レストラン マノワ(Restaurant MANOIR)
広尾/フレンチ、モダンフレンチ、レストラン(その他)
最近ちまたで有名な恵比寿のフレンチマノア。この日は、休日ランチのためリッチに1万円のコースを頼みました。料理は全て美味しいのですが、ここのお店の特徴はなんといっても、フレンチで美味しいジビエ料理が食べられること。この日はヒグマをチョイス、肉質がしっかりしていて、ジューシーなお肉はなんとも言えない美味しさです。あと店長さんが山梨出身で、地元の野菜などを、積極的に取り入れてるのがとても地元愛をかんじました!
〜古典のフレンチが現在と共に歩む〜皆さん。こんにちは🦆真夏でもセーターを着るオマヌなZMAです🙏さて、今回のお店はフランス料理🇫🇷に行きたいと思います☆最近、ジビエ料理を食べてないのとクラシックなフレンチを体感してなかったので行ってきました❗️広尾にある「レストランマノワ」さんにお邪魔します🖐🏻おそらくジビエ好きな方が東京で美味しいジビエを食べるならどこか?と挙げるなら出てくるのがマノワ。捨てられるジビエ食材を自社の解体工場で持続可能な環境を作り出すサステナブルに貢献されている人気のお店です☺️今日は事前に予約していたコースで食べていきたいと思います☆・ムニューヴェレーゾン¥18000頂きます🙏こちらのコースはメインを2つ選べるタイプです。ガッツリ食べたい方にはオススメですね😋ではではアLet'sラGo❗️★3種のアミューズどれも可愛いらしいアミューズですね♪♪マカロンを型どった前菜も良き良き☆★ロブスターとガスパチョロブスターの殻で出来たガスパチョスープ。ブリオッシュのパンとの相性が🥰🥰。やや酸味が効いてるかな🙂。★マノワの黒いフォアグラたい焼き実はマノワのスペシャリテ❗️黒い鯛焼きは炭で作られたもの💫。中はフォアグラとトリュフで敷き詰められてます☆面白い料理ですねww。"sincere"を思い出させる料理です☺️。良質なフォアとトリュフの香りが🤤🤤。。見た目はインパクトありますが、中身はクラシック❣️★鹿のコンソメ鹿のアメリカンドッグ力強いフカヒレ入りのコンソメスープと鹿肉のアメリカンドッグです。鹿のコンソメは牛のタイプと違って存在感が出ていて胃に活力を漲らせてくれます♪♪上はラビオリ、ドッグも甘ジョッぱい味が広がります🥳。毎日飲んだらpowerupするかな(๑・̑◡・̑๑)?(そんなに精をつけてどうすんの-_-b)
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512 CAFE & GRILL(ゴーイチニ)
六本木/洋食・欧風料理(その他)、レストラン(その他)、カフェ、イタリアン、ワインバー
🚩六本木512CAFE&GRILLザクふわ!?抹茶フレンチトースト都営大江戸線・東京メトロ日比谷線六本木駅と東京メトロ千代田線乃木坂駅の間にある。木々がたくさん生い茂り、全面ガラス張りの外観が目印。まるで公園の中にあるようなカフェ。テラス8人掛けテーブル、4人掛けテーブル2席。店内は2〜4人がけテーブル約10席。抹茶フレンチトースト匠(1980円)512CAFE&GRILLは六本木店7周年を記念して、日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ「はなともさん」とコラボ。バニラアイスがのった2枚のフレンチトーストが運ばれてきた。目の前で直径1mmの超極細抹茶モンブランペーストが絞られる。絞られた後既に傾いており、数分後にはアイスやモンブランが崩れてしまい残念。抹茶モンブランはもったりめ。抹茶の香り、ほろ苦さもしっかり感じられる。フレンチトーストにも抹茶が染み込まれ、甘さ控えめ。フレンチトーストはとろとろで柔らかく、周りのクランチがザクザクでいいアクセント。別添えの梅アイスは酸味が強く、濃厚なモンブランフレンチトーストの後に食べると口の中がリセットされる。1皿でランチ代わりになりそうなボリュームと満足感。こちらは大阪心斎橋「512CAFE&SWEETS」でも頂ける。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!512CAFE&GRILL📍住所:東京都港区赤坂9-5-12パークサイドシックスA棟1F☎️電話番号:03-5772-1180⏰営業時間:月〜土曜10:00〜22:30日、祝日10:00〜21:00💤定休日:不定休🚞アクセス東京メトロ千代田線乃木坂駅2番出口から徒歩3分都営大江戸線・東京メトロ日比谷線六本木駅8番出口から徒歩6分_and_grill
/六本木ミッドタウン脇のカフェ☕️ドラマの撮影でも良く使われるオッシャレなカフェ🌳テラス席あり♪今はストーブがあるテラスもありまぴょ🐥🔥♡-----♡------♡-----♡-----♡-----♡-----♡-----♡期間限定🍓4/8まで🍓パティシエが作るケーキの様なパンケーキシリーズ第一弾◉パンケーキ2枚🥞◉生クリーム🐮◉ルビーチョコレートクリーム🍫◉ルビーチョコレートクランチ🍫◉いちご🍓◉ベリーソース◉ピスタチオソース小平・国分寺のeggg(えぐぅ〜)の幸せたまご🥚を使ったパンケーキ🥞こちらは生地に卵黄を多めに使ったタイプでいつもの生地とは違います。そのまま食べるとたまご感が強くちょっとたまごくさい❓🐥💦と、思いましたがトッピング達と食べるとあら不思議❗️たまごくささが旨味に変わる不思議🐥‼️ベリーの様な酸味のルビーチョコがそうさせるのか...天才なのぴょ⁉️🐥パティシエさん👨🍳ピスタチオソースを+するとこれまた鮮やかでふわりと優しい春の味に変身ぴょ🐥💓♡-----♡------♡-----♡-----♡-----♡-----♡-----♡_and_grill🥞
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