【2026最新】六本木・麻布・広尾で春におすすめの魚介料理・海鮮料理TOP4

記事が気になったら「」で検索🔍芸人さんも麻布十番で使い勝手が良いお店。その日に仕入れた三崎港直送のミサキマグロを様々な料理で楽しめます。今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️麻布十番で働く人から支持率が高いまぐろ居酒屋🍲🐟ice_creamtabetaiちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai🐟たぬ吉麻布十番店🐟（たぬきち）https://tanukichi-azabuzyuban.net📞03-3423-4434📞⏰【月～木土】18:00~25:00LO24:00【金】18:00~26:00LO25:00【祝】18:00~23:00LO22:00⏰😴日曜定休😴🏠東京都港区麻布十番1-5-26麻布十番シティマンションＢ１Ｆ🏠🚶‍♂️麻布十番駅7番出口から徒歩4分🚶‍♂️六本木駅からもTVashahiからもほどよく近い場所、麻布十番商店街。私は麻布十番の美容院equriSHISEIDOさんに通っているのですがそちらの店長さんや、スポーツジムのスタッフさん数名から美味しいお店の名前にあがった居酒屋さんが"たぬ吉"さんでした。@equri_shiseido_azabujyuban@equri_komu@equri_aihara@megalosreflet@hiroyuki080@tv_asahi_pr@azabujuban10麻布十番駅近だが、知る人ぞ知る麻布十番の注目店。麻布十番で旨い鮪鍋が食べられる！地元のグルメ通が知る、隠れ家人気店。あのハリセンボンの春菜さんが大喜利モデルの滝沢カレンさんと共に目撃されたとの噂の居酒屋だ。@harisenbon_haruna@takizawakarenofficial麻布十番から六本木に抜ける通り路地に在る明るい提灯が灯る。古き良き居酒屋が現れる。地下へ降りると立派なたぬきの置物がある。もうなんだか入り口からワクワクする感じがしてたまらないっ‼︎内観は和の原木を基調とした力強く清潔感のある店だ。まぐろの希少部位を含めた豊富なメニューと組み合わせが魅力的。この料理に迷う時間も楽しみの一つだ。

仕事終わりに行ってきました〜！安定にマグロブラック美味しすぎました！！1人一皿いけるくらいの勢いです🐟そして、わたしの大好きな島らっきょうの塩漬けも会ってとても嬉しかった〜！沖縄料理屋さん以外で初めて見ました！

💖鈴波東京ミッドタウン店💖店名の付いた『鈴波定食』を‼️【鈴波定食】¥1540税込本日の焼き魚➡︎鰆春だもの✨魚へんに春と書く『さわら』はなんとなく嬉しいですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨【十六穀米に変更】＋¥55鰆は脂が乗ってて最高‼️赤だしの味噌汁も合う合う‼️口直しの『柚粕酢』も、さっぱりとして嬉しい。＊＊＊💖💖

たまには健康的にお魚が食べたい！そんな気分でお魚定食を食べに行きました。ここのお魚が本当に美味しいんです…!季節のお魚もあるので何度行っても飽きません。たまに混んでいる時があるのでお昼時などは注意です。

鮓有無心掴まれるお寿司とお料理の数々海老も新鮮見た目も美味しさもパーフェクト30秒だけ焼きシャチホコ握りで！女将さんからセレクトしていただいた夏の酒は播州辛口龍力おもてなしの心に満たされた贅沢な空間で感激です小肌千葉県産春子鯛千葉県産赤身鳥取産車海老熊本県産白イカ福岡県産金目鯛千葉県銚子産中トロ鳥取県産ノドグロ（赤ムツ）長崎県産バフンウニ北海道産味噌汁本日の魚のアラで油で炒め、出汁を入れ30分煮込んでから味噌を入れた濃厚味噌汁日本酒がまだあったからからすみをいただきました年末に仕込んだもの美味しいものを追い続けて作りあげる全てに只々尊敬を覚えました鮓有無東京都港区西麻布4-11-25モダンフォルム西麻布ビルⅢ4F

これぞ西麻布の鮨❗️いや港区の鮓❗️素晴らしい豪華食材の肴の数々の前半戦と、フンワリ握りの後半戦。西麻布交差点から、渋谷方面へ少し坂を上りすぐの路地を左手に曲がった場所にあるオシャレなビルの4階にお店はありますエレベーターあがり、お店の入り口はインターフォンを押しての入店女将がお出迎え上着をあずけ、店内へ、、、広めな店内、座席間隔広めなL字型カウンター8名掛け、大変ゆったりしています平日少し遅めなお時間の予約でしたが、すでに御食事されていたお客様で満席。外国人の方、年配のご夫婦の方など、皆さん和やかな雰囲気で召し上がっていらっしゃり雰囲気良かったお店に入ってすぐに飛び込んできた(笑)大将は体格がよく、貫禄がありました。一気に緊張感がほぐれました(笑)こちらの大将、鮓職人将髙橋耀良さんの経歴が素晴らしいのです。大将は銀座「鮨処おざわ」恵比寿「松栄」で修業した後、2015年に西麻布「鮨海心」をオープン。こちらのお店は2019年に2店舗目として開店したお店だそう◆ディナーお任せコース25,300円始めにつまみが一通り提供され、後に握りの提供というコース。旬の素材を取り入れ、高級食材と併せた肴と大将の目利きで熟成された魚をフンワリ握る鮨器も港区らしい、美しく豪華な雰囲気のものを使われているまずは、前半の【肴】▪️胡瓜の浅漬け▪️ホタルイカの炭焼き▪️くえのお造り▪️ヒラメの昆布締め▪️茶碗蒸し具材を入れず、蛤40個、しじみ2kg、帆立60個で出汁をとった茶碗蒸し▪️北海道毛蟹の雲丹ソース、キャビア添えこれぞ、まさに港区❗️西麻布❗️って品▪️トラフグの白子焼き、黒トリョフ添え▪️マグロの剥き身▪️ハマグリのフライ⏫ここまで9品が前半後半【握り】となります▪️白魚▪️コハダ▪️子鯛(春子鯛)▪️サワラ10日熟成▪️車海老▪️赤身漬▪️中トロ50本の包丁を入れた中トロ▪️穴子▪️雲丹〆▪️海老汁この場所柄、内容かなり、お値打ちなのでは?!素敵なお店でした

春到来。味覚でも春を感じたくて1月に出来たばかりの【さん】さんへ。六本木、乃木坂と2駅利用可能なのが嬉しい。入口には時間前から女将がお出迎え！綺麗な店内は白×グレー、生花が活けられ、白木の清潔感溢れる和モダンなお料理の映えるインテリア。個室もあるので接待や改まった席にも利用できる。有名料亭で研鑽を積んだ確かな腕の料理長さんの出す優しいお味の数々は極力無化調に拘っているそう。お客様が被らない時間帯だったので明るく元気な女将の接客は私たちで貸切！おまかせコース¥21780を。まずはスパークリングで乾杯。日本料理でありながらワインも積極的に取り揃えられていて、ドリンクが豊富！春の訪れを感じる前菜でスタート。・白甘鯛とフランスロワール産のホワイトアスパラの春巻き、行者にんにく添え(山椒塩)お凌ぎは、・中には蒸したもち米、蛍烏賊の有馬煮、蕗の薹を揚げたものを添えて飛露喜(黒)は初めて。キリッと口の中がスッキリする。お椀・蛤と北寄貝のお椀一分でも火が入る蛤を一時間くらい低温で丁寧に火入れ。蛤のお出汁のみで塩などは一切無し。北寄貝は炭火でさっと炙ったものを入れ、お野菜はせりとうるい。優しいお味が体にしみ渡る。お造り・金目鯛のすみおとし、漬け茶碗蒸し・桜海老の茶碗蒸し中には百合根。桜海老の香ばしさが山盛り！！百合根はほっこり。みむろ杉(今西酒造)さっぱり飲みやすい日本酒！！蕪で蕪をたべる、がテーマの・蕪おなじ蕪を全く違うおあじ。真ん中は鰹出汁で3時間火入れ外側は強火でガッとたいて、白醤油とエビを少し、たいたかぶを一番出汁で伸ばしたもの。菜の花を高温で揚げ、鰹出汁で伸ばしたソース。館林の分福を。国産米の純米生酒らしい香りとお味。ここで追加の・からすみそばからすみだけでなく、キャビア、馬糞雲丹がふんだんに！！濃厚な旨みたっぷり♡メインの焼き物は・霧島豚肩ロースの炙り味噌のソース62度で2時間じっくりとしあげたもの。ソースの一つ一つが素材にあっていて美味しい。館林の分福、再び。お米は山田錦。華やかな香りとフルーティーなお味。・すっぽんの炊き込みご飯初めて食べましたが美味でした。デザートのアイスまで全て美味しかったです♡

今年1月にオープンしたまだ新しい日本料理店です。本日は日本料理のコースになります。どんな料理がでてくるのか？ワクワクドキドキしながら待つのがコース料理の醍醐味です。「先付け：白甘鯛とホワイトアスパラの春巻き」山椒塩が添えられています。食べやすいように、半分にカットしてくれています。春巻きの中には、確かに白甘鯛とホワイトアスパラ。山椒塩につけて、食べてみると・・・アツアツの春巻き・・・とても香ばしい！甘鯛のほのかな甘みとアスパラの食感が楽しい！山椒塩ともよく合いますね。それに、とってもヘルシー！「お凌ぎ：ホタルイカの有馬煮」ホタルイカと聞いて、真っ先に富山県での不漁のニュースを思いだしました。そこで、料理長に聞いてみました。すると、兵庫県日本海側で採れるホタルイカを使用しているそうです。ホタルイカの旬は始まったところですから・・・例え不漁でも何とかして料理に組みこもうとする姿勢は流石ですね。ホタルイカの上には、ふきのとうの天ぷらが載せられています。そして、ホタルイカの下には、餅米です。食べてみると、餅米の歯ごたえとホタルイカの甘みが調和されて心地よい味わいです。有馬煮の山椒の香りとのハーモニーも楽しいですね。ご飯ではなく餅米にして、かつ固めの炊き方に拘っているあたりにも納得です。美味い！「お椀：蛤・ホッキ貝・うるい・黄ニラ」お椀の蓋をあけます。これまた、日本料理らしい綺麗な盛り付け方です。スープは、調味料なしの無化調です。甘い、優しい味・・・胃に染み渡っていくような味わいです。うるいが載っていて、春らしい季節感も感じられます。日本料理は、料理長の拘りが本当によく現れますね。蛤、ホッキ貝もとても美味しいです。蛤からじわっとにじみ出る旨みもたまらない。すっかり飲み干してしまいました。飲み干した後の内側が銀色の余韻がいいですね。美味しかった！心があったまるようでした。ここで、日本酒とペアリングをしてもらいました。オススメしてくれたのが、「天賦」です。何と、鹿児島の酒蔵です。「お造り：金目鯛の炭落とし」600℃の炭を軽く金目鯛に押し当てています。そのため金目鯛のプリプリ感が半端ないです。料理長に聞くと、その日の金目鯛によって5～14日間脱水しているとか？