アロハテーブル 代官山(ALOHA TABLE Daikanyama Forest)
代官山/ハワイ料理、ダイニングバー、バーベキュー、カフェ、パンケーキ
東京渋谷『アロハテーブル』代官山のアロハテーブルをテイクアウト🥡トーストにアボガドのせたものと、アサイースムージーをいただきました。モーニングの充実度が爆上がりです。店内でゆっくりするのもいいですが、サクッとテイクアウトやデリバリーで店外でいただくのもたまにはいいですね!
🌈🌈ハワイアン雰囲気たっぷり🌈🌈◎ハワイアン料理◎ドリンクの種類豊富!◎テラス席あり各地にあるアロハテーブルで雰囲気抜群のお祝いを✨ハイビスカス🌺が写真映えしますね!喜ばれること間違いなしです!特に代官山にあるALOHATABLEはテラス席がありゆったり過ごせるだけでなく日本にいながらお店の雰囲気が相まって海外にいる気分に🥂🥂かなりオススメです✨
クリムゾン エビス(CRIMSON)
代官山/イタリアン、ダイニングバー、バー、バーベキュー
階段を降りると、まず目に入り驚かされるのがそのゴージャス過ぎる真っ赤な色合いの店内。黒と赤を基調にし全席がソファー仕様。手前側はオープンシート、奥にテーマの違う壁紙を貼ったこれまたラグジュアリーな個室が3部屋。どのお部屋もカラオケ付き。個室料さえ払えば誰でも利用できるそうなので、合コンとか会社の集まりなんかにピッタリですね!この妖艶な雰囲気の店内とトランスっぽいBGMがかかる中、一体どんな料理が食べれるのだろうか??こちらのシェフは元和食出身の板前さん。そのシェフが表現するイタリアンって!?なんか色々な要素が重なり合い過ぎて頭が追いつきませんが、、、とっても楽しみなディナーです。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【1日1組限定】CRIMSONスペシャルペアリングディナー《ドリンク付》¥14,800-▪️前菜盛り合わせ▷▷▷「ボタンエビの紹興酒漬け」「ハモンセラーノルッコラ巻きとハムのミスト」「無限人参」の3種。▪️オリエンタルデトックスサダ〜キャビア添え〜▷▷▷「C」の文字に綺麗に葉物を細かくちぎり型どられた彩り鮮やかなサラダ。おそらく「C」は店名クリムゾンのCかな?!さっぱりとした粒マスタードとドライフルーツのドレッシングで。▪️帆立しんじょトリュフ入り餡掛けスープ仕立て▷▷▷このスープが超絶後引く美味しさ!このスープに関しては、もはやイタリアンの域を超えた「和食」です。元和食板前出身シェフの真骨頂を感じました^^▪️オマール海老、アワビ、ムール貝の究極のペスカトーレ▷▷▷四角い断面が特徴的なトンナレッリパスタに具材とトマトソースが良く絡む。そこに大ぶりな高級魚介がたっぷりと、、、このパスタ、究極と名を冠しているが全くその通りでした♪▪️熊本県産黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキ▷▷▷イーストとバターの心地よい香りに包まれたパンに、トロけてしまう程に柔らかい「シャトーブリアン」をサンドしたメイン料理。シェフの和食の経験を活かしてその要素を、要所要所で織り込み、見事なイタリア料理に昇華させるあたりは流石です!
クリムゾンエビスのCRIMSONスペシャルペアリングディナーはまだまだ続きます。熊本県産黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキは、バルサミコのソース、山葵、岩塩が添えられていました。シャトーブリアンカツサンドは、お肉がしっとりとして柔らかく甘味があり口の中でトロけるようです。ステーキもミディアムレアに焼かれて繊維がきめ細かく柔らかいです。赤ワインはカルフォルニアのナパバレーのオーヴァチャーのオーパス・ワンを頂きました。コクがありほのかな甘味とともに芳醇な香りがしてスッと入っていきます。デザートは、自家製濃厚チョコラータと溶けるミニチーズケーキ~minichi-~でした。チョコラータは、ねっとりとしてチョコレートの濃厚な味わいがします。ブルーベリーの爽やかな酸味も良いです。ミニチーズケーキは、ストロベリー、プレーン、抹茶、チョコレートの4種類でした。バーナーで炙られた表面が香ばしく、ストロベリーの甘味やプレーンの芳醇な味わい、抹茶のほろ苦さ、チョコレートの濃厚な味わいなども良いです。ドリンクはアイスティーにしました。香りが良くすっきりとした味わいです。和食の手法を取り入れた絶品の創作イタリアンを堪能させて頂きました。○CRIMSONスペシャルペアリングディナー税込14800円【クリムゾンエビス】TEL050-5890-4094東京都渋谷区恵比寿西1-21-15エルスタンザ代官山B1F
MAXMU(マキシム)
恵比寿/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー、バーベキュー
カウンターで本格イタリアンとか、オシャレすぎる。こういうお店、大好き♥なんとテキーラ・マエストロがいらっしゃって、珍しいものが並んでいて...それはテキーラいっちゃうよねー(*´艸`)ということで、私はクラセアスールを♥いただいたのは、・本日のアミューズ~かつおオクラやミョウガでほんのり和風♥・おまかせ前菜3種盛り~いか、えび、ほたてとラタトゥイユ&自家製パテとピクルス&フォアグラと白レバーのミニバーガーひとつずつが違うテイストのお味、食感で目も舌も楽しい♡・パスタ~しらすとオクラのアーリオオーリオ、あおさといくらのソースこれが衝撃の美味しさ!!え、お酒が進むパスタとは!?これは本当にぜひ食べてみてー!って言いたい。2杯目は自家製の塩レモンサワーを。自家製って、好き(*´▽`*)・メイン~ニュージーランド産仔羊の香草パン粉焼きパン粉にピスタチオも混ざっていて、食感と甘みも入ってうまうま。ここの仔羊美味しい!・デザートはチーズスフレケーキと、栗の甘露煮、バニラアイスになる手前...のソース。柔らかなスフレにまぶされた薄いパイが食感のアクセントになってる。このまま冷やしたらアイスクリームになるソースはバニラビーンズをふんだんに使っていて香り高く、とても滑らか。出てくるものがみんな美味しい!ハズレがないって素敵(ノ≧∀≦)ノ遅くまでやっているから、飲みたい人&食べたい人、にも最適。ご馳走様でした。
【MAXMU】恵比寿BARでいただける本格イタリアンを堪能▷▷order▷▷🔸earlyCourseおまかせコース・本日のアミューズマグロのカルパッチョ・おまかせ前菜3種盛り白レバーファグラハンバーガー自家製豚と鶏レバーパテカジキのカルパッチョ焼き茄子ソース・パスタ栗豚と黒キャベツのパスタ・メインニュージーランド産仔羊のロースト・デザートチーズのクレープレストラン出身のシェフの本格イタリアンを堪能できるコースとなっておりました🤍🔹マグロのカルパッチョはカリフラワーのペーストがとっても美味しくてバルサミコとの相性もよく、ほのかなカレー風味がまた美味しさを引き立てます🤤🔹おまかせ前菜3種盛りの白レバーファグラハンバーガー自家製豚鶏レバーパテカジキのカルパッチョ焼き茄子ソース全部ほんとにおいしい。素材を生かす一品一品に感動しました🥹🔹メインの仔羊のローストは柔らかくてジューシー。アートのように添えてあるカボチャペーストが秋を感じさせてくれる逸品🍁🔹デザートのチーズのクレープはピスタチオをキャラメリゼほうずきも少し酸っぱくてアクセントになっておりました。
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