餃子とスパークリング バブルス
伏見/餃子、バル・バール、ワインバー
伏見から徒歩5分以内の「バブルス」気になってた餃子のお店です。特徴は創作餃子があること。ワインにも合う餃子です。初めてオリーブオイルに付けて食べました。これが美味しい…!肉肉しいだけでなく、おからを混ぜて軽い食べ応えにしているらしいです。リピ確です。
伏見にある餃子と泡のお店「バブルス」、久しぶりに平日の夜に再訪です。今回も定番の焼き餃子をはじめ、炊き餃子、カレーグラタン餃子などの餃子をいただきましたがカリッと焼き上げられた皮の中にジューシーな餡が詰まった鉄板の美味しさの焼き餃子、とろ〜りチーズとカレーの絶妙なマッチングがたまらないカレーグラタン餃子などやっぱりどれも美味しいですね。もちろんお酒も餃子との相性バッチリのものばかり、今回も美味しくいただくことができました、ごちそうさまでした。
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長者町牡蠣横丁(【旧店名】立ちすし 長者町横丁)
伏見/寿司、立ち飲み居酒屋・バー
久しぶりに、仕事帰りに、伏見地下街によってみました。場末感たっぷりなのは相変わらずですが、新しいお店もちょいちょいできてました。せんべろのできるお店が並んだ中から、うかがったのは、長者町牡蠣横丁。以前はお寿司屋だったお店。今は牡蠣とおばんざいのお店です。いただいたのは1100円のセット。生ビールと目の前のおばんざいから2種類選ぶ感じです。キッシュと高野豆腐にしました。ごちそうさまでした。
伏見地下街に入っている立ち食い寿司のお店、平日の夜に利用してみました。店内は8人くらい入れそうな立ち食いのカウンターにテーブル2卓の席数、20時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは3組、ただその後は何組もお客さんが入ってきてほぼ満席になっていました。メニューはお寿司にお刺身をはじめ、焼き魚などのツマミが少しある程度といったラインナップ、お寿司は1貫100円から500円といった価格帯です。いただいたのはたこぶつ、それにお寿司からてっか、さば、こはだ、穴子など。まずは鉄火巻、なかなかおもしろいカタチですね、写真をどう撮ったらイイのか悩ませるレビュアー泣かせのビジュアルです笑、でも味は濃厚なまぐろでなかなかイケます。にぎりも可愛らしいサイズ、でも軽くつまむにはこのくらいのが最適ですね。さばもこはだもほどよいシメ加減でワタクシ好み、シャリもふわっと口の中でほどけるような感じで悪くなかったです。基本立ち食いということもありますが、しっかり食べるよりは飲んだあとにチョットつまんでいく、そんな使い方が良さそうなお店でした、ごちそうさまでした。
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