カズノリ イケダ アンディヴィデュエル エスパル仙台店(kazunori ikeda individuel)
仙台駅東口周辺/ケーキ、チョコレート、マカロン
本場パリで修行をつみ、東日本大震災を機に帰国...地方都市では本格的なフランス菓子は受け入れられない、売れない、という洋菓子業界のジンクスを打ち破るべくパリで表現したかった事をそのままに表現し、故郷である杜の都・仙台にてパティスリーを開業したシェフパティシエ池田一紀氏のお店である【カズノリイケダアンディヴィデュエル】のエスパル仙台店さんで、おしゃれなカヌレと彩りの可愛いマカロンを!個包装が嬉しい、配ることも出来る仕様。綺麗な彩りのマカロンラスクは【サダハルアオキ】のそれとよく似た感じ、と思ったら、シェフパティシエの師なんですね。師と同じようにパリにパティスリーを開業する予定だったけれど、東日本大震災を機に故郷で食べてもらおう、と帰国したというドラマチックなヒストリーを知り、お菓子に馳せる思いもまた格別なものとなります。パッケージやシールのひとつもとてもおしゃれで、お菓子全体を楽しめる。ご馳走様でした。
エスパル仙台東館の2階に入っているスイーツのお店です、平日の夜に利用してみました。コチラではいろんな種類のケーキが売っていてどれもすごく魅力的だったのですが、持ち帰りまで時間がかかってしまうため断念、焼き菓子の方からコチラの店舗限定というオリジナル焼菓子BOXやクロッカンショコラ、ドラジェの3点を購入です。クロッカンショコラはビスキュイにチョコレートをコーティングしたお菓子、ザクザクっとした食感のビスキュイにまろやかな甘さのチョコレートが見事にマッチング、それにほどよく感じるレモンのさわやかな酸味も実にイイですね。ドラジェは4色のパステルカラーにコーティングされたアーモンドのお菓子でヨーロッパではお祝いにかかせないお菓子ということ、アーモンドの香ばしさとほどよい甘さが楽しめる美味しいお菓子でした。
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チョコレートな関係
国分町/カフェ、チョコレート、バー
『チョコレートな関係』お店の名前です😄グルテンフリーの熟成させたガトーショコラが美味しく全国にファンがいらっしゃるお店。今回はパフェを食べに参りました♪私はショコラピスタージュにアイスティーセットで1,820円☺️ピスタチオのソフトクリームにショコラソルベとベリーソースの鉄板な組み合わせに、山形の葡萄の濃厚なソルベやサラトガクーラーのジュレや砕いたパイやらなんやら、全部美味しい😋お友達はドレスビーンズ。ずんだアイスにマンゴーソース、ココナッツとずんだのジュレや冷凍みかんなどで、とても美味しかったそうですが、チョコレートなお店なのにほぼチョコレート無しを選んでしまったと笑ってました🤣お店の外のアイビー?が素敵で、お店の中から外を撮った9枚目😄なんか良い感じでした🎶
行ってみたかった〝チョコレートな関係〟に行ってみました😆♡1.2枚目味比べプレート3.4枚目恋するチョコレートタルト味比べプレートは熟成から何日目のガトーショコラが出るのかはその日によって変わるようで、プレートのガトーショコラも右と左で風味が変わるようです😳今回は右側が65%のマイルドで左側が75%のビターでした見た目で違いが分かりませんでしたが、頂いてみると65%のほうはすごく甘いわけではないですがガトーショコラとしては甘いほうだなという感じで75%は絶妙にほろ苦いビターな味わいでした私はかなりの甘党ですがどちらもすごく美味しかったです🥺✨✨✨好みで言うとガトーショコラは75%位のほろ苦さがあったほうが美味しいと感じました😮💨♡むしろチョコレートタルトの方が私の感覚としては苦さを感じました😳ですがこちらも美味しかったです☺️このチョコレートタルトが出てきた時は驚きました(笑)想像以上の大きさで、なおかつが切った断面がとても綺麗😂「美」を感じ、見ているだけでとてと気持ちが良かったです(笑)🌹✧︎ドリンクは名前を忘れてしまいましたが温かい練乳を飲んでるかのような甘くて美味しいドリンクでした🍼ガトーショコラはテイクアウトできるようなので今度は自宅用にも買いに来ようと思います😚🎀📍宮城県仙台市青葉区国分町1-6-3古拙ビル1F青葉通一番町駅から徒歩4分営業時間[月・水・木・金]土11~14時ランチ営業14~18時かき氷営業14~23時デザート営業日11~18時かき氷営業11~23時デザート営業日曜日はランチお休み各日L.o22時日曜営業定休日火曜日
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セルノー・ドゥ・ノワ(Cerneaux de Noix)
国分町/ケーキ、チョコレート、マカロン
cerneaux_de_noix.2022.10.14(金)からイートイン専用の『絞りたてのモンブラン』が数量限定でスタート。予約が取れず2年間‥何度電話した事か💦あきらめていましたが今年は予約制を無くして下さいましたよ🙌イートイン限定モンブラン(ドリンクセット)1800円+tax【今年の構成】🌰卵とはちみつをたっぷり使ったふわふわスポンジ🌰ほうじ茶のアイス🌰軽い食感のメレンゲ🌰熊本産和栗とイタリア産栗のマロンクリーム🌰渋皮栗◀︎目の前でスライスして下さいます甘さ控えめ、たっぷりのほうじ茶のアイスとマロンクリームの相性バッチリ👍スポンジもメレンゲも甘さが抑えられていて大きいけど飽きずにペロリん😋どこを食べても、組み合わせても美味しい🎶ショーケースには色とりどりのケーキ。テイクアウト可能なモンブランもあり、メレンゲとスポンジの上にマロンクリームたっぷりタイプで美味しいです。大人っぽいお店ですと洋酒効きすぎるモンブランもありますが、こちらは気にならず食べ易いです😋・ドゥ・ノワ
.夏のかき氷がとっても有名な(私はかき氷で知りました)..『CerneauxdeNoix(セルノー・ドゥ・ノワ)』さん..外観はコンクリートの打ちっ放しがオシャレです✨.大きな窓から、店内の様子が見えるので混み具合も分かりやすいです。.店舗奥にイートインスペースがあり、2人掛けテーブルが2つ、カウンターに2席ありました。本当は窓側にもカウンター席があったんでしょうけど…今はお菓子のディスプレイになってました。夏にはお席になるのかな??🤔.どれも美味しそうで…一つに絞れず…😂..𓆸シャンティ・フロマージュ561円.3種類のチーズ(クリームチーズ・フロマージュブラン・サワークリーム)を使ったチーズケーキで、中に入っているベリージュレの酸味とのバランスが最高でした。.—-❄︎———-❄︎———-❄︎———-❄︎———-❄︎—-.𓆸ノワゼッティーヌ594円チョコレート系の物も頂きたくて、スタッフさんに相談したら、こちらをオススメ頂きました。S-styleの表紙を飾っているらしく、人気なんですって。.甘すぎないショコラクリーム…本当、美味しいです。.—-❄︎———-❄︎———-❄︎———-❄︎———-❄︎—-.𓆸コーヒー(ホット)486円※ケーキ注文の場合、100円引き...他の洋菓子店でも、見た目が美しいのはありましたけど…ちょっとクセがあったり、スポンジが固かったりと…😅.こちらのは、本当に美味しい。久しぶりに、こんなに美味しいケーキに出会えた。と思いました。出来るならば、全部制覇したい。もちろん、かき氷も😆...住所:仙台市青葉区国分町1-6-1ルナパーク一番町ビル1階 電話番号:022-721-6626 営業時間:11:00-18:30 定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)駐車場:近くにコインパーキングありQRコード決済:PayPay対応しています_de_noix
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