【2025最新】国分寺のおすすめ人気つけ麺TOP19

＊味玉中華そば：950円国分寺エリアでは食べログ1位に君臨し続ける人気店！国分寺では珍しく23時まで営業しているので〆ラーメンにピッタリ！王道な鶏そばの先駆者でキレのある醤油にしっかり感じる鶏出汁！スープ表面にびっしり張っている鶏油でさらに鶏感up！総じてたしかに美味しいが今や色んなところで食べることができるこの手のスープに感動することは無いかな…鶏そばムタヒロの特徴とも言える平打ち麺！つるつる感が強くお腹いっぱいでも入る食べやすさがやはり飲みの後にピッタリ！歯切れはわりとよくモチモチ感も絶妙！万人受けしそうな麺だと思った！葱は九条ネギを使用しているがネギの主張はそこまで。美味しいのは確かだが国分寺エリアだと個人的には瑞笑やWANTOの方が好み！改めて国分寺の清湯系のレベルは高いと思った！

ムタヒロさんにお邪魔しました(●︎´▽︎`●︎)噂どおりの煮干特製ラーメんʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡美味しい٩(ᐛ)و

＊味玉肉野菜清湯つけ麺：1,100円ランチ限定挽肉ごはん：100円ラーメン店が多い国分寺では貴重なつけ麺屋さん！一時期お店を閉めていたが復活！人気メニューはつけ麺のトッピングとしては珍しい肉野菜つけ麺！つけ汁の器が大きすぎててっきり肉野菜ラーメンかと思うほど！そしてお店自慢の自家製麺はランチでもなんと5種類！好きな麺を選択できるがランチでは1番人気の中太麺を注文！外はちゅるっとしているが、しっかりコシがありほのかに香る小麦感がつけ汁と上手く調和！その日打ち立てにこだわった麺だけある！スープは豚や鶏といった動物系、カツオサバアゴ等の魚介系に大量の野菜を合わせてインパクト抜群！野菜は下処理をしっかりして深みのあるコクと野菜本来の甘みを感じることができ、ありそうでない野菜つけ麺に仕上がってる！大量のネギ、刻んだチャーシューも合わせて全てが一体になって自家製麺の香りや旨味を引き立てる！無骨な見た目だがかなり繊細で計算し尽くされた1杯！とても満足！他の麺やスープも食べてみたくなった！

ヘルプで東京へ行って帰りに友人から紹介してくれた美味しいラーメン屋に行きました。鬼紅しようか迷ったけど、ふつうの紅にして、辛くて太麺だったので美味しかった。今度鬼紅にチャレンジします😂

＊味玉台湾ラーメン：990円ラーメン激戦区国分寺の地で誕生してから10年以上！未だ根強い人気を誇るふうみどう！人気メニューは看板メニューの中華そばと変わり種の台湾ラーメン！特に台湾ラーメンは唯一無二のメニューでどハマリするファンは数多い！もやしとひき肉たっぷりの台湾ラーメンは後から旨辛がじわじわくるタイプ！ひき肉を辛く味付けしており辛いのが得意な人には余裕だと思うが苦手な人にはなかなか堪える！辛さの種類は一味系で勢いよく麺を啜るとむせる！笑醤油ベースのスープは辛味を引き立てる仕様！辛味が思ったより強い分、醤油の主張が弱いのはあえてなのだろうか？麺は中細麺！程よい歯切れで食べやすい！個人的にはもう少しちぢれ麺だとスープと合うかなと思った！ハマる理由も分かるが自分にはあんまりハマらなかった！辛いのが好きな人は病みつきになる可能性あるかも！ぜひ試してみてください！ちなみに人気ナンバーワンの中華そばは魚介が効いた優しいラーメンです！

「国分寺が油そばでアツい」と聞きつけてさっそく視察に行ってきました！！！！今回は『宝華らぁめん』に来店！想像してたよりあっさりめの味付けで油感は抑えめな印象🍜学割などお得なサービスもあるので、おすすめです🍥

宝華らーめん【国分寺】油そば大盛り学割で大盛りサービスメンマとチャーシューが美味しく、麺にタレが絡んでとても美味しかったです。大盛りも一気に平らげることができました！

＊味玉濃厚つけ麺：1,000円2021年にオープンした焼きあごふんだんに使用したつけ麺屋さん！同じ北口エリアにある「麺食堂くにを」や「拉麺瑞笑」といった人気店はいずれも21時には閉店しているがさか田は24時まで営業しているのが嬉しい！看板メニューは焼きあご出汁の濃厚つけ麺！動物系とも合わせこってり仕上がっている！ただ少しスープの味が濃い！またスープ表面の油膜で少し後半くどくなってくるかな～！煮干し系の味を綺麗に出せている分勿体なさを感じた！麺は製麺所とコラボしたオリジナル麺！全粒粉入りでつるつるもちもち。噛むと少しぐにゅっとした食感は少し固茹でなのかな。濃いスープに少し負けていたが麺自体はなかなか！トッピングのチャーシューは2種類！豚バラの方の脂が少し気になるかなー！スープの油と相まってくどさが増した感じがした！スープに浸かっていた小松菜はとても有難かった！同じ煮干しというジャンルだったら圧倒的に瑞笑かなー！濃厚濃い味こってり煮干しが好きな人にはオススメかも！店内はテーブル席もありとても綺麗です！

国分寺「豚NOVA」ミニラーメン(250g、豚1枚、ニンニク少なめ、アブラ)930円、味玉120円。国分寺の二郎系ラーメン。大人は二郎系で大盛も野菜マシマシもやらない。満腹で苦しくならないように最後まで美味しく頂きます。ミニといえど、麺の量も野菜の量もガッツリ。スープは非乳化系でしょうか、見た目よりガツンと来る濃いめの味で脂の味が加わるとちょっとしょっぱいですが野菜も一緒に食べるとちょうどいい。麺は平打ち太麺で硬めでスープにも合います。大きい巻きチャーシューはほろほろで肉感強いので、熱々スープに浸した方が美味しい。後半は味の濃さが辛くなりますが最初はめちゃくちゃ美味しいので好みによると思います。

2024.10.24なんとなんと私が一人でラーメン屋さんに入ってきました！何だか無性にラーメン脳になり。仕事後、いつも並んでいる列がなく、吸い寄せられるように。二郎系背脂濃厚ラーメン。ハート❤️海苔が可愛い！レディースラーメン。太麺100gにしました。ホロトロ豚、うずらの卵、モヤシ。ただ、やはり最初の3口は美味しく感じましたが、私にはヘビーでした。隣の若者は美味しそうにガツガツ食べていて、うやましかったです。若いっていいですね！

行列店だと聞いていたので、朝10:00に到着で1番乗りできるかと思いきや、、、ダメでした、、既に20名程度の大行列。その後もどんどん列は長くなり、多分の人数まで膨れ上がっていたのではないだろうか！？凄い！！ここは、列に並ぶ前に必ず食券を買って並ぶのがルール。代表者だけが並ぶのもNG。ルールは守りましょう！途中、並んでる間にも店員さんのブランケットサービスには感動。素晴らしいホスピタリティ！本日は「国産チャーシューつけ蕎麦（並）」1,500円。を注文ここに初めて来店ならば、まずはこのメニューを食すべき！途中で「味玉」追加。100円通された席は1番奥のたった一つしかないテーブル席。これはゆったり座れて超ラッキー！麺は全粒粉を使用した、極太ストレート麺で低加水麺。モッチモチでコシがある。美味い！食べ方としては、まずシンプルに麺にレモンをかけて、塩を付けて食べる。この食べさせ方が今までになかった。チャーシューもじっくりと火入れされており、中はジューシー外はしっかりと炙りが効いていてアクセントもバッチリ。たり前の様だがここまで、チャーシューも美味しいのは本当にお店の拘りを感じられる。スープも濃厚。かなり濃いめなので麺は全部浸さずとも良いかなと。総じて店員さんの接客も素晴らしく、味もつけ麺界では間違いなくトップレベル。普通のラーメンもあるみたいなので、次回はチャレンジしてみようと思います。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。