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開楽 本店（カイラク）
池袋/中華料理、餃子、定食・食堂
大きい餃子で有名な「開楽本店」に行ってきました！ここの餃子はとにかく大きい！そして小籠包かな？と感じるくらいジューシーなのが特徴です！この日は友達と言って、ラーメンとチャーハンも頼みました！餃子だけでもかなりボリュームがあるので、完食する時にはもはや辛かったです笑もし行く時には注文しすぎないことが大事ですよ🥟
池袋にある餃子の名店、開楽本店。70年ほど続く特大のジャンボ餃子が有名な老舗です。ジャンボ餃子と言うと銀座の天龍、泰興楼などが有名で、でかいから良いわけでなく味も一流。この開楽も行列ができるほどの人気です。今回は、餃子はもちろんですが、ラーメン、チャーハンも一緒に。餃子は、天龍ほどの大きさではないもののその8割ほどの大きさですかね。一口噛むと溢れ出る肉汁、旨味が詰まっており具も多い。これぞジャンボ餃子の醍醐味ですが、チャーハンの上でいただくことでその肉汁がご飯に染み込み、チャーハンもさらに美味しくなります。餃子や焼売は、基本的には酢とコショウでいただくようにしてます。そのものの味がわかりやすいので。ラーメンはシンプルですが、麺はコシがあってのどごしも良いですね。スープも鶏ガラの澄んだ色と味わいがいい感じです。チャーハンはパラパラで塩味のバランスが良くてガツガツいけちゃいます。月替り餃子などもあるので、定期的に通いたくなるお店です。行列もラーメン屋なのでそれほど待たないのでぜひ行ってみてください。
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オーシャン カシータ（OCEAN Casita）
サンシャインシティ/パスタ、イタリアン、シーフード
『オーシャンカシータ』サンシャインシティ池袋の59Fにあるオーシャンカシータはシーフード料理をいただけるレストラン。窓際の席からは夜景が見えて、池袋とは思えない美しくて贅沢な時間を過ごせました。何度も来店したことはありますが、毎回絶対いただくのがウニクリームのパスタ。ここのパスタに勝てるウニクリームパスタに出会ったことがありません。ほんとに美味しいのでおすすめ。
OCEAN+Casita池袋駅徒歩8分サンシャイン池袋展望台行きエレベーターで59階地上220mの天空のレストラン池袋・サンシャイン60の高層階ランチ・本日の前菜本日のサラダ・Pasta国産ズッキーニのペペロンチーノパルミジャーノレッジャーノ・MainDish豊洲市場直送の鮮魚イタリアンケッカソース・ミニドルチェ@ui_7_uiy様、ご協力ありがとうございます😭
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