【2026最新】新橋・浜松町で高級なランチにおすすめのアジア・エスニックTOP6

地方から来る友人に「日本初のシュラスコのお店だよ！」って連れて行っていたバッカーナ・デマイスが業態変更なさってたΣ(ﾟдﾟ；)せっかくなので、蒔の熾火で楽しむお料理を堪能することに！オススメでもあるシェフのおまかせコースを。前菜の生牡蠣は兵庫産。キャビアの塩味は優しめ。ポップオーバーのようなポンデケージョアンチョビのバター添え。まずは、エンパナーダ。ベースはブラジル南部、カウボーイが放牧しながら薪で肉を焼いていたことから、アルゼンチンっぽい郷土料理を今風にアレンジ。生ハムは原木から切りたて！そのまま手でいただきます♡チョリソーの下はタロイモの粉。スモークしたブッラータチーズとトマト、ぶどうのサラダは、トマトとぶどうは軽くスモーク。香りがとてもいい。カラビネーロは殻が薄く、味噌が濃厚。この海老がめちゃくちゃ美味しい。蒔焼きステーキのお店、とわかっていても海老を激推ししたくなる♡友人がリクエストして殻も焼いていただいちゃった(*´艸`)これでも美味しかったけれど、もっとパリッパリに焼いていただけたら更に美味しい気がする♡お肉用はチミチュリソース、サルサクリオージャソース(トマトとハマグリ)を。付け合せはクリームスピナッチ、フライドライス、フライドポテト。フライドライスは通称「ビロビロごはん」と言われ、アルゼンチンでは子供たちも大好きなご飯なんだって！！たまごとお肉入りで癖になる！これ、好き！デザートにはアイス。ノンアルはシナモン、アルコールありはワインドーシジレイチ(生キャラメルみたいな)コンデンスミルクにココナッツ、それとグアバゼリーのクッキー。セットはシマホンでのむマテ茶。茶こしが先端にあるストロー！！この日のドリンクは、グレープフルーツのノンアルスパークリングジントニック風ソーダマテ茶を使ったティークーラーウルグアイの貴腐ワイン他にもドリンクも色々あったし、何より陽気な感じのスタッフの皆さんの笑顔も良くて、食事も楽しくなる。美味しかったし楽しかった！ご馳走様でした。

銀座にオープンしたばかりのステーキレストランに夫とデートで行ってきました。まず、内装の印象がとても良い！上品でありながらもどこか温かみがあり、肩肘張らずに楽しめる空間。デートにもぴったりな雰囲気です。今回は1番人気の16000円のコースを予約していきました！最初にいただいたのは、オシェトラキャビアと大船渡産の生牡蠣！キャビアは一口食べた瞬間に広がる濃厚な旨味がたまりません。生牡蠣はミネラル感が豊富で、海そのものを感じさせる味わいでした。アンチョビバターとチーズパンは温かく、香りが立ち上がる瞬間が最高！パンの塩気とバターのコクが絶妙で、スタートからテンションが上がります。おかわりが欲しくなるくらいめっちゃ美味しいチーズパンでした。牛肉のエンパナーダはスパイスが効いていて、ひと口ごとに深みを感じました。今回のコースで一番の目玉は、やはりモンテサーノハモンイベリコ48ヶ月熟成。スタッフの方が目の前で削ってくれる演出がとても凄かったです！程よい塩気と香りが、口の中でふわっと広がり、熟成の奥深さを堪能しました。続いて登場した自家製チョリソは、肉の旨味がぎゅっと詰まっていてスパイシー。スモークされたブッラータチーズは、トマトとイチゴの甘味と絶妙にマッチし、フレッシュさとスモーキーな風味のバランスが秀逸です。メインは吉澤畜産厳選黒毛和牛ミスジをセレクト。焼き加減がパーフェクトで、噛むほどに旨味が溢れ出します。適度な脂のノリと赤身のバランスが素晴らしく、余計なソースは必要なし。最後は自家製アイスクリームと、香ばしい風味が楽しめる熾火焙煎のマテ茶で締めくくり。マテ茶は初めて飲んだのですが、とても美味しかったのでハマりそう。プティフールも上品な甘さで、食後の満足感をさらに高めてくれました。夫はワインのペアリングもお願いして、お料理とワインのペアリングをとても楽しんでました。全体を通して、一品一品にこだわりを感じる構成で、銀座という立地ながらもリラックスして楽しめるお店でした。特別な日にも、ちょっと贅沢したい普段の食事にもぴったりなお店です！

焼肉屋さんの肉割烹♥なイメージ。贅を尽くした季節限定松茸尽くしのフルアテンドのコース♪が最高でした❗️銀座、電通通り新橋の方が近い場所焼肉トラジの最高級店舗季節限定のコースを楽しみにかなり前から予約して平日ディナーにて伺いました。お店は地下になりますが、外観入り口から高級感漂う雰囲気と、ライティング店内はオシャレで、全室個室になっています天井は繋がっているので、何となく回りの気配やガヤガヤ感は聞こえる感じ－松茸尽くしコース－25000円【国産松茸】秋の味覚、松茸をふんだんに使用した特別コース。こだわりの長期肥育の雌牛と松茸のハーモニーを楽しめる期間限定コース（要2日前予約）※お店の方がお肉を目の前で最高の状態に焼いて提供されるフルアテンド制ペアリングワイン3杯5500円をつけました(ちなみに５杯、日本酒3杯、ノンアル３杯もあり)～以下いただいたコース内容～・松茸の土瓶蒸し・肉寿司増田牛あぶりロース肉寿司・松茸フライ和牛タルタルソース・タンの赤ワイン煮込み・厚切りタン・厳選赤身の厚切り→ともさんかく・厳選赤身の薄切りロース→イチボ・季節の焼き野菜・お口直し・シャトーブリアンステーキサンド・季節の水キムチ・本日の厳選赤身タレ焼き・特選サーロインと松茸のすき焼き・松茸の土鍋ご飯・素冷麺・デザート黒プリンモンブランアイスクリームさすがトラジの最高級店、お肉もこだわり焼き師の方もしっかりとしたサービス惜しみなく使われる松茸の量は半端ない量だったこの日使用されたお肉は最初に見せてくれた群馬県高崎市箕郷町産、増田牛。増田牛とは群馬県榛名山の麓箕郷町で増田順彦氏が丹精込めて育て上げる、こだわりの黒毛和種のメス牛お肉の盛り付け方も、綺麗に盛られまた、ペアリングをしたワインは良いタイミングで提供普段使い出来るコースや、コースランチもあるけど今回はこの時期しかいただけない旬の松茸を贅沢に使ったお肉とのコラボレーションを惜しみ無く堪能した

新橋駅銀座口から歩いて焼肉牛印銀座店を訪れました。2022年11月14日(月)にオープンした焼肉トラジの新スタイルの焼肉店です。個室で焼き師がつくフルアテンドの極上焼肉コースが楽しめます。黒毛和牛はトラジファームのトラジ和牛が使われています。個室に通されて一杯目は山崎のハイボールにしました。濃いめで香りが良いです。参の牛コースを食しました。サーロインと季節のフルーツは、サーロインがイチジクともに出されレモンで香りづけされています。サーロインは口の中でとろけるように柔らかく、イチジクは完熟して甘味が効いています。タルタルユッケの手巻きは、ねっとりとして胡麻油の風味がよく、イチボの旨味がたっぷりです。厚切りタンは、一切れ目を酢橘をかけて食し、二切れ目は山椒味噌をつけて食しました。厚切りタンはミディアムレアに焼かれており、しっとりとして柔らかく瑞々しさを感じます。焼き加減が絶妙です。ヒレ芯のカツサンドは、パンが軽くサクサクとして香ばしく、ヒレ芯が大変に柔らかくて歯がスッと入り、口の中でとろけるようにして無くなりました。本日の厳選赤身2種はイチボとランプで、焼き野菜2種はマッシュルームと蕪です。先にイチボと蕪が一緒に焼かれました。蕪は仕上げにイチボを上にのせて焼かれています。イチボは大変に柔らかく口の中でとろけるように無くなります。蕪はホクホクとして柔らかくイチボの肉汁を吸って旨味があります。ランプはマッシュルームとともに焼かれました。マッシュルームの仕上げには上にランプをのせて焼かれていました。しっとりとして柔らかく噛み締めるほどに味わいがあります。マッシュルームは芳醇な風味とともに傘の中からランプの肉汁が溢れてきます。炙りロースは、黒七味と昆布出汁のつけ汁で頂きました。ロースが口の中でとろけて黒七味のピリッとした辛味が美味しさを増します。ハラミの小丼は、大分県産の卵黄をのせて頂きました。ハラミは厚く外側が香ばしくて噛み締めるほどに味わいがあり、卵黄が大変に濃厚で味わいで、ライスの炊き具合も良く食が進みます。コースを食べ終えると満腹感とともに幸福感に満たされました。○参の牛コース税込16500円

とても暑い日でお席にご案内していただいてからははまずおしぼりと一頭にお飲み物をとのおススメをしていただいたので生レモンサワー¥550-を飲みながらメニューをみました牛一頭を丸ごと食べ尽くすコース¥4,300-が目に入り直ちにロックオン牛一頭を丸ごと食べ尽くすとはなんて素敵な響きなんでしょう注文する時にも笑ってしまいましたアラカルトでオーダーしたのは焼肉の薬味としても食べ合わせ抜群のニラサラダ¥780-ドレッシングが最高箸休めにも良いですねユッケ風炙りステーキ¥1,100-山形牛のロースここで入り口にあった薬膳酒も気になるよねとの話になりましたがメニューの瓶で飲むマッコリを写真で見て一目惚れしていたのでそちらにしました生マッコリ¥1,800-750ml3皿に分かれていろんな部位が運ばれてきますどれもフレッシュです各部位ごとの個性が見事に食べ比べできて嬉しい一皿目塩だれゲタ、ホホ、タテバラ、タン下、ハツ、ギャラ、シビレ食感を楽しめる一皿焼きながらマッコリもすすみますこちらのマッコリは優しい味わいで飲みやすい美味しい！二皿目たれイチボ、ランプ、ザブトン、上ロース、ミスジ脂も上品にとけて芳醇で赤身には深い旨味があり贅沢な味わいにうっとりします三皿目味噌だれセンマイ、ヤン、ミノ、レバーハチノス、ホルモン、コプチャンホルモンの盛り合わせですヤンだけは初めてでしたわからなかったので消去法でどれだかわかりました山形牛のホルモンなんて初めてです甘味があり柔らかでした〆は美肌の為にコラーゲンたっぷりのコムタンスープ薬膳酒も揃う浜松町駅前の名店薬膳酒には高麗人参やマムシがあってたくさんガラス製の樽に入っていて見ものですマッコリもホントおススメ駅は道路挟んで目の前だから安心ですね立て直し中の浜松町のシンボル駅直の結世界貿易センタービルの前浜松町にはJR山手線、京浜東北線の都内で主要な沿線も通り東京都の島へ向かう船や羽田空港へ向かうモノレールに都営地下鉄など交通の便も良い東京タワーのお膝元本物の味わいを求めて仕事終わりの皆様が集う地域です浜離宮など観光後にこちらで焼肉もおススメです美味しさもサービスも素晴らしかったです

焼肉・韓国料理牛べえ浜松町店続き山形牛専門焼肉と韓国料理が楽しめる浜松町にひそむ隠れ家的焼肉店「牛べえ」日本を代表する最高級和牛「山形牛」を契約牧場から一頭買いしているからこそ希少部位までリーズナブルな価格で堪能できると浜松町界隈で働く方々に人気のお店。注文したのは・コッチョリキムチ(ハーフサイズ)白菜の浅漬けキムチ。あっさりとしたシャキシャキのキムチはサラダ感覚で食べられて焼肉との食べ合わせ抜群！・センマイ刺しコリコリな食感とクセのない味は鮮度が高い証拠。タレも美味しくビールにピッタリ♪・チョレギサラダ焼肉定番！箸休めにピッタリ♪焼肉のタレ隠し味に赤ワインを使ったレモン汁ワサビ醤油焼肉だれ・薬味セット辛党さんにオススメ！染めおろし&ワサビ、青唐辛子漬け、ピリ辛白髪葱・ヒレ(塩)程よくサシが入っていて上品な味で、焼き上がりは箸で切れる柔らかさ。ヒレはこの日ナンバー1の美味しさでしたよ☆・厚切りスーパータン塩最も上質な霜降り部分を厚切りで。肉質が良いタンだから噛めば噛むほどタンの味が濃くなり、たまらない美味しさに。・カルビどなたでも食べやすいサシ加減。味が濃く柔らかで”並”なのに“上質“に感じる。・上カルビ程よくサシの入った山形牛の上カルビ。カルビと比べると脂の甘み、とろける柔らかさが増します。・山形牛希少部位6種盛牛べえ盛塩、タレ味を選べますが両方を選びたい方にはハーフにもできます。＊ランプ＊イチボ＊ミスジ＊ザブトン＊サーロイン一番の霜降りとも言われる希少部位が勢揃い！一枚一枚厚切りなので各々の味が良く分かります。どれも本当にきめ細やかで柔らかく、味に甘みとコクがあり、とろける食感。肉のキメが細かく霜降りは芸術品と呼ぶに、ふさわしい日本を代表する最高級和牛でした。山形牛を堪能してみたい方にオススメ。・ユッケジャンスープ山形牛の脂が染み込んだ深みのある味と香りがたまらないユッケジャンは辛みと旨味が程良く美味しい。・コムタンうどんコラーゲンたっぷりの塩味のゲンコツスープで麺は全粒粉の太麺を使用。あっさりなのにコクがあり上品な味わい。マムシ酒や漢方酒等もあるので力を付けたい男性や美容を意識する女性にもオススメですよ♪ご馳走さまでした。