三宮でおすすめのネット予約できる和食

夏季限定焼きしゃぶコースをいただきました♡様々な部位のお刺身がいただける地鶏のお刺身5旨盛りもも肉むね肉はつささみずり新鮮だからこそ堪能できるお刺身はもちっと柔らかなもも肉から旨み濃厚なはつさっぱりとした味わいのずりと部位ごとに味わいの違いを楽しんでいただけます。目の前で仕上げる地鶏のソテー香ばしい醤油の香りがたまらない！地鶏の炭火焼きもも肉つくねねっくずりはつきもせぎもヤングコーン備長炭を使用し一つ一つ焼いていただけるので好みの焼き加減で焼いていただけます。私はレアめでいただきました。ふっくらジューシーな薩摩地鶏のもも肉濃厚な旨みたっぷりのきもあらゆる部位をいただけるの地鶏そのものを堪能していただけます。陶板焼きでいただく焼きしゃぶさっと加熱しお好みの薬味でいただきます。醤油柚子胡椒チリズレモン塩お野菜と一緒にいただけるのも嬉しい♡〆の卵とじご飯ふわふわの卵とじご飯の中にはタコとネギまるで明石焼きのような新感覚の〆ご飯お土産には地鶏の釜飯もいただき自宅で余韻にひたりながらいただきました♡薩摩地鶏を心ゆくまで堪能させていただいた至福のディナータイムになりました。季節の小鉢
地鶏のお刺身5旨盛り
地鶏のソテー
地鶏の炭火焼(サラダ付)
焼きしゃぶ(陶板焼き)
〆の卵とじご飯
シャーベット

カルビ越えお誘い頂き、珍しいメンバーでこちらへ。まずはビールで弥栄。いつも通り、お任せコースです。先付けは炙りタンとたたき。そして3種盛り合わせ。軽く石焼で炙るレバーにたん刺し、細めに切られた食感のいい白せんまい。そして鮮やかに盛られたたんっ！！！！さっと石焼で炙り。お好みのタレでいただきます。私はお塩。。濃厚な脂の甘みにビールがぴったり。白ごはんも欲しくなっちゃうくらいしっかりとお肉を味わえます。続きましては赤身。まずはニンニクと玉ねぎを炒め、しなっとなってきたらお肉を投入。ほぼ半生でいけますよー炒めたほくほくのニンニクに旨みを吸い込んだ玉ねぎ。柔らかなさっぱりお肉。ポン酢がおすすめかもーからのお鍋。たんしゃぶです。なんて贅沢！！スライスの野菜にしめじ、お豆腐、鳥。タンはしゃぶしゃぶで。食感よしのタンからはお出しに旨みが滲み出る。シャキシャキの野菜を巻いていただくといい感じ。私はスープにお塩を入れてお出汁の旨みで楽しむ派！！くぅ。たまらん。からの〆はごま油が香るアテになるラーメン。こりゃスープが止まらん。またまたお腹いっぱいだぁ。ご馳走様でした☆#🥩#🥓#🐂。

魚菜きし大好きなこちらへ。久しぶりのすっぽん！！普通の割烹料理屋さんなんやけど予約したらすっぽん鍋をしてくれるんです。元気も出るし、美味しいし本当は月1食べに行きたいのよ！！笑前菜は・いちぢくのワイン煮・鮎の肝梅煮・イカの胡麻和え・大将が釣ったタコの頭の梅肉和え・新銀杏・ナスの煮浸しではでは薄〜いガラスのお上品なグラスで飲む口当たりまろやかなビールで弥栄。からのすっぽん！まずはお刺身。今回は玉子がいなかったらしい！！なので身と肝のみ。でもいつもより濃厚で甘味のある肝。身も筋肉質で食感良くて量多め！あれ？？もしかして卵がない分他の所に栄養が行ってるのかも！！今回は3人で2人前。。ということもありとろとろ生湯葉に大好物の金時草のお浸しと梅水晶。そしてサービスで大将が釣ったたこの生刺身。身はやわらかく、甘みがあってうまっ！こりゃ日本酒やなー。。と弥栄。今日も飲みそうだ。。。と出てきました！すっぽんの血！！これが元気出そうな気がするのよー！！お！！足元からかっかしてきたぞ！！笑続きましてはお鍋。すっぽんと生姜を煮込んで作られた奥深い旨味がたっぷりの詰まったコクのあるスープ。これがまた体に染み渡る。。ぽかぽか。椎茸、平茸、白菜、三つ葉、黄韮、豆腐などの新鮮なお野菜を入れて楽しみます。鶏肉のような食感にお魚の淡泊さとあっさりした脂。これがたまらん。私はコラーゲンの塊のエンペラとか首とか手とかが大好物。もうぷるんぷるん。。そしてこれでもかとお出汁がでたスープに半田麺からスープを余すことなく雑炊までしっかり。。うまっ。幸せっす。。ご馳走様でした★。