フォーティントーキョー 新宿店(PHO THIN TOKYO)
歌舞伎町/ベトナム料理、アジア・エスニック料理(その他)

新宿にあるPHOTHINTOKYOはベトナムのフォー専門店になります。いつもすごい混んでいるのですが、この日は少し早い時間に伺ったので並ばずに入ることができましたよ。メニューは牛肉のフォー1種類のみという潔さ。美味しいのだろうなと思って牛肉のフォーをいただきました。トッピングを追加したり、卓上にあるソースで味変ができるので好みのテイストにできるのが良いのでしょうね。出てきたフォーは下の麺が見えないほどネギとパクチーと牛肉が丼にたっぷり盛られていました。しかも味付けが本格派で昔ベトナムで食べたフォーを彷彿するほどでちょっと感動しちゃいましたね。あとで調べたところベトナム・ハノイで人気のフォーの名店が日本に上陸したという話を聞いて納得しました。あっさりしているスープに牛肉の旨味が染み込んでいて深みがある味になっていますね。

ベトナムのハノイで食べた化学調味料の味がしない透明なのにスパイスたっぷりの複雑な味のスープが忘れられなくて、東京に出店したと言うこちらのお店に伺いました。ハノイでは地元の人たちに古くから愛されるローカル店として有名で、その佇まいはかなり年季が入っていて、簡素で質素で素朴なお店でした。東京のお店は本店の世界観は全く感じさせない、今どきのフォー専門店といった佇まいのお店でした。誰でも利用しやすい雰囲気で入りやすいと感じました。しかし、提供されたフォーのスープを口にしてびっくり!スープは牛骨を中心として、動物性の旨みやコクがしっかりと感じられるのに、見た目はクリアで、それでいていくつもの香辛料の風味が後から口の中に広がる、とても深みのある味わいでした。そして、スープの表面をぴっちりと埋めるように投入された細ネギのシャリシャリとした食感もアクセントになり、最後まで美味しくいただくことができました。また近くに寄った時はお伺いしたいと思います。
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本家 ボンガ 新宿職安通り店
歌舞伎町/韓国料理、焼肉

店内はTVモニターでK-popが流れてました🇰🇷普段サムギョプサルは🐖良く食べますが、ウサムギョプは初めてでした!野菜がどーんとお皿に盛られて運ばれてきました!いろんな種類がありいっぱい食べられて🈵最初に出されたワカメスープみたいなものは、冷たくて、酸っぱい感じですが美味しかったです😋〆の冷麺も美味しかったです🩵

カルビが食べ応えあり、普通の焼肉屋さんで食べるカルビとは一味違い、とても美味しかったです!ということで、平日の夜に新宿職安通りにある、本家におとずれました!韓国の知人に紹介してもらったということもあり、お味は👍こちらのお店は、お肉は全て焼いてくれるスタイルです。火がガスではなく炭火なのも嬉しいところ!注意すべきは、一気に肉を頼んでしまうと、一気に焼かれてしまうので、一品ずつ頼んだ方がよいかもしれません!冒頭にも書きましたが、カルビがとても美味しかったです!
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ダルビッマル(달빛마루)
歌舞伎町/韓国料理、焼肉、居酒屋

新大久保でランチだけど夜のピクニック体験ができるお店🏬韓国料理とイタリアンをコラボした新しい新感覚の韓国を味わえる🩵お店の入り口は地下を降りて、店内に入るとまるで別世界!暗めのライトが店内を照らしていて、天井からランプが下がってい森の中にいるような店内桜の木や月のオブジェも🌕綺麗でした😍マル、ダルビランチセットを注文しましたが、どのメニューも美味しかったです♪

西武新宿駅2分◆お洒落な空間でフォトジェニックな韓国料理はいかが♪980円の飲み放題も◎炎が立ち上り迫力のある「ボルケーノ鍋」や多彩な食感が味わえる「コーンチーズケランチム」、グラスからはみ出すほどフルーツが飾られた「フローズンサワー」など様々なメニューが楽しめる。店内は桜の木と丸い月のオブジェ、数多の電球が星空のよう!住所東京都新宿区百人町1-1-4T.KビルB1F電話番号050-5890-7479営業時間[月~日・祝]11:00~翌05:00(L.O4:00)定休日なし
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ホルモン焼 幸永 新宿東口店
歌舞伎町/焼肉、韓国料理、ホルモン

買い物帰りに利用しました。歌舞伎町1番街にあるこちらのお店ですが、以前東新宿の店舗にお邪魔したことがあり、美味しさが忘れられず今回は新宿東口店へお邪魔しました。東新宿店はややこぢんまりとしていて、ホルモン焼肉屋さんらしさ溢れる店内でしたが、こちらのお店はとても清潔感のある店内で、黒を基調としたシックな雰囲気。着席してとりあえず生ビールを注文。生ビールはプレミアムモルツでした。ジョッキがよく冷えていて、無難に美味しい!そして提供がかなり速い!極みホルモンやヤゲンナンコツ、鶏もも、せせりなどを注文してじっくり焼いていただきましたが、やや焦げてるぐらいが美味しいんですよね…。ここのお肉って…。というのも、もみダレはやや濃いめなのに対して、焼いた後につけるタレはややフレッシュめで、香ばしさと相性が非常に良く、お酒が進むんです!鶏もも肉はジューシーで弾力のある食感が特徴的で、ヤゲンナンコツは独特の食感が楽しい!名物の極みホルモンはプリッとしていてホルモンを食べて酒を飲み、ホルモンを食べて酒を飲み…の無限ループにハマります。ガンガンお代わりしてしまった結果5000円ちょっととなかなかのお値段になってしまいましたが、後悔は一切なく、むしろまた行きたいと思える内容でした。ご馳走様でした!

新宿区歌舞伎町《ホルモン焼幸永》✔︎厚切りタンステーキ✔︎極ホルモン✔︎上ねぎタン塩✔︎ハラミ✔︎とうがらし(赤身ロース)✔︎ナムル盛り合わせ✔︎塩サラダとっても美味しくて、新宿にこんなにコスパ最強な焼き肉屋さんがあるなんて…と、震えたお店♡笑週イチで通いたくなるくらい、、都内では、焼き肉は高いイメージがあって、あまり行けていないのですが…【新宿で焼き肉】なら、こちらが私の中でのお気に入り♪暫定1位です!今、幸永の厚切りタンステーキが食べたい…寝起きだけど…笑次はどのお店に行こうかな…♡@harapeko_fukuoka_tokyo_kanazaw様、ご協力ありがとうございます😊
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