シェフス(CHEF'S)
新宿御苑/上海料理、中華料理
ランチメニュー、コンプリートの結果…個人的No.1ランチメニューは「海南丼」ランチメニューコンプリートを目指して、暑い日に伺いました。暑すぎた日だったからか、12時ちょっと過ぎていたけど、あと3組は余裕で入れそうなまさかの空席あり。ラッキー、て、ことで入店。オーダーはまだ、試していないこちら◆麻婆豆腐とご飯1000円◆シェフスカレー1200円さて、中国茶は冷たいのを希望冷えたお茶は、すんごく美味しぃ❤️サラダ提供。カリカリなワンタン?端切れ揚げがアクセント♪で、先に来たのは麻婆豆腐。頭から丼を予想していたが、別の、提供でした(笑)良くメニューみたら麻婆豆腐とご飯、、、(笑)「と」て、書いてある(((*≧艸≦)ププッ麻婆豆腐はとろみのある餡に切り方が杏仁豆腐のような豆腐が角切りではいのが特徴的一口、いぃ甘さと柔らかい舌触りからの後から来る、ピリッとした味これは、ご飯がすすみます。好きな感じでした。ひき肉要素はちょい少ないかなぁてあくまで、豆腐と餡メイン。さて、謎のカレー人気メニューみたいですが、、、骨付きモモ肉1本に、ルーが掛かります。ルーはほぼ玉ねぎ?という感じがみてもとれます。1口、、、甘、甘。ん?カレー?これ?玉ねぎのペースト?からの、あぁ何となく、カレーかなぁ、、、て追いカレー臭が来ます(笑)甘いカレーで、私はご飯とはあまり食べれなくてちょっと苦手な感じでした。かなり個性的なカレー。鶏のお肉はホロホロでまぁ美味しかったですさて、コンプしたランチですが、、、私は、、、海南丼と麻婆豆腐が、良かったでーす❤️ごちそうさまでした。
【新宿御苑前】上海蟹🦀づくしの夜上海料理の隠れ名店。洗練された料理と上海蟹料理をお目当てに伺いました。毎年、雄・雌の両方が食べれるこの時季のお楽しみです。《オーダーしたモノ》✔︎上海蟹スペシャル・蒸し蟹(雄・雌)・蟹みそ大焼売・蟹みそ豆腐・蟹みそチャーハン✔︎赤パプリカのマリネ✔︎わかさぎ素揚げアニスソース✔︎焼き立てチャーシュー✔︎天然海老の春巻き✔︎黒酢豚✔︎ラム南乳ソースグリル焼き✔︎黄ニラ干糸炒め✔︎杏仁豆腐✔︎黒胡麻団子蒸し上海蟹のみそは堪らなく美味しい。上海蟹以外のお料理はさり気なくエッジが効いて虜になってしまう。📍シェフス(CHEF'S)住所:新宿区新宿一丁目24-1藤和ハイタウン1F電話:tel:0333529350営業時間:17:00〜22:00定休日:日曜日、祝日交通手段:新宿御苑前駅徒歩5分その他:食べログ百名店、カード可@atsu_piggy_bankさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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古武士 新宿6丁目店(【旧店名】麺創 玄古)
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調:空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの4種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ!」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
前から気になっていたつけ麺屋さんです!平日の20:30頃でしたが満席でとても賑わってました。家族の方やサラリーマン、カウンターもあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。注文したのは特製濃厚つけ麺1300円注文は口頭注文です。名前の通りかなり濃厚なスープ。濃厚なスープは20時間以上煮込んでいるそうです。コクが深く、太麺との相性抜群でした。どデカいチャーシュー3枚とトロトロの半熟卵入で、かなりボリューム満点でした!油そばも気になるので、次回は油そばを食べてみたいです!
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プロント 新宿御苑前店(PRONTO)
新宿御苑/イタリアン、居酒屋・ダイニングバー(その他)、カフェ、パスタ、バー
プロントのキッサカバは前から気になってたのですが、なかなか行けず‥!お店の前を通るとエモ感たっぷりの曲が流れてて、少し前から流行ってるネオ感のある感じがどことなくお洒落。昼はカフェで夜は居酒屋って良いですよね。内装はカフェのままだから、大衆居酒屋のメニューとミスマッチではあります。メニューは比較的安いです。種類も色々あって本当に大衆居酒屋っぽい感じ。お酒は気持ち高いかなあ。たくさん飲むというよりは軽くつまんで飲む感じが合ってますね。少人数の二次会とかならちょうど良いかもしれませんね!チューリップの唐揚げはひとつから注文できますが、こちらは美味しかったです。お肉の部分はジューシーで軟骨部分もうまい。つくねとマルゲリータはまあ普通ですかね。不味くは無いけど、めっちゃ美味しいわけでも無いかな。全体的に色々中途半端だなぁという感想です。
仕事終わりに利用しました。新宿御苑前駅から歩いてすぐのところにあるプロントさんです。夜の時間帯になるとカフェではなく、キッサカバ(喫茶店×酒場)に変身。メニューもお酒に合うメニューが用意されています。とりあえずプレミアムモルツのパイントで乾杯。お通しは麻辣テイストの炒豆。ビールに合いますが、ガッツリしたスパイスなので辛めです。辛いのが苦手な方には厳しいかも…。料理はマルゲリータピザ、つくね、チューリップの唐揚げを注文。平日の夜20時過ぎに利用しましたが、客席は半分ぐらい空いていました。その状況で料理は20〜30分程待って提供されました。ドリンクも比較的提供が遅かった印象ですが、これがスタンダードなのでしょうか?つくねは炭火の香りがしっかりついていて美味しく、チューリップの唐揚げは外はカリカリ、中はジューシーで美味しい!マルゲリータピザは可もなく不可もなし。普通でした。全体的に値段はそこまで安くないのでコスパは良くはないです。提供時間がやや遅かったのが残念なポイントでした。なんとなく気になっていて利用したのですが、特に気に入った点がなかったので再訪はないと思います。ご馳走様でした。
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