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三宿トラジ
祐天寺/焼肉
私と焼肉屋さんに行ったことがあるひとにはもうお馴染み、ハラミよりサガリ派な私。特上生ハラミの項目にあるサガリが好みの焼肉店のひとつが【三宿トラジ】さん。ここのサガリもハラミも同じ値段なのが良心的！味付けには、塩、ネギ、タレの3種類があり、特上生ハラミはどれもハーフサイズで頼めるのも嬉しい。(頼んだのは塩のフルサイズなんだけれども)これが下味がしっかり付いていて、カットは大ぶり。スジ付きだけれどとても柔らかく、噛むとじゅわじゅわな旨みが広がる系！ホルモンや煮込みもお酒が進む味わい、チョレギサラダも量がたっぷりシェアサイズ。(小さいのもありました)。三宿、なのとトラジって聞くとお高めなのかな？と思ったけれど、みんなで食べに来ると思ったほどの金額にはならず、むしろコスパ良く楽しむことが出来る。常連さんが多いので、新規で行くのは勇気が要ったけど、入って、焼いて、食べてしまえば◎またサガリ食べたい♡ご馳走様でした。
ハラミとサガリは飛び抜けた美味しさ！これを食べ続けるのが正解！祐天寺にある焼肉屋三宿トラジ。ハラミ、サガリが有名なお店で、人気店なので直前で予約が取れないお店です。ちなみに大手焼肉チェーンとはまったく別です。サガリはかなり大きめなカットで食べごたえがあります。でも柔らかくてジューシー。肉汁たっぷり飲める肉ですね！ハラミも表面をカリッと焼くと香ばしさ＆ジューシーで最高。黒毛和牛の牛タンも旨味があって美味しいです。他に黒板メニューで希少部位があります。その他で特に美味しかったのが、ハツとレバー。ハツはサクサクとして噛むごとに美味しくなります。レバーは程よい柔らかさで甘みがあって美味しい。スープや冷麺も美味しかったですが、ハラミやサガリが飛び抜けて美味しいので、これを中心にご飯と一緒に食べ続けるのが正解です。ハラミ好きは間違いなく行かないといけないお店です！
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