無上帑(ムジョウドウ)
富士/喫茶店
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抹茶づくし🍵寒い日の抹茶ミルクにほっこり💓餡入り小豆も美味しい😋抹茶チーズケーキ&抹茶あられが添えられてまーす今、メニューにはありませんが焼き餅があるんですょ〜次はぜひ!5月くらいまでとか…ひとやすみひとやすみ
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富士市にある「無上帑(むじょうどう)」さんに行って来ました無上帑とは、この上ない贅沢な場所を意味しているらしいです伝統家屋の雰囲気がとても素晴らしい満席なのでしばらく待って店内へ大きな窓からは富士山の素晴らしい景色が席は空いた順に通されるので座敷に座れた方はラッキーです座敷からは素晴らしい富士山の景色を見ながら食事できます(写真4枚目)私は残念ながら富士山の見えない椅子の席へ国際ハムソーセージコンテストで、多くの金メダルを獲得した「グロースヴァルトSANO」さんのソーセージと自家製天然酵母のパンを使用した「無上帑スペシャルサンド」ソーセージはジューシー、パンはモチッとしててとても美味しいですおしるこは期間限定で夏はかき氷とかあるみたいです国登録有形文化財の火の見櫓もありました自然に囲まれた長閑な場所、とても癒される場所でした夏にはかき氷を食べにまた訪れたいと思いました
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前島
富士/焼きそば、お好み焼き
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富士宮、前島で富士宮焼きそばをいただきました。ここの駄菓子屋は朝8時からやってるのでとても嬉しいですね。私は肉入り、妻はイカ入り(@550円)。目の前の鉄板でおばちゃんが焼いてくれます。ついついおばちゃんの昔話を聞いててゆっくりしてしまいました。この時期、しぐれ焼きは生地が発酵しやすいのでお休みしてるのだとか。鉄板の上で直に食すのでとても暑い日でちょい嫌だなぁ、と思ってたら火が強いのは中央だけで昔は大人もお酒を呑みながら鉄板の前でゆっくりやってられるようにしてあるのだとか…。富士宮焼きそばは有名でいろんなお店でも食べられるけど駄菓子屋でお皿の無い昭和な雰囲気で供される形も残していって欲しいですね。
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静岡に行く用事があり、早めに着いたので気になっていたお店に行って来ました。朝8時から営業している昔でいう駄菓子屋さんのような鉄板焼き屋さん。名物はしぐれ焼きで、ぜひ食べてみたいと思ったのですが、しぐれ焼きは30〜40分かかるそうで、これから用事のある身としては待てない時間でした。なので早く出来る焼きそばをテイクアウトに。麺は少し太めの平たいもので、味付けはあっさり。キャベツを歯応えが残るようにサラッと炒めて混ぜてありました。(写真を撮るのを忘れました)次回はぜひしぐれ焼きを食べに行きたいと思います!
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