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高森田楽保存会（たかもりでんがくほぞんかい）
南阿蘇・高森/郷土料理（その他）
大阪からのぺたこさんとママをご案内して訪れたのは、阿蘇郡高森町にある【高森田楽保存会】県外や海外からのお客様がお見えになるとご案内している伝統的な田楽のお店です。囲炉裏で焼くヤマメ、厚揚げ、こんにゃく等と、揚げたての生揚げ、だご汁、トウキビご飯の定食の他、単品で赤牛や鷄肉なとの肉類もあります。囲炉裏端は暖かく、パチパチとはぜる炭の音を聞いているとのんびりした心持ちになります🍁💚🍁ヤマメは骨煎餅にしようと骨を残して食べるつもりが、ついバリバリと骨まで一気に食べてしまいました😛食いしん坊バンザイ💦😅💦【高森田楽保存会】〒869-1601熊本県阿蘇郡高森町上色見２６３９
3日目のお昼は高森田楽保存会古民家の囲炉裏田楽🍢蒟蒻、お魚、お野菜を炭火で焼いて食べます。あちっ🔥あちっ🔥言いながら焦げないように焼いて行きます。都会では体験できませんね😌とうきびご飯と「だご汁」も美味しかった😋だこ汁とはだんご汁のことみたいですね。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼高森田楽保存会熊本県阿蘇郡高森町大字上色見2639✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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