とん唐てん
浜松/とんかつ、親子丼
浜松の郊外にあるとんかつや親子丼が人気のお店。【注文】●鳳牡蠣(単品生)かなり大きく臭みもない。しかし、旨味もしっかりあり日本酒に合う。●うずらの卵フライ(単品)こちらの優しいパン粉がうずらにとっても合う。とんかつ用の濃厚なソースでも塩でも美味しい。●一黒軍鶏匠み炙り親子丼香ばしい香りからはじまり、弾力があり噛めば噛むほど鶏の旨味が出てくる鶏に濃厚な卵。まさしく、究極の親子丼です。黒七味をかけるとまた味が引き立てられます。そして、最後には〆の親子茶漬け。鶏のスープが旨味たっぷりで癖になります。●特吟とんかつ(単品)衣が優しく柔らかいお肉を包んでいます。脂身の部分はかなり甘く、“とんかつは飲み物”と言いたいくらい。肉の部分もとにかく柔らかい。パサッとしたところは全く無いロースです。【雰囲気】席はかなり広く、カウンターもしっかりしたスペースがあります。4人程度でお話を楽しみながらお酒を飲むのも良い感じです。
特吟とんかつ定食一黒軍鶏匠炙りおやこおやこの真ん中にたまごあったのに〜潰してからカシャッと😥美味しいお昼でした。♪
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