Viva la Burger
池袋/ハンバーガー、ダイニングバー、バー、カフェ
VIVALABURGERでランチ。店内はオールドアメリカンテイスト。キッチンはオーナーらしき方と、フロアに若いお兄さん。圧倒的に客層が若いけれど、それらのテーブル席を背にカウンターがあることは予習済み、堂々と年齢層引き上げに入店。今にも雨が降りだしそうな日、限定10食のランチプレート、間に合った♥ランチプレートのバーガーは基本価格はシンプルバーガー。好きなバーガーに+¥450でプレートが選べるので、私は狙っていた「ボウシチーズバーガー」のランチプレート。スープにおつまみ、デリカテッセン、ナッツ、フルーツなどがワンプレートになっている。この日のデリカテッセンは枝豆のしらすピクルススープは冷静ポタージュハッシュドポテトあとナッツにマスカット2粒。バーガーは釘に刺さって登場!トマト、レタス、パティ、オリジナルバター、ボウシチーズ、チーズ、とろりチーズ。レタスはフリルで見た目も可愛い。トマトは厚め。パティもジューシー、トマトもバターもチーズもジューシー!!ボウシチーズは上のパティにカリカリチーズが一体化、食感も楽しくなっている。とにかくパティも肉肉しくておいしい!期待以上かも♥ここで使用されている峰屋さんのバンズはフワッと肉汁も包み込む系。いや、大満足。もう少し若かったら、ボルケッタベーコンのビバラバーガー食べたかったな。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
〜シルエットがUFO⁉️池袋の人気ハンバーガー🍔〜皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。今日もリクエストの順で楽しんじゃいましょう〜〜♪♪池袋にある「VivalaBurger」さんにお邪魔します🖐🏻。2019年4月にopenしたハンバーガー屋さんなんですが、バーガーマニアのソムリエ....バーガーフェチみたいな人が作るハンバーガー🍔だそうです😂😂店内は煉瓦の造り。実は君と待ち合わせしてたんですけど(`・ω・´)。。時間もあるから行っちゃえ(`・∀・´)☆★VIVALABARGER¥2250頂きます🙏。お、来たかな。。😗、、😳❓❓❓豚のひづめのようなベーコンとレタスがはみ出ててまるでUFO🛸のようなハンバーガー。。うーむ💦。。かれこれ片っ端からハンバーガー屋さんを制覇してますが、このタイプははじめて。。まるで未知との遭遇ですな👽ではでは紙に包んで、、アンムッ❣️。。😍🙌😍🙌Wow❗️Tastegood❗️自家製の燻製ベーコンがいい感じのスモーキーさを醸し出して下のジューシーなパティ✨。バンズも香りがイイネ⭐️ご馳走さまでした🙏。よくメニューを見たらノーマルでも美味しそうなハンバーガーがありますね♪お店イチオシのタイプを食べてみても良いし、ノーマルを楽しんでみても良いんじゃないですか?ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報🎗受賞・選出歴2022百名店☎️お問い合わせ03-6882-3763予約可否予約可🚃交通手段各鉄道池袋駅西口から徒歩10分。⏰営業時間6月の定休日6月6、7、13、20、21、27です。OpenLunch11:30~Lo16:00Dinner17:30〜Lo21:00日曜営業定休日火曜日、第1.3.5水曜日
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鉄板焼き あさひ(【旧店名】鉄板料理 嘉せ)
池袋/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
家族のディナーで予約!下の子は初めての鉄板焼♪階段をおりると横1列のカウンター席。全員が鉄板アリーナ!!私はせっかくなのでガージェリーを。お店の名を冠したあさひコースで!前菜・鰹のたたきとウルイソースはバルサミコ酢、ぽんかん、ディルのせ。鰹のたたきソースはハーブと卵黄・春山菜(あおこごみ)とローストビーフ和風だしソース、ゆずマリネのいくら・コンソメのパルフェカリフラワーのムースコンソメ(お店で4日かけて仕込んだ)キャビアのせ・サラダにかかっているのは玉ねぎなどのヴィネグレットソース。繊細なお味は日本料理のお店に来たんだっけ?と思ってしまう。旬魚の逸品・鰆のスープ仕立てあおさが香るスープは鰆をスプーンで潰しながら食べると魚の味わいが楽しめる!・車海老そのままのお味を楽しめるよう、塩なども一切無し。甘みがあって美味しいだけでなく、つい先程までピチピチしていた子なので身も締まっていてぷりぷり!そして、終盤では頭やしっぽはえびせんべいのようにカリカリに仕上げてくださってほぼ無駄なく完食!!・フォアグラ鉄板焼きコンソメで煮込んだ大根と共にマデラソースの上にトリュフかけ、キャビアのせコンソメで煮込んだ大根が上品な美味しさ。フォアグラの濃厚さ、キャビアの塩気と一体化、味わい深い。・鮑の鉄板焼き白ワイン、醤油、焦がしバター、岩海苔のソース総料理長さんが作られたレシピのソースは鮑の肝が苦手な人もきっと美味しく食べられる!パンとかあったらお皿綺麗にしてしまいたかったほど!・デニッシュバーガーと自家製ピクルス自家製ピクルスはラタトゥイユのよう。チーズものってうまうま♡お口直し・アールグレイのグラニテグレープフルーツとあわせたアールグレイはまさに口の中を一掃する。・黒毛和牛ステーキ(下シャトーブリアン/上サーロイン)ガーリックチップ、シャリアピンソース、九州醤油、ワサビ、塩で。お肉がね、鉄板の上で立つんです...そう、分厚いお肉ならでは!サシもきめ細かく入っているのに脂のしつこさが無く甘い♡・〆ものガーリックライスorオムライス選びきれずに両方!ガーリックライス、美味しすぎてびっくり。オムライスも中がとろとろ、デミグラスソースも2日かけてお店で作るそう。食後の甘味もひと手間加わった梅入り。ご馳走様でした。
池袋で祝う✨誕生日、記念日はここで決まり❗️大人気のカウンター席のみの鉄板焼き❤️お箸でいただく至福のコースメニューは〆が本格的オムライスで大満足❗目の前の鉄板でライブ感あふれるコース料理をいただけるハイクオリティーなお店。記念日に使いたい豪華食材と内容充実のディナーコース◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン19800円池袋駅出口42番からすぐ出て、路地を入ったビルの地下にあるお店。記念日のお祝いにて。地下の階段を降りると入り口が店内にると奥に長く鉄板とカウンターのみの10席のお店◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン💴19800円▪️前菜サラダ菜サラダ和牛ローストビーフA5ランクのイチボの部分ホタテ白インゲンと聖護院かぶのムース4日間煮込んだ鹿のコンソメ▪️旬魚の逸品料理鯛のグリル▪️車海老海水の水槽から活きたまま鉄板へ海水の自然な塩味と、車海老本来の甘さ→取り出した、頭としっぽは後程せんべいにされて提供▪️フォアグラと大根仕上げのトリュフも、贅沢▪️鮑のグラチネ風▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルスお肉が手切りだから、ミンチではなく、しっかり噛み応えのあるハンバーグ▪️島根県シャトーブリアン&宮城サーロインガーリックチップ、玉ねぎの赤酢漬け、醤油、塩、山葵の薬味でいただく心配だったサーロインの脂が全く気にならずヒレのようでした。サシがが細かく、柔らかで、大変美味しかったです。シャトーブリアンと、サーロイン、お肉の食べ比べができたのも、良かった▪️ガーリックライスorオムライス〆はガーリックライスかオムライスか選べる2人で1つずつ注文し、シェアした。オムライスが〆で出てくるのは珍しいので特におすすめです❤️目の前のパフォーマンスも楽しかった。オムライスにかかっているデミグラスソースは4日間煮込んで作っている特別なものだそうで苦味の感じられる本格的なデミソース▪️塩バニラアイス▪️珈琲or紅茶記念日プレートも+料金
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焼⾁ 九⽃池袋店
池袋/焼肉
焼肉九斗池袋駅西口から徒歩5分何が凄いってA5和牛一頭買い店舗なんです。そのA5和牛が「コース料理」×「飲み放題」で4500円〜味わえるから驚き。注文したのは・華コース6500円(税込)A5和牛の希少部位を含む焼肉コースに、なんと飲み放題が付いたハイコストパフォーマンスのコース。A5和牛の中にもランクがあり、最上級ランクのA5和牛を使用しているそうで濃い肉の味が楽しめます。〜コース内容〜・3種のキムチ盛りオイキムチ、白菜、カクテキ・上タン塩・A5和牛カルビ・A5和牛ロース・ハラミ・おまかせA5和牛希少部位3種盛りこの日は[タテメ、クリミ、バラオビ]脂までもが美味しいのは、もちろんのことタレも3種類あり、どれも濃過ぎずお肉の味を引き立てる味です。・A5ランク和牛牛すじ煮込みコクがありながらも、さっぱりして野菜が具沢山。今までの牛すじではNO1の美味しさ。オススメです。・冷麺サッパリしている冷麺は焼肉の〆の定番ですよね♪お肉もリーズナブルにも関わらず適度な厚みがあるので、しっかりとお肉の味を楽しみたい方にオススメ。更に和牛が苦手な方には特別飼育鶏つくば鶏に変更可能という気遣いの選択肢。飲み放題メニューが2000円なので上記のフルコースが4500円!?赤字ではなかろうか…(・・;)和牛入りコースがなぜこんなリーズナブルなのか?それは独自の仕入れルートを確保しているからだそう。この道30年のベテラン料理長が厳選して仕入れるそうで味・品質には自信あり!だそうですよ。接客も丁寧で友人や会社の人と、女子会や家族と、デートにもバッチリな焼肉屋さんでした♪住所東京都豊島区西池袋3-29-2三原ビル4F電話050-5597-9653定休日月曜日営業時間平日17:00〜23:00土日祝ランチ11:30〜15:00ディナー17:00〜23:00その他予約可クレジットカード不可電子マネー不可車椅子不可(一階エレベーター前に階段有り)ベビーカー要確認一階に階段有り子供可(座敷有り)
【焼肉九斗】営業時間17:00〜23:00予算5000円〜リピ度★★★★☆*HANAコース6980円池袋×お肉の螺旋階段🥩🤤HANAコースはキムチの盛り合わせお肉の螺旋階段(ミスジ、リブ、上ロース、上ハラミ、上カルビ、上タン、鶏せせり、鶏ハラミ、タンカルビ)和牛牛すじ煮込み冷麺柚子シャーベットの大満足コースでした🈵お肉の盛り付けが印象的で色々な種類を食べられるので楽しかったです!A5和牛を使用していて、特に上タンが好きでした🤤6980円でこのクオリティのコースが食べられるのはコスパ高いと思います!美味しい焼肉食べたい時は是非おススメです😋🥩@omotesando__gurume様、ご協力ありがとうございました😊
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