【2026最新】奄美諸島でおすすめの創作料理・無国籍料理TOP20

鹿児島県に属する奄美群島の中で最も大きな島。亜熱帯性の気候に属しているため、四季を通して温暖で比較的降水量の多い地域です。雄大な自然に囲まれ、エメラルドブルーに輝く透明度抜群の海ではシュノーケリングやダイビングが楽しめます。島の半数を占める原生林では、アマミノクロウサギやイシカワガエルといった希少な生物が数多く生息。独自の食文化も発展し、代表的な郷土料理に「鶏飯」や「油ソーメン」が挙げられます。島の自然と離島ならではの伝統文化が根強く残る国内リゾート地です。

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創作料理・無国籍料理

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更新日：2026年05月15日
1

2 waters（トゥーウォーターズ）

鹿児島県 / 奄美諸島

2 waters（トゥーウォーターズ）
住所:鹿児島県奄美市笠利町大字外金久亀崎986-1

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9

食材屋 えん（#NAME?）

鹿児島県 / 奄美諸島

住所:鹿児島県大島郡和泊町手々知名512-70

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10

シュンサイトゥクトゥク（旬彩ＴｕｋＴｕｋ）

鹿児島県 / 奄美諸島

シュンサイトゥクトゥク（旬彩ＴｕｋＴｕｋ）
ホットペッパーグルメ
住所:鹿児島県大島郡与論町茶花229-11
アクセス:与論町役場近く
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

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11

ヨロンの味たら（ヨロンノアジタラ）

鹿児島県 / 奄美諸島

住所:鹿児島県大島郡与論町茶花2904-6

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12

奄美大島料理 かめ

鹿児島県 / 奄美諸島

奄美大島料理 かめ
ホットペッパーグルメ
住所:鹿児島県奄美市名瀬金久町2-13 森山ビル 101
アクセス:ホテルウエストコートバス停から徒歩３分。屋仁川入口交差点（脇田丸角）を左に曲がり直進、一本目交差点角。
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌0:00）

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14

AMAMI BeachVillage BigDipper（アマミノビーチビレッジビッグディッパー）

鹿児島県 / 奄美諸島

住所:鹿児島県奄美市笠利町大字須野921-1

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17

創作薬膳料理 アンスリウム

鹿児島県 / 奄美諸島

住所:鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋船津10 2F

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18

焼酎ダイニングさけ工房 心（焼酎Dining SAKE工房 心 COCORO）

鹿児島県 / 奄美諸島

住所:鹿児島県奄美市名瀬入舟町18-9

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19

炭焼き酒場てんてん

鹿児島県 / 奄美諸島

住所:鹿児島県奄美市名瀬金久町14-7 益島ビル 2F

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20

鉄板創作料理 鉄板小僧

鹿児島県 / 奄美諸島

住所:鹿児島県奄美市名瀬入舟町11-13 2F

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更新日：2026年05月15日