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【2026最新】松山のおすすめ人気郷土料理TOP20

松山、郷土料理

四国を代表する都市の1つ松山市は、文化と経済の中心地で観光拠点としても人気のエリア。『松山城』は重要文化財に指定されている建造物が多く、天守最上階からの絶景は圧巻。春は桜の名所として知られています。市内は路面電車が走り『道後温泉本館』や『愛媛県美術館』など電停周辺に人気スポットが集まっているため松山散策に便利です。また地元でとれる自然の恵みを活かした郷土料理が豊富で、鯛めしや鍋焼きうどん、松山鮓など数々の名店が揃います。

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  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

松山で施設数が多いジャンル

  • 焼鳥

    134件

  • 魚介料理・海鮮料理

    121件

  • お好み焼き

    99件

  • うどん

    92件

  • 割烹・小料理

    88件

  • 寿司

    84件

  • 郷土料理(その他)

    74件

  • 懐石・会席料理

    66件

  • 和食(その他)

    57件

  • 鳥料理

    47件

  • 焼鳥

    21件

  • 魚介料理・海鮮料理

    19件

  • 割烹・小料理

    11件

  • 鳥料理

    10件

  • 寿司

    8件

  • 懐石・会席料理

    7件

  • 郷土料理(その他)

    7件

  • 和食(その他)

    6件

  • お好み焼き

    4件

  • 天ぷら

    4件

松山で人気のジャンル

  1. 洋菓子
  2. カフェ
  3. スイーツ(その他)
  4. 和菓子・甘味処
  5. 和食(その他)
人気順
おすすめ順
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1 - 20件/79件
更新日:2026年01月01日

えひめ愛顔の観光物産館(エヒメエガオノカンコウブッサンカン)

松山/郷土料理(その他)、洋菓子(その他)、和菓子、その他

-
0件
0件

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うどん茶屋北斗 三津店

松山/うどん、郷土料理(その他)、釜飯

うどん茶屋北斗 三津店 1枚目

ホットペッパーグルメ

食べ放題コースあり◎ 落ち着いた個室をご用意!

-
0件
0件
¥ 3,001~
水

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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魚武

松山/郷土料理(その他)

魚武 1枚目魚武 2枚目魚武 3枚目魚武 4枚目魚武 5枚目
4.01
2件
15件

鯛塩ラーメン🍜お出汁が美味しい!里芋のコロッケ。外はサクサク、中はねっとりで美味しい!太刀魚のお刺身🐟あまり食べる機会がないので、歯応えを楽しみながら頂く。美味しい!天ぷらの盛り合わせ。天ぷら好き!海老の天ぷら美味しい!

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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割烹 いづみ

松山/割烹・小料理、郷土料理(その他)

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 5,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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ブルーヘブン(Blue Heaven)

松山/沖縄料理、カフェ、アイスクリーム

-
0件
0件

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福福亭(ふくふくてい)

松山/郷土料理(その他)、居酒屋、おでん

福福亭(ふくふくてい) 1枚目福福亭(ふくふくてい) 2枚目福福亭(ふくふくてい) 3枚目
4.00
1件
3件

道後温泉2泊の初日の晩ごはんは、年配夫婦お二人でされている居酒屋。刺身盛合せにじゃこ天、そして、宇和島風鯛めしに生ビールと地酒冷酒。カウター席に座って居酒屋飯を堪能です。注文が出るたびに老齢な女将さんが「お父さん◯◯◯。」と奥の厨房へ声掛け。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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しまなみ直送 真鯛・海鮮料理専門店 鯛将(【旧店名】道後・しまなみの幸 海鮮屋)

松山/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋

-
0件
0件
¥ 5,000~

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東道後のそらともり(HigashiDogo Soratomori)

松山/郷土料理(その他)、レストラン(その他)、パフェ、バー

東道後のそらともり(HigashiDogo Soratomori) 1枚目

ホットペッパーグルメ

宴会&入浴&飲み放題込 季節の和御膳

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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うちなーたいむ(琉球時間)

松山/沖縄そば、沖縄料理、居酒屋

-
0件
0件
¥ 4,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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すし丸本店(すしまるほんてん)

松山/懐石・会席料理、寿司、郷土料理(その他)

-
0件
0件
¥ 1,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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かどや 道後椿坂店

松山/郷土料理(その他)

かどや 道後椿坂店 1枚目かどや 道後椿坂店 2枚目かどや 道後椿坂店 3枚目かどや 道後椿坂店 4枚目かどや 道後椿坂店 5枚目かどや 道後椿坂店 6枚目かどや 道後椿坂店 7枚目かどや 道後椿坂店 8枚目
4.02
2件
8件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

愛媛の道後に行って来ました♪着いたのがお昼前だったので先に昼食に。鯛めしを食べました♪量は少ないですが美味しかったです、食べ方つゆを、混ぜる混ぜたら切り身の鯛をつゆの中に。かき混ぜなじせる😊ご飯をお茶碗につぎ、鯛とつゆをかけます〜ハイ❣️いただきまーす♪

愛媛観光中のに出会った鯛めしやさん🐟新鮮な鯛のお刺身を、たまごでといた特製のタレと絡めてご飯と一緒にいただきます。鯛は全くクセもなく上品な味わい。隣の方が食べていた唐揚げも美味しそうすぎて注文しました。🍋平日の18時前に伺いましたが、19時すぎると待ち時間もあるようで、、。早めの到着がおすすめです!浴衣で来店されている方も多く、湯上がりの夜ご飯にぜひ…🫧

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住吉厚高商店

松山/郷土料理(その他)、豆腐料理・湯葉料理

-
0件
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程野商店

松山/郷土料理(その他)、豆腐料理・湯葉料理

-
0件
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あさつき

松山/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋

-
0件
0件
¥ 4,000~

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Keep on(キーポン)

松山/沖縄料理、バー

-
0件
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ホットペッパーグルメ

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あじ彩(アジサイ)

松山/焼鳥、郷土料理(その他)、居酒屋

あじ彩(アジサイ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

あじ彩(アジサイ) 2枚目

2h飲み放題コース3700円~ 南予の漁師直送の鮮魚

4.00
1件
1件
¥ 3,001~
無休

環状線のとおりにあるあじ彩というお店でランチを食べました。一部屋ずつ個室になっており、落ち着いて会話を楽しみながらランチができます。鯛の釜飯や宇和島の鯛めしもあるので、観光客の方にもぴったりです♡

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ホットペッパーグルメ

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ふ多ば

松山/郷土料理(その他)、居酒屋、ラーメン

-
0件
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創彩 子規(ソウサイ シキ)

松山/すき焼き、しゃぶしゃぶ、郷土料理(その他)

創彩 子規(ソウサイ シキ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

子規こだわりの御膳料理 飲み放題は充実の品揃え!

-
0件
0件
¥ 3,000~
無休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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川瀬見 乃風

松山/郷土料理(その他)、創作料理

川瀬見 乃風 1枚目川瀬見 乃風 2枚目川瀬見 乃風 3枚目川瀬見 乃風 4枚目川瀬見 乃風 5枚目川瀬見 乃風 6枚目川瀬見 乃風 7枚目川瀬見 乃風 8枚目
4.00
1件
8件

愛媛県松山市創作料理、美味しいです。

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居酒屋志摩

松山/魚介料理・海鮮料理、串焼き、郷土料理(その他)

-
0件
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鍋焼うどん アサヒ

鍋焼うどん アサヒ

4.03

愛媛 > 松山・伊予

うどん

道後麦酒館(ドウゴバクシュカン)

道後麦酒館(ドウゴバクシュカン)

4.03

愛媛 > 松山・伊予

居酒屋

10FACTORY 道後店(【旧店名】10×CAFE)

10FACTORY 道後店(【旧店名】10×CAFE)

4.03

愛媛 > 松山・伊予

カフェ

霧の森菓子工房 松山店(きりのもりかしこうぼう)

霧の森菓子工房 松山店(きりのもりかしこうぼう)

4.03

愛媛 > 松山・伊予

洋菓子(その他)

ことり

ことり

4.03

愛媛 > 松山・伊予

うどん

郷土料理かどや 大街道店

郷土料理かどや 大街道店

4.03

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懐石・会席料理

でゅえっと 市駅前店

でゅえっと 市駅前店

4.02

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大黒屋 道後店

大黒屋 道後店

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かどや 松山空港店

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