功刀屋 新宿御苑店（くぬぎや）
新宿御苑/その他、うどん
投稿が気になったら「新宿御苑前餅めん」で検索💻🔍コシを超えた餅めんを味わう。今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️2022年4月OPENの新食感のうどん！TBSマツコの知らない世界にも登場、ここは間違いない！@tbs_matsukosekai🍜功刀屋🍜（くぬぎや）https://kunugiya-shinjuku.business.site⏰11:30～14:3017:30～19:30※麺切れ早仕舞いあり※土曜日はランチのみ⏰😴年中無休😴🏠東京都新宿区新宿1-7-2🏠「つくりたいのは、新しいうどん」という店主の信念の元、作り上げられた餅の様な麺！一口食べたら"うどん"の概念が壊れます。新宿御苑前で出会って欲しい麺です（笑）【ちく天ぶっかけ餅】¥890（冷）超ドデカい竹輪天ぷらが目を惹く、ぶっかけ餅。サクッと揚げられた天ぷらが美味しい♪卵天のサイズも今までと違い大きさ！これを割り、うどんに絡めるのを想像するだけでよだれが出ます🤤（笑）麺は変わらず魅力的なんだ。秋から冬場にピッタリな温かい麺。うどんを食べたらコシなんてもんじゃない餅！弾力好きにおすすめしたい、かみごたえ抜群の麺。もう次元が違うのよ…麺、卵、竹輪。三位一体で旨味の限界を超えた逸品！うどんの麺、一本一本が極太でモッチリ！いや、その上をいく"モッチャリむちむち"とのびる麺がたまらない🤤✨食べ進めると独自のツユの旨味が口に残るので幸せ。讃岐うどんとは全く別物。トッピングの三元豚のお肉がピンク色で美しい。三元豚を箸ですくい口の中へ！美味い。"うどん"の概念を軽く超えて新世界へ連れて行きます✈︎このお店、他のメニューも気になりますね！貴方も、このお店で"モッチャリむちむち系"な独自のうどんにハマろ！【商品概要】餅のような驚きの食感の餅麺に、揚げたての磯辺ちくわ天とLLサイズのサイズの半熟卵天がのっています！
これが今年最後のうどんかな？新宿御苑のうどん屋さん圧力鍋を使って作る珍しいうどん圧力鍋使いモッチモチになるのがなぜかは分からないけど確かに餅みたいだけど物凄く腰があるんだよね不思議な食感なのは確か今回は平日限定の平日セットかしわ天と竹輪天が付いてる冷やしぶっかけうどんはそこに半熟卵の天ぷらを追加で注文天かすも乗せていざ実食モチモチのぶっかけうどんはたまらんね温かいうどんのチョイスできたのだが、うどんの腰を確かめたかった今回はぶっかけで正解次回また色々なのを食べてみたいと思います！ご馳走様でした！
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