渋谷の牛かつの店なんて大行列だよね。きっとここもすぐに人気店になりそう。

📍ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:5（1お手頃→5高級）⭐味:4（1いまいち→5最高）⭐サービス:4（1いまいち→5最高）⭐雰囲気:5（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）⭐コスパ:4（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:新店舗のため点数なしACCESS-------------------東京都中央区銀座2-5-19PUZZLE銀座8F銀座一丁目駅5番出口より直結---------------------------------ブランドチャンピオン牛「鹿児島産黒牛」を直接仕入れするお店です銀座店のみの「寿」コースはA5ランクの牛肉をコスパよく楽しむことができます完全個室ですORDER---------------------◆GINZA限定特別コース「寿」（13,000円）---------------------------------【料理について】◇海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ海の幸ととユッケのコラボが他にはない味でとても美味しかったです！◇指定仕入れ和牛タン2種タン元とたんしゃぶ2種類の違いも楽しめました。◇農園サラダ◇老舗漬物盛合わせゆず大根のさっぱりさがクセになります。◇和牛希少部位盛合わせミスジ→トモ三角→ザブトン→肩芯、トウガラシとだんだんと赤身に近づく食べ方がオススメとのこと。個人的に赤身が好きなこともあり1番おすすめなのはトウガラシ！赤身ながらもお肉の脂身の甘さも感じられるのが好みでした。◇シャトーブリアン-ホットショコラソース-シャトーブリアンは赤身のA4ランクを使用しているとのことで、柔らさがありつつも肉の甘みもしっかりと味わえます。◇ポテトサラダ＆ローストビーフチーズローストビーフは女性向け、極握りは量で見ても男性向けに感じました。◇手作りデザート今回は〆でカッサータを頂きました。【営業時】ランチ11:00～15:00ディナー15:00～23:00【定休日】年末年始

高級店中華料理をコースで食べてきました！美味しくて写真を撮るのを忘れてしまい申し訳ありません。ぜひ現地で食べてもらえたらと思います！一般的な中華だけでなく、お肉料理なども出るのですが、どれも最高の味わいでした！

♡┈┈銀座ランチ┈┈♡緊急事態中、ワクチン接種済み💉提示サービスランチ。▫南風楼セット💴3800円→💴1900円(接種券持参wサービス)メイン2品を選ぶスタイル私はダブル麺にしてしまったwサラダ(お代わり可能)前菜3種フカヒレ焼売と春巻きハーフandハーフ(冷製視線坦々麺/フカヒレ入タンメン)デザートお茶(ベトナム紅茶のアイスティ)豪華な店内で、ゆったりカウンターでいただきました😋サラダのパクチー、ドレッシングが2種類とか良かった♡勿論、サラダはお代わり😁麺も美味しかった💓ここ、ホルモンでですけ系列店🤗サービスも良いし、お店綺麗だし期間中もぅ1回行きたかったけど無理でした😅😅ごちそうさまでした🙇‍♀️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼南風楼XVINSAIGONBREEZE@nampuro.ginza時間平日12:00～15:00(土日は通し営業)土日営業📍東京都中央区銀座５丁目４−８銀座カリオカビル3F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

ワインペアリングのコースをいただきました♥乾杯はニューメキシコのシャンパン、グリエアミューズと共に・地球サルサソースの上にグラナパダーノ、黄色と緑、2種類のとうもろこしなどを使った一品。なんと手でいただく！メキシカンは手でいただく料理が多いそう。ペアリングはチリのカサラトストールのソーヴィニヨン・ブラン・サステナブルマグロのアグアチレロホ唐辛子とライム、トマトとアサリの旨味をあわせたもの。トマトソースと鮪がよく合う。少しピリ辛(とみんなが言う)。生態系を壊さないサステナブル鮪を使用。胡瓜やかぶとあわせてすっきりと。タコスに合わせてサンタバーバラのピノ・ノワール。シーグラスをイメージした宝石を飲むような感覚。・コチニータピビルのタコユカタン半島の郷土料理。柑橘の果汁とスパイス各種に漬け込んでバナナの葉に包んでオーブンでじっくり焼き上げた豚肉、赤玉ねぎのピクルスやハバネロがかかったもの。ほろほろの豚肉が美味しい♥2色のタコスも青いとうもろこしと黄色のとうもろこしを使っているから美味しいだけでなく見た目にも美しい！魚料理とのペアリングはスペイン産ガリシア地方のリアスバイシャスのアルバ二ーニョ。すっきりしたテイストは甘鯛によくあう。・甘鯛の鱗焼サルサヴェルデ甘鯛の松笠焼きと同じ調理法。緑色のトマティージョ、ニンニク、パクチー、青唐辛子などのソース、広島県産の村上農園のハーブをあわせてある。メインの肉料理と最後のお米にあわせたペアリングはカリフォルニアのキラードロップ。ぶどう品種はグルナッシュやシラー、ジンファンデル。スパイシーで果実味あるワイン。・シカとナスのモレネケロメインは本州鹿のロースを使ったロースト。下に米なすの素揚げ、モルネグロは黒唐辛子をベースにチョコレートやバナナ、シナモン、グローブやナッツ、ごま...30種の食材を使ったソース。なすの素揚げで油分をプラス、ソースとバランスをとったひと皿。鹿はジビエの中でも1番好きで色々食べ歩いているけれどtop5に入る美味しさ。・スープ仕立てのメキシコ風魚介炊き込みご飯エビ、タコ、ソフトシェルクラブ、あさりをふんだんに使い、お皿以外は食べられるサステナブルな〆。デザートもお米のアイスにハイビスカスとベリーのソース、伝統揚げ菓子と、最後までメキシカンを堪能。ご馳走様でした

銀座プラザすぐにある山形牛を中心に提供する焼肉屋焼肉CocoNemaruGinzaに訪問。今回はコースでの注文でしたが、そのお料理も銀座にしては安く美味しいの一言です！山形牛や米沢牛中心の為、牛の旨みが強く、お肉が好きな人にはとても喜んでもらえます！また、空間もおしゃれでキレイめですので、色んなシーンで使えますね！ご馳走様でした！