麺処 一笑(メンドコロ イッショウ)
阿佐ヶ谷/ラーメン
阿佐ヶ谷「麺処一笑」博多風らーめん1000円、無料野菜スタベジ0円、ネギごはん130円。最近は行列がマストの阿佐ヶ谷パール商店街の最果て青梅街道手前の人気店。スープ&麺とトッピングが別皿で提供される濃厚ラーメン。ここではラーメンの基本を選んだ後、味付けトッピング野菜を選べる為、好みで色々な組み合わせを楽しめる。濃菜麺の系譜が感じられる濃厚スープですが、今回は博多風にスタベジの野菜を乗っけました。スープは粘度のある濃いめの豚骨が感じられ、プレーンと同じ?明らかな違いはなかったです。博多風細麺にタレがすごくからんで美味しかった。いつもお腹ぱんぱんになるイメージでしたが、細麺だと苦しくならなくていいですね。昼時は10名ほど並びがあるし11時から16時までしか営業していないのでなかなかハードル高いですが。
【】【】行ってきました(∵ゞ南阿佐ヶ谷駅から徒歩3分🚶♀️商店街の入口付近🍜食べログ3.73とか驚異的スコア。自宅から近く、在宅ワーク日に14:30に店着、並ばずに入れた✌️初訪問なので1番ベーシックなヤツに。スープは濃厚な豚骨系🐷別皿に野菜てんこ盛り🥬ちゃんぽんみたいな麺だなと思いつつ、少し辛味を振って頂きます❗️おー❗️豚骨のまろやかさに野菜のサッパリしたバランス✨メニューは豊富だったー。スープが何種類かあって、それに対してトッピングの野菜セットを選ぶ感じ。男子のクセにあまりラーメン得意じゃないけど運命のお店とは言えず、でも美味しく頂けました🙂南阿佐ヶ谷付近までお越しの際には是非🍜
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