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とんかつ成蔵(ナリクラ)
阿佐ヶ谷/とんかつ
《とんかつ成蔵》@南阿佐ヶ谷★☆☆テーブル席とカウンター席、完全予約制、カード可、禁煙2人でとんかつ3品定食瓶ビール×12人で約10,500円体調:軽い疲れ、空腹都内なら知ってる人も多い、百名店のとんかつ屋さんです。もともとは高田馬場にあり、開店前から並んで整理券を貰わないと入れないお店だったのですが、完全予約制のお店として阿佐ヶ谷でオープンしました。高田馬場店は平仮名の「なりくら」としてお弟子さんが経営されていましたが、そちらは2023年2月に閉店されたようです。予約はOMAKASEからです。クリック戦争とかでは無いですが、直前に行こうと思ってもとれないと思います。完全予約制なので、直接行ってみても入れません。メニューは、とんかつ2個定食、とんかつ3個定食、2人でとんかつ3個定食の3種類です。女子2人だったので、2人で3個定食にしました。2人で3個なら、いろいろ少しずつ食べられてありがたいです。チョイスは特ロースかつ、シャ豚ブリアン、チーズミルフィーユカツにしました。シャ豚ブリアン撮り忘れた、、、とっても美味しかったです。低音の油でゆっくり揚げた、色の薄いタイプのとんかつです。パン粉は細かくサクサクで、お肉は味が濃くて柔らかいです。とても丁寧に作られているとんかつです。でもなぜか、前回高田馬場時代に行った時ほどの感動はありませんでした。前回はとんかつの概念変わるくらい美味しいと思ったのですが、今回は、とっても美味しいけどそこまででは無かったです。こちらの味覚が変わったのか、お店の味が変わったのか、それとも2回目だからでしょうか?食べログだととんかつで全国一位のお店なので、行ってみてください。値段分の価値は、多分あります。
🏡_とんかつ成蔵📞_050-5492-7124📮_東京都杉並区成田東4-33-9予約がおすすめ︎︎︎︎☑︎行列ができる人気店【とんかつ成蔵】さんお店の代名詞である「白いとんかつ」は、口に含んだ瞬間サッと消える衣の新食感に驚き😳!!お肉もジューシーで柔らかく、まさにとんかつの概念を覆す逸品でした🐖◎
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アカマル屋 阿佐ヶ谷店
阿佐ヶ谷/焼鳥、おでん、居酒屋
阿佐ヶ谷「アカマル屋」牛レバ刺し748円、厚切り牛タン炙り焼き748円、ハタハタ一夜干し(炙り、唐揚げ)それぞれ3尾198円、黒もつ煮込み418円、半生あじフライ528円、麻辣肉味噌キャベツ418円、にら玉418円、豚ハラミ1本154円、豚つくね1本176円、葱レバ1本165円、わさびのポテトサラダ418円、たこぶつ418円、など。以前王将があった所に最近オープンした大衆居酒屋。店舗の中央に厨房があるので、入口が2つあります。トイレは片方にしかないので近い人はご注意。お店も新しくお客さんもそこそこ入っていました。メニューを見る限り、名物的なものは特に目立っていなくて、一般的な大衆居酒屋にあるメニューにしたら、串が充実していたり、中華系メニューがあったり。とにかく初めてなので気になるメニューをあれこれ注文。その結果のおすすめは、牛レバ刺し。低温調理ですがパテみたいになってるやつとは違うので美味しい。黒もつ煮込みは黒胡椒がスパイシー。この日はハタハタが安かったがいつもあるわけでは無さそう。豚串もジューシーで美味しい。葱レバは鷄レバだったので豚なら良かったな。麻辣肉味噌は思ったより辛いので、苦手な人は注意だがおつまみには良い。ボトルは2本目から安くなるルール。店員さんもテキパキ良かった。
アカマルで?タカマルタカマル⤴️お仕事終わりに先輩と一緒に『アカマル屋阿佐ヶ谷店』に行きました。JR阿佐ヶ谷駅から徒歩約3分のところにあります。こちらのお店は「黒もつ煮」!黒胡椒で味付けされたもつ煮込みは初体験だったので、新鮮でビビビッときました!ほかにも、泡盛の特製ドリンクや日本酒を楽しめたのでよかったです!
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