いなや
瀬戸・愛知郡/うどん、ラーメン、そば
名古屋ご当地グルメ。うどんの「いなや」。尾張旭市と、名古屋市千種区に店舗がある、ローカル感満点の老舗です。お昼には行列のできる人気店です。同じスープでうどん/きしめん/ジャンボきしめん(極太麺)/そば/中華麺と選ぶことができます。そして名物メニューは『みそ中(ちゅう)』。これ、中は中華麺ですが、スープがうどんつゆではなく味噌。じゃあ味噌ラーメンにようなスープかといったらさにあらず。赤だし・味噌煮込みうどんのようなスープなのです。これはもう、愛知県でなければ存在しえないメニューなんじゃないかと思います。赤味噌が好きならぜひお試しください、トッピングしたかき揚げが味噌に染み込みまた良し。たいへんおいしゅうございました。麺をうどんにすれば味噌うどんです。テイストは近いけど味噌煮込みうどんとも異なります。あれは超固麺を土鍋で煮込むものなので。
昔から通う名店。通うことによって深みにハマるお店です。そしてリーズナブル!基本500円以下!うどんやきしめんも美味しいですが自分は中華そば派。いつも味噌中華、おかわりで中華そばを注文します食べ終わるタイミングを見計らって中華そばが到着します。外出自粛中にて数年前画像
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十割そば じゅうべぇ 尾張旭店
瀬戸・愛知郡/天ぷら、そば
愛知県尾張旭市にある「十割そばじゅうべえ」は、本格的な十割そばを楽しめるお店です。店舗はロードサイド、広い駐車場もあり便利です。お店のシステムは丸亀製麺のそば版といった感じです。そばは面前で注文、天ぷらは自分で取るスタイルです。この日は白ごはんも注文し天丼にしていただきました。中部地方に数店舗あるようですが、是非東京にも出店してきて欲しいです。他の地方で同様の店舗にも行きましたが、断然"じゅうべえ"推しです。
十割そばじゅうべぇ尾張旭店尾張旭市南栄町旭ヶ丘62-10561-65-571011:00〜21:00(ラストオーダー20:30)年中無休本日ランチはきつねそば。揚げたてのかき揚げはサクサクでマスト。あと、私のおすすめはとり天。むね肉なのにジューシーでとってもおいしいです。毎回いつもお昼は混んでますが、回転が早いのでだいたい座れます。お昼のランチに行くには助かります。
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