とうふの比嘉（とうふのひが）
石垣島/沖縄そば、豆腐料理・湯葉料理、定食・食堂
石垣島の名物！？ともいわれている【とうふの比嘉】さん。ゆしどうふ食処と呼ばれているこちらは、朝、夜も開けぬうちから長蛇の列をなす人気の食堂。単価がお安く、¥600ほど。一巡目には入れず、待つこと40分くらい。その間にメニューを決めて、入店前にオーダーを伝える。オーダーしたのは、・かりゆしセット¥600定番のゆし豆腐セットやゆし豆腐そばなど、他にもメニューは色々。すべて手作り、60年以上の歴史がある。厨房には私と同世代やそれ以上の方々のお姿も見えた。かりゆしセットは少しづつ、色んなものがいただける。ミニゆし豆腐、おからの味噌いため、玉子焼き、選べるミニおかゆかミニご飯。プラス料金でお豆腐は増量可能。写真のはスタンダードなセット。上の方に書いてあったとおり、ミニ豆乳もついてきた！！料金には含まれておらず、サービスで提供してくれているそう。えと、ミニ...?十分です。テーブルには調味料セット。「味噌とか、つけて食べてくださいね～」ってお声掛けもあり。色々食べられて、なんだか得した感じ。やさしい、ほっこりする朝ごはん。滞在中にホテルで朝食をつけていない方には熱烈にオススメする！！ご馳走様でした。
2024.3.4今朝は石垣といえば、の場所で朝食をいただきました。6時半から開店、私は7時15分位につきました。店内は満席、並んでいました。かりゆしセットを注文して、ゆし豆腐がいただきたくて。ゆしとは寄せるという沖縄方言、島豆腐になる前の段階、ふわふわ、大豆の香りが濃く、美味しかったです。豆乳もまろやか！胃に優しく朝から元気チャージバッチリ👌ご馳走様でした！
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来夏世（くなつゆ）
石垣島/沖縄そば
八重山そばが美味しいと評判のお店来夏世（くなつゆ）さん古民家を利用した店舗で雰囲気がいい。おそばが売り切れたら店じまいです。ラッキーな事に13時過ぎに到着して食べる事ができました。📍八重山そば処来夏世住所沖縄県石垣市石垣２０３営業時間10:00〜14:00定休日水、木、日曜日
平日の1時すぎに伺いましたが、人気店の為2.3組の待ちがいました。駐車場も10台位は停められるスペースがありましたが、私達が停めたあと、さらに駐車場待ちが発生していました。メニューはシンプルで、沖縄そばとジューシーとアイスだけでしたが、すでにジューシーは売り切れとなっており、早めに伺わないと食せないようでした。スッキリしたお蕎麦はとっても美味しかったです。
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夢乃屋（ユメノヤ）
石垣島/沖縄そば、沖縄料理
2024.3.5早い夕飯をと、お店を探したら、ほとんど準備中。石垣港近くのこちらを見つけて入りました。アセロラドリンクでまずは喉を潤し、ジーマミー豆腐、ソーキそば、ゴーヤチャンプルと沖縄定番の食事。やはり沖縄料理、いいです！あっさりとした仕上がりがなんとも！
【沖縄石垣島】石垣港離島ターミナル周辺で八重山そばを食べるならココ『夢乃屋(ゆめのや)』。こちらは、石垣港離島ターミナルから徒歩約3分のところあります！11時30分頃に来店！オープン直後なだけあって特に混んでなくすんなり入れました！オーダーしたのは「八重山そばセット」1078円(税込)！沖縄の炊き込みご飯ジューシーと、もずく酢の小鉢などが付いたお得なセットです！八重山そばは麺が丸くてツルッとした食感が特徴的！めちゃくちゃ美味しいです🤦♂️離島にいく際はぜひ、利用してみてください！
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