福岡県北部にあり、北九州市内で人口が最も多いエリアです（※）。江戸時代には長崎街道の宿場町として栄え、近代には工業地帯が形成されました。現在はマンションや医療機関などが集まり、折尾駅には新商業施設の開業が進んでいるなど生活利便性の高い街へと発展し続けています。また日本遺産に認定され、個性豊かな菓子がそろう長崎街道「シュガーロード」や、福岡県指定文化財「黒崎城跡」など観光名所も点在。歴史と文化に彩られた副都心として魅力的な街です。※北九州市 公式HP参照（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/yahatanishi/file_0003.html）
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北九州市八幡西区/うどん、そば
出張先で資さんうどん☺️つるつるなのにもっちり感ありで本当に美味しい🥹🥹このうどんはタイプすぎます‼️ミニ天丼もつけて大満足のご飯でした🍚席数も多いので回転が早い。人気店なのにありがたいですね。是非また食べにいきます〜！！
北九州のソウルフード⑅︎◡̈︎*資さんうどん◥█̆̈◤࿉∥いつも食べ損ねていたおうどん、やっと食べる事が出来ました🤗🎶前から食べたかったうどんＮｏ．1人気の肉ごぼ天うどんを注文♪コリコリ食感のごぼ天に甘辛味のお肉、出汁も濃いめで少し甘みがあるかなり好みな1杯でした😋👍名物のぼたもちもお土産で😊小豆が美味しく甘さも控え目でバッチリこれも好みでとても美味しかったです😋💓お寿司は母がいつもお世話になっているお店のご主人から頂きました🍣😊
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