麺処 一笑(メンドコロ イッショウ)
阿佐ヶ谷/ラーメン
阿佐ヶ谷「麺処一笑」博多風らーめん1000円、無料野菜スタベジ0円、ネギごはん130円。最近は行列がマストの阿佐ヶ谷パール商店街の最果て青梅街道手前の人気店。スープ&麺とトッピングが別皿で提供される濃厚ラーメン。ここではラーメンの基本を選んだ後、味付けトッピング野菜を選べる為、好みで色々な組み合わせを楽しめる。濃菜麺の系譜が感じられる濃厚スープですが、今回は博多風にスタベジの野菜を乗っけました。スープは粘度のある濃いめの豚骨が感じられ、プレーンと同じ?明らかな違いはなかったです。博多風細麺にタレがすごくからんで美味しかった。いつもお腹ぱんぱんになるイメージでしたが、細麺だと苦しくならなくていいですね。昼時は10名ほど並びがあるし11時から16時までしか営業していないのでなかなかハードル高いですが。
うーん、食べログの高評価に疑問が。豚骨スープの濃厚さ、ニオイは好き嫌いがあるだろうが、味のない野菜と肉、シビれ調味料をトッピングして味変…との事だけど、麺のみ、スープのみ、具のみで食べてもさほど美味いとは思えない。好みのモンなのか?途中から野菜をスープに浸して食べる。なら元々トッピングされても…いや、他の店のタンメンなんて野菜も美味いしなぁ。と疑問が残る名店だった。麺の盛り付けは美しい。
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横濱ラーメン あさが家
阿佐ヶ谷/ラーメン
阿佐ヶ谷「あさが家」ラーメン並850円、味付玉子100円、ランチサービス小ライス0円、Instagramサービス海苔2枚増し0円、Twitterサービスライス大盛0円。夜中1時まで開いてるこちらの家系は鶏油がきいていて、味が濃すぎない。最近どろどろ系の家系ばかり食べてたので比べると見た目の色は薄いが、しっかり醤油のきいたスープ。ライスにもよく合う味です。今回のチャーシューも柔らかくて分厚くてめちゃくちゃ好きなやつでした。日によってインスタとTwitterのサービスが両方貰えて豪華なので是非来店前にチェックしましょう。
阿佐ヶ谷駅、北口、徒歩4分横浜家系のラーメン屋調味料が特徴的。唐辛子系はいろんな種類があって辛さ調節できて楽しいです青ネギ100円トッピング。スープはもちろん、豚骨。濃厚な油スープ。濃いめ、麺固めなど選べます。ニンニクも🧄固形のがあって面白いと思いました。ライスも頼みたかったなと後から思いましたが、頼むと1000円超えます。でも頼む価値はとてもある店。21時近くても結構人が入ってました。美味しいです
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大慶 下井草店(ダイケイ)
阿佐ヶ谷/ラーメン
朝3時。免許取り立ての運転したいお年頃な次男の運転でラーメン【大慶】さんへ。夜中3時に着いた時点で、店内満席。人数をお伝えして店の外で待つ。皆さん、ラーメンとチューハイでの利用の様子。次男は豚骨醤油。私は辛味噌。初めてすぎてそのままいただいたのだけど(まあ、初めはスタンダードな基本を知るのはいいことだよね!)、麺は少なめをお願いしたり、チャーシューは他のトッピングに変えていただいたりできるみたい。ちなみに、レギュラーでかなりの麺量( ̄▽ ̄;)お残しなんて失礼な事はしなかったし、なんならスープも半分くらい飲んでしまうほどに美味しかった。ちなみに次男は替玉もオーダー。替え玉が来たのを見てびっくり...麺、多いやん(笑)でも、老若男女、みなさんスープ残しはあれど麺や具は完食していたよ。ランチ営業もあって、それも人気のよう。色んな駅からアクセスできるけれど、どこからもちょっと歩く距離なのに明け方までお客さんで賑わう人気店。ご馳走様でした。
*みそ味玉ラーメン:840円阿佐ヶ谷と下井草に2店舗ある大慶で少し遅めの夜ご飯!夜遅めかつどの駅からも離れているにも関わらず店内はほぼ満席!深夜まで営業するラーメン店が減ってきてる中で夜中4時までやってる貴重なお店!メニューは色々あるが、人気の味噌ラーメンを注文!スープは背脂をしっかり感じるが飲むと意外とスッキリ!スープと一緒に野菜が煮込まれているため複雑な旨味をしっかり感じることができる!味が濃いという口コミもあったがスープは飲み干せるレベルでそこまで濃いとは思わなかった!麺は卵麺というよりは少しつけ麺のようなもちもち感がある太めのちぢれ麺!あんまり味噌ラーメンでは見ないタイプの麺だがなかなかマッチしていた!多めのネギがネギ好きには良い!見た目に反した胃もたれしないラーメンで深夜でもいけちゃいます!
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貝出汁と牛 麺処リュウグウ
阿佐ヶ谷/ラーメン、居酒屋
阿佐ヶ谷passageの中にある【貝出汁と牛麺処リュウグウ】さんへ。食べてきたのは、トリプルそば¥1130自家製の鳥、豚、牛をすべて味わえる贅沢なラーメン!!8キロのしじみ、あさり、ホンビノス貝、干し貝柱を加えて、合計20キロもの具を贅沢に使い、じっくり、じっくり、87度を保ち7時間かけて旨味のエキスを抽出。100回以上の試行錯誤を繰り返しながら、うまれた貝の旨みを存分に濃縮した極上のスープに、鳥チャーシュー、チャーシュー、ローストビーフ、穂先メンマにネギがたっぷり、水菜ものった1杯。先にレンゲでスープをいただくと、透き通ったきらきら塩スープはめっちゃ美味しい♡貝出汁にお肉かぁーなんて思ってごめんなさい、ローストビーフはパサパサのありがちな物ではなく、本気出されてる美味しいジューシーなもの。麺は中細・角・ストレート。推しはCセット¥1550!生ビール(サッポロ黒ラベル)¥460+エビワンタン2個+トリプルそば¥1130でどう考えてもお得!!ビールはハイボールとかに変えてもらうことも可能だって(*´艸`)LINEの公式アカウントのshopカード追加で来店回数=点数に合わせてトッピングやラーメンgetできたり、InstagramやXのフォローで¥100トッピングも貰えるよ♡私、LINEのショップカード追加した!!半熟な味玉美味しかったー(>▼<)『ラーメンウォーカー2024』のp140にも掲載されていたよ★そしてラーメンウォーカーにはクーポンもついていた(ΦωΦ)フフフ…貝出汁の優しいスープは飲んだ後とか、翌日のランチでも嬉しいよね♡ぜひ再訪したい。ご馳走様でした
🍜𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸▶︎東京都杉並区┆阿佐ケ谷『貝出汁と牛麺処リュウグウ』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏牛ローストしじみそば▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴsじっくりと煮出されたしじみを中心とした貝出汁スープは穏やかながらじんわりと染み入る味わい滑らかな麺やローストビーフと共に美味しく頂きました。🅃🄰🄶🅂_cp#🍜
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えのけんラーメン
阿佐ヶ谷/餃子、定食・食堂、ラーメン
南阿佐ヶ谷「えのけん」冷しラーメン1150円、ギョーザ4ヶ400円。飲んで深夜でもいけるありがたい中華屋さん。夜中でも満席になるような人気店です。今回はランチに名物の1つ冷しラーメンを。一般的には冷やし中華と呼ばれるものです。これが思った以上のボリュームメニュー。トッピングに隠れていますが、もやしがたっぷりでその下に中太麺が隠れています。キュウリやコーンなどのトッピングが食感楽しく、ごまだれとも違うやや甘めのタレも美味しい。
【】【】ディナー行ってきました(•̀ω•́)ゞ🥢食べログ3.48💰1人2,000円くらい🚶♀️南阿佐ヶ谷駅から徒歩6分南阿佐ヶ谷の老舗なラーメン屋🍜24時付近までやっているのでご近所さんは嬉しいよね✨️初訪問でオススメの味噌ラーメン🍜懐かしい😊思わずビール飲みながら餃子とメンマもツマミつつ。2人だったので冷やし中華も・。.♡カレーもあったりと気になるわ🍛次回チャレンジしまーす👏
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