丸の内スパイス
伏見/カレーライス
名古屋の久屋大通駅から徒歩約5分。スパイスにこだわりのあるお店、丸の内スパイスさんへ♪厳選されたスパイスとハーブを取り揃え、本格的なスパイスカレーが楽しめます。さっそく、2種の愛掛けカレーを注文。人気高い牛すじカレーと、週替わりで変わるスパイスカレーが一つの皿に乗ったカレーライス。旨し♪牛すじカレーはじっくりと炒めた香味野菜と、とろける程煮込んだ牛すじの甘みがgood!週替わりカレーは、ポークビンダルー。玉ねぎとトマトをじっくり炒め、旨みを引き出し、スパイスはグローブ、コリアンダーなど数十種類のスパイスの深みある香り。good!どちらも辛さはちょうどよく、スパイスが効いててサラッと食べれました。スパイス好きな方には是非オススメします。
地下鉄名古屋城駅から歩いて10分ほどの場所にあるスパイスカレーのお店、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル6卓とテラス席があります、12時10分ころに入りましたが先客は3組、その後はすぐにほぼ満席になっていました。メニューは牛すじカレーと週替わりのスパイスカレーの2種類、それに両方楽しめる2種の愛掛けカレーがありました。いただいたのは2種の愛掛けカレー、この日の週替わりはかつお出汁のスパイスキーマカレー、ベースになっているかつおの香りや風味がしっかり感じられるマイルドな味わいですね、それでいて10種類以上のスパイスを使用しているということで後から汗が出てきますね。一方の牛すじカレーは甘さを感じるくらいの食べやすい味わいでとろとろに煮込まれた牛すじの旨みが溶け込んでいてすごく好みの味でした。
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