【2026最新】新橋で野菜料理にこだわるにおすすめの和食（その他）TOP20

新橋の野菜料理にこだわるにおすすめの人気な和食（その他）を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。

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更新日：2026年05月12日
1

巴里 夕顔

東京都 / 新橋

巴里 夕顔
ホットペッパーグルメ
巴里 夕顔
一休.comレストラン
巴里 夕顔
一休.comレストラン
巴里 夕顔
一休.comレストラン
巴里 夕顔
一休.comレストラン
巴里 夕顔
一休.comレストラン
巴里 夕顔
一休.comレストラン
巴里 夕顔
一休.comレストラン
巴里 夕顔
一休.comレストラン
巴里 夕顔
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座8-8-8 銀座８８８ビル 5Ｆ
アクセス:JR線 新橋駅 銀座口徒歩5分 東京メトロ銀座線 新橋駅 3番出口より徒歩3分 都営浅草線 新橋駅 A2出口徒歩7分
営業時間:【平日】 昼　11:30～15:00（LO13:00 鉄板焼 仏蘭西料理） 「週初めの平日はランチ営業をお休みさせて頂きます」 夜　17:00～23:30（LO22:00 鉄板焼） 夜　17:00～23:30（LO20:00 仏蘭西料理） ナイト　22:00～28:40（LO27:40　鉄板焼　コースも可）　 【土日祝】 昼　11:30～15:00（LO13:00 鉄板焼 仏蘭西料理） 夜　17:00～22:00（LO20:00 鉄板焼・仏蘭西料理）

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2

魚焼男 新橋本店（サカナヤキオ）

東京都 / 新橋

魚焼男 新橋本店（サカナヤキオ）
ホットペッパーグルメ
魚焼男 新橋本店（サカナヤキオ）
住所:東京都港区新橋3-5-13 大興ビル B1F
アクセス:新橋駅 烏森口より徒歩4分/ 都営三田線 内幸町駅 A１出口より徒歩約4分
営業時間:月～水: 11:30～13:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）木、土、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）金: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

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3

出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒 八伍汁忢

東京都 / 新橋

出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒 八伍汁忢
出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒 八伍汁忢
出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒 八伍汁忢
出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒 八伍汁忢
出汁しゃぶ割烹と秘蔵酒 八伍汁忢
住所:〒104-0061 中央区銀座8-5-15 SVAX銀座ビル 1F
アクセス:東京メトロ銀座線 新橋駅から143m
JR東海道本線(東京ｰ熱海) 新橋駅から256m
JR山手線 新橋駅から256m
営業時間:【月〜金】11:30〜20:00 （ドリンクLO　19:00） （お食事LO　　19:30）
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5

鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）

東京都 / 新橋

鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
ホットペッパーグルメ
鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
一休.comレストラン
鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
一休.comレストラン
鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
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鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
一休.comレストラン
鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
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鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
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鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
一休.comレストラン
鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
一休.comレストラン
鮨と豆腐料理　あい田 本店（あいだ）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座8-7-19 イケドビル　１Ｆ
アクセス:JR線 新橋駅 銀座口 徒歩3分 東京メトロ銀座線 新橋駅 3番出口 徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 C5出口 徒歩10分
営業時間:昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 月～金 17:00 ～ 翌4:00（翌3:30） 土曜　 17:00 ～ 22:00（コース20:00　鮨21:00）

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6

炉端焼 うだつ 新橋店

東京都 / 新橋

炉端焼 うだつ 新橋店
ホットペッパーグルメ
炉端焼 うだつ 新橋店
住所:東京都港区新橋1-13-9
アクセス:JR／東京メトロ新橋駅徒歩30秒　高架下すぐ (新橋　居酒屋　飲み放題　炉端焼　宴会　虎ノ門）
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 16:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）

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7

だし茶漬けえん ウィング新橋店

東京都 / 新橋

だし茶漬けえん ウィング新橋店
住所:東京都港区新橋2 東口地下街1号 ウィング新橋 B1F

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8

250席全席扉付き完全個室居酒屋 わらやき道場 新橋駅前店

東京都 / 新橋

250席全席扉付き完全個室居酒屋 わらやき道場 新橋駅前店
ホットペッパーグルメ
250席全席扉付き完全個室居酒屋 わらやき道場 新橋駅前店
250席全席扉付き完全個室居酒屋 わらやき道場 新橋駅前店
250席全席扉付き完全個室居酒屋 わらやき道場 新橋駅前店
住所:東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 3F
アクセス:ＪＲ 新橋駅 烏森口 徒歩1分/ゆりかもめ 新橋駅 徒歩2分/地下鉄銀座線 新橋駅 6番・8番出口 徒歩1分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 16:00～23:45 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:20）

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9

銀座ろくさん亭

東京都 / 新橋

銀座ろくさん亭
住所:〒104-0061 中央区銀座8-8-7 第3ソワレドビル 8.9F
アクセス:東京メトロ銀座線 新橋駅から285m
JR山手線 新橋駅から341m
都営浅草線 新橋駅から343m
営業時間:12:00～14:3017:00～23:00(L.O.21:00)
公式サイト
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10

プラチナフィッシュ おもてなし Kakure（【旧店名】プラチナフィッシュ おもてなし）

東京都 / 新橋

プラチナフィッシュ おもてなし Kakure（【旧店名】プラチナフィッシュ おもてなし）
ホットペッパーグルメ
プラチナフィッシュ おもてなし Kakure（【旧店名】プラチナフィッシュ おもてなし）
住所:東京都港区新橋2-9-11 2F
アクセス:JR新橋駅　徒歩2分
営業時間:月～金、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）土: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

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11

個室会席 北大路 銀座本店

東京都 / 新橋

個室会席 北大路 銀座本店
ホットペッパーグルメ
個室会席 北大路 銀座本店
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個室会席 北大路 銀座本店
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個室会席 北大路 銀座本店
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個室会席 北大路 銀座本店
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個室会席 北大路 銀座本店
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個室会席 北大路 銀座本店
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個室会席 北大路 銀座本店
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個室会席 北大路 銀座本店
一休.comレストラン
個室会席 北大路 銀座本店
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座8-5-12 第2ウルワシビル　B1F・B2F
アクセス:JR線 新橋駅 銀座口より徒歩2分 東京メトロ銀座線・都営浅草線 新橋駅 3番出口より徒歩1分 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B5出口より徒歩7分
営業時間:平日 17：00～22：30（21：00）

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12

円居 新橋（MADOy）

東京都 / 新橋

円居 新橋（MADOy）
ホットペッパーグルメ
円居 新橋（MADOy）
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円居 新橋（MADOy）
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円居 新橋（MADOy）
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円居 新橋（MADOy）
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円居 新橋（MADOy）
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円居 新橋（MADOy）
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円居 新橋（MADOy）
一休.comレストラン
円居 新橋（MADOy）
一休.comレストラン
円居 新橋（MADOy）
一休.comレストラン
住所:東京都港区新橋3-4-8 クレグラン新橋Ⅲ 1F
アクセス:JR線 新橋駅 烏森口を出てNEWしんばしビルを右手にみながら直進、新橋三丁目交差点を左折し城南信用金庫の角を右折。右手側の「クレグラン新橋3」の１階です。 都営三田線 内幸町駅 徒歩５分
営業時間:夜 17:00 ～ 23:00（22：30）

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14

銀座酒場 マルイチ（MARUICHI）

東京都 / 新橋

銀座酒場 マルイチ（MARUICHI）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都港区新橋1-11-1 新橋ＪＯＹビル 1F
アクセス:◆ＪＲ新橋駅1分　地下鉄汐留駅5分　
営業時間:月、火、木、金、祝前日: 17:30～翌2:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌2:00）水: 17:30～翌3:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 翌2:00）

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15

福炎や（ABURI&IBURI）

東京都 / 新橋

福炎や（ABURI&IBURI）
ホットペッパーグルメ
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
福炎や（ABURI&IBURI）
一休.comレストラン
住所:東京都港区新橋2-9-6 烏森神社ビル4F
アクセス:JR線 新橋駅 日比谷口を出てSL広場を直進、不動産屋のとなりの「烏森神社ビル」の4階です。 銀座線 新橋駅 徒歩１分
営業時間:【月～金】 夜 17:00 ～ 23:30（料理22:30／飲み物23:00） 【土曜日】 夜 15:00 ～ 23:00（料理22：00／飲み物22:30)

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16

つばき食堂 銀座店

東京都 / 新橋

つばき食堂 銀座店
ホットペッパーグルメ
住所:東京都中央区銀座8-3-4 2F 3F
アクセス:東京メトロ銀座線新橋駅５出口より徒歩約4分
営業時間:月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

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17

酒亭穂椋（しゅていほくら）

東京都 / 新橋

酒亭穂椋（しゅていほくら）
ホットペッパーグルメ
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
酒亭穂椋（しゅていほくら）
一休.comレストラン
住所:東京都港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビル B1F
アクセス:JR線 新橋駅 烏森口を出てNEWしんばしビルを右手にみながら直進、ケンタッキー・フライド・チキンの角を左折し約100ｍ先最初の交差点を右折。約100ｍ先左手側角の「アーバン新橋ビル」B1階です。 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分 都営地下鉄三田線 内幸町駅 徒歩6分
営業時間:17:00 ～ 23:00（22:30）

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18

KICHIRI 銀座（キチリ）

東京都 / 新橋

住所:東京都中央区銀座八丁目2番先 山下ビル ２Ｆ

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19

北陸三陸酒場 陸州や 新橋総本店

東京都 / 新橋

住所:東京都港区新橋2-15-7 Sプラザ弥生 3F

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20

銀座 KARIN KARIN

東京都 / 新橋

銀座 KARIN KARIN
ホットペッパーグルメ
銀座 KARIN KARIN
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銀座 KARIN KARIN
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銀座 KARIN KARIN
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銀座 KARIN KARIN
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銀座 KARIN KARIN
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銀座 KARIN KARIN
一休.comレストラン
銀座 KARIN KARIN
一休.comレストラン
銀座 KARIN KARIN
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座8-2-3 B1F
アクセス:JR線 新橋駅 徒歩4分 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩4分 東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 C2出口徒歩5分
営業時間:※緊急事態宣言の発令に伴い、 4月25日～5月11日まで休業とさせていただきます。 ==================================== 夜 17:30 ～ 翌1:00（24:00）

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