ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄/ダイニングバー、バル・バール、ビアホール・ビアレストラン、居酒屋、ビアバー
栄のレイヤード久屋大通パークに入っているクラフトビールのお店「ナゴロバ」です、休日の昼飲みで利用してみました。店内はカウンター11席とテーブル10卓チョットの席数、14時ころに入りましたがランチは終わっていたタイミングということもあってかお客さんはまばらな感じで落ち着いていました。メニューは炭火で焼き上げる発酵焼きとりにこだわりの発酵調味料や発酵食品を使った一品料理、簡単なおつまみに魚醤ネギチャーシューどんやとびっこチャーハン、ひしお生姜の焼きうどんといったシメのご飯ものなんかがありました。この日はランチを済ませた後のちょい飲み利用だったので料理は軽めに中落ちトンテキ発酵デミソースとおつまみメンマの2点を注文、中落ちトンテキはお世辞にもこだわっているとは言えない盛り付けなのでまったく映えはしませんが味はなかなかイケますね、柔らかく、それでいてしっかり肉感を感じる部分もあり、適度に入っているジューシーな脂身もたまりません。お酒はクラフトビールを2種類ほどいただきましたが、おもしろかったのは相紫蘇愛-そうしそうあい-というビール、酒場のバ○スサワーをテーマとしたビールということでバ○スサワーは大好きなのでLサイズで注文しましたが、バ○スサワーとは違いますね、まあおんなじだったら安い居酒屋でバ○スサワーを飲めばイイって話なんですから同じだったら逆に困るんですけどね笑、でもテーマがそれだけあって後味にしっかりとした酸味が感じられて、人によって好き嫌いが出るタイプかもですがワタクシは好きな味ですね、美味しくいただきました。明るい時間から気軽に飲めるイイお店ですね、またふらっと立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
レイヤード久屋大通りパーク一件目です。施設は、オープン前の9月16日、ワイマーケットが、手がける、クラフト食堂ナゴロバにうかがいました。お店は、普通に営業していました。内容は発酵ひしおとろたく青のり塩麹鶏唐揚げ鉄板チャーシューエッグレモン塩麹焼売炭焼塩麹ハンバーグハンバーグととろたくは、売り切れ鉄板チャーシューエッグにしました。厚めのチャーシューが、三枚。目玉焼き2つ。ご飯と味噌汁は、おいしいです。次回はクラフトビール飲みます。
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寿司と串と樽酒 名古屋 栄店(【旧店名】寿司と串とわたくし)
栄/寿司、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他)
名古屋の栄駅から徒歩約3分。寿司や唐揚げを気軽に楽しめるお店、寿司と串とわたくし栄店さんへ♪お店の一押しを一通り注文。なんかおもしろメニュー盛りだくさんなお店です。ポテ玉サラダはずわい蟹をトッピングに乗せ、コーン提供された。パッと見、アイスやん。フォークでガリガリ、豪華なサラダが出来上がり。コーンがやや甘め。寿司をガッツリ、とろたく巻き、ネギトロ巻き、寿司盛り合わせを食べ、一言。旨し。他にも串揚げ盛り合わせや寿司ドックなども。〆はさっぱり食べやすいアサリラーメン。お腹いっぱい、満足です。お酒もいろいろ種類があり、自身の好きなシャリキンもおいてありました。是非。
以前は猿カフェのあった場所です。こちらもいつの間にかランチ営業していました。ランチメニューは、寿司と丼系930円~となっています。いただいたのは、数量限定のわたくしのまかない丼980円ちらし寿司のような感じで、赤酢のしゃりの上に、小さく刻んだネタ(漬マグロ・いか・サバ・赤海老・サーモン・玉子・こはだ等)その上に、醤油エスプーマ(勝手に命名)、天辺に玉子の黄身。これおいしいです。赤酢のしゃりは、なかなか好みです。醤油エスプーマは、最初は戸惑いましたが、慣れるとなかなか便利です。個人的には、天辺の黄身マニアなんですが、この料理に限って天辺の黄身は、必要無いかも。蜆の汁も嬉しいですね。わかる人にはわかる、上質なランチだと思います。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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立呑み 魚椿 錦通店
栄/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、立ち飲み居酒屋・バー
錦通りに出来た、魚椿にてゼロ次会です。いただいたのは、生レモンサワーのメガ盛り天ぷら四種盛り秋の天ぷら三種盛り(えび、はまち頭肉、タラ、いか、なす、おくら、かぼちゃ)カマンベールキス玉ねぎうに磯部巻き美味しくいただきました。オープンな店内、店員さんは、常に外に向かって呼び込み、元気で気持ちいいのですが、やっぱり立ち飲みは疲れます。そして、オープンな空間な為、冬は寒いです。
【立ち呑み魚椿錦通店】名古屋出張の夜。栄の町へ。会食場所の前に立ち飲みで一杯、ということでこちらのお店へ。大黒と系列なのか隣のお店でした。早い時間でしたが、金曜日ということもあり、店内かなり賑わってました。サクッと飲むのに最適です!
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mono grande(モノ グランデ)
栄/イタリアン、バル・バール、カフェ
栄五丁目にひっそりあるおみせ。限定15食のイベリコタンのシチューランチをいただきました。イベリコタンのシチューは、タンシチューのタンが牛ではなく豚になっただけです。野菜もゴロゴロ入っており美味しくいただきました。夜もいってみたいです。
今日はママとランチ😋🍴💕たまたま私の職場付近にままがお買い物来るってことで一緒にご飯食べることに!【monogrande】⬇️今回頼んだものはこちら・週替りプレート¥1,100サラダ、スープ、ドリンクが付いてこのお値段🉐今日はエビチリだったよ〜🦐このエビが大きくて!周りの衣がカリッカリで私好みだった〜!スープは卵とじかな?私の卵少なかった笑そういう日もあるよね!ご飯の量もちょうど良くて、お得に楽しめた◎隣の子達がハートのケーキとぬいぐるみと写真撮っていて推し活?かな?楽しそうだった💖私も久しぶり推し活したくなったな〜!ぜひランチでも推し活でも行ってみてね♪
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