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立喰い寿司 あきら
新橋/立ち食い寿司
立食い寿司で、寿司をつまみたくなり、選んだのがこの店でした。開店前に少し並び、事前注文制です。追加注文はできません。ドリンクは追加注文できます。そのため、感で選びました。つぶ貝、中トロ、赤身、マグロ漬け、金目鯛、コハダ、縞鯵、白エビ昆布じめ、ケガニ。ドリンクはビールとハイボール。寿司ネタは良い。ただ、カウンター8人程度が入れる店なので、雰囲気は独特・・立食いのコスパ的には、どうかな？という感じでした。
新橋駅から徒歩10分ほどのところにある立喰い寿司あきら。雑居ビルの地下1階。10人も入らない小さな店舗にカウンター。夜のオープン時に合わせて並んだこともあり、最初に入ることができました。寿司ねたはその日に入ってきたものを中心に20種類。魚の仕入れ値が高騰してることもあり価格も上がり気味とのこと。でも最初なので全部をオーダーしてみました。オーダーは1回しかできないので、初めて来た人にとってどれくらいオーダーすればいいかちょっと悩みますね。お寿司を作るのは職人さん一人でカウンター7席をすべて見てます。今回特においしかったのは、スミイカ本まぐろ赤身本まぐろ中トロ黒むつ白エビ昆布〆めクエヤイトかつお真鯛昆布〆ホッキ貝つぶ貝厚岸産バフンうに好きなものを好きなだけ食べられる幸せ。これで飲んで食べて1.2万ほどなのでやっぱり安いかと。ネタは超一流とは言えませんが、この価格でいただけるものとしては最高なのではと思います。少し握りが甘いものもありますが立喰いですからね。軽く食べて飲んでという感じで、ガッツリ食べに行くというよりは、飲んだあとにもう1杯と〆寿司というのもアリですね。
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