東京アンダーグラウンドラーメン 頑者(TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者)
池袋/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
仕事の休憩中に利用しました。池袋駅直結のHOPE食堂にある小さなレストラン街の中にあるつけ麺で有名なお店です。もう何年も前から気になり続けていて、ちょこちょこ池袋に行く機会はあるものの、行こうとする度店頭には長蛇の列ができており、とても並ぶ気になれなかったので利用できませんでしたが、ようやく今回利用することができました。店頭の食券機で特製つけめんの食券を購入し、空いていたカウンター席に着席。店内はカウンター席メインで、テーブル席もいくつかありました。かなり混み合っていた為か、提供されるまでに8〜10分程待ったかと思います。麺は普通サイズで注文しましたがやや太めなのでそれなりにボリュームはあるように感じました。もちもちとした太麺はスープがよく絡んで、喉越しも気持ちが良い。スープは鰹節の香りが強く、やや濃いめな印象。炙りチャーシューはホロホロと解れやすく、味はしっかり染みていました。人気店ということもあって、それなりに期待値は高めで利用しましたが、それを余裕で乗り越えてくる味でした。店員さんは忙しい中でも丁寧に対応してくださりましたし、カウンター席でも不思議と居心地は悪くなく、ゆっくりと食事を楽しめました。ご馳走様でした。
本日は池袋でお仕事仕事前に少し時間があったのでラーメンで検索駅直結で美味しそうなお店を発見早速マップを頼りに直行、行列とはなっていないので券売機でつけ麺をチョイス直ぐに店内に麺の量が選べるのでエルサイズを注文店内はカウンターとテーブルご数席カウンターに案内され待つ事5分スーツだったので紙エプロンをお願いして実食麺は平打ち中太麺、つややかでモチモチ麺スープは濃厚ドロドロ系豚骨、カツオ魚介のダブルスープ麺との絡み、相性良し最後は締めの追いスープ美味しく頂きましたご馳走さまでした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
皇琲亭(コーヒーテイ)
池袋/カフェ、喫茶店、コーヒー専門店
池袋にある皇琲亭に初訪問してきました。池袋東口から歩いて2分の距離にある老舗の喫茶店になります。創業40年と歴史あるお店は木目の色にも味が出ていて歴史を感じますね。雰囲気が良くて居心地の良い空間も好みでしたね。炭火焙煎したコーヒー豆を使ったブレンドコーヒーを注文。酸味があるコーヒーはクセがなくて実に飲みやすいですね。食事やスイーツに合うようなテイストにしているのかもしれませんね。コーヒーと一緒にスイーツはモンブランをいただきました。モンブランには淡いブラウンのモンブランクリームが絞られています。栗の甘みが感じられるこってり風味のモンブランですよ。
池袋東口にある皇琲亭趣深い喫茶店です落ち着きのある、広々とした店内ですが人気店なので土日はちょっと待ちます。豆の種類が豊富で、深煎りのものから爽やかな味わいのものまでさまざま。今回は深煎りのコーヒーとモンブランを注文しました。モンブランは濃厚ながらしつこくなく、まろやかな味わいが最高です。
外部サイトで見る
星評価の詳細
かぶと
池袋/うなぎ
・えりやき(蒸した頭)タレ、塩・ヒレ焼き・肝やき・くしまき(尻尾よりの身の部分)・ひとくちかばやき・レバー・白焼き・蒲焼き今回は天然と養殖どちらもあったので、食べ比べでいただきました!天然も養殖もどちらもそれぞれの美味しさがあり、本当に最高です!今回もお腹いっぱいまで美味しく頂きました!**************************************************うなぎかぶと東京都豊島区池袋2-53-2池袋ESビル1F1部15:00〜2部18:00〜定休日日曜・祝日・木曜日※要予約**************************************************
*天然と養殖の食べ比べコース久しぶりのかぶと!予約戦争を勝ち抜いてなんとか15時からの席を確保できました!今回も前回同様、養殖と天然の食べ比べを注文!計2.5匹分位の鰻を食べているのに飽きずに胃もたれせずに食べ切れるのはひとえに新鮮で上質は鰻だからであろう!今回の天然は青森と岡山の2種類!脂の質、弾力、身の旨味等、個体によって異なるのでとても面白い!えり焼きはほねぼねしさが気にならないほど旨みたっぷりで養殖特有の上質な脂を感じることができる!天然のえり焼きは白身魚感が増して旨味は養殖以上!ヒレ焼きは尻尾寄りの身は鰻で一番美味しいところ言われている部分。身と脂のバランスがとても良かった!肝焼きはほろ苦さと甘みが混ざりあって生臭さ皆無!新鮮さがよく分かる逸品だった!前回は白焼きは天然、蒲焼きは養殖が良いと思っていたが、今回はまた違った!関西風らしい蒲焼きの香ばしさと天然特有の弾力や口の中での身のほどけ方が絶妙にマッチしていた!蒲焼きはもちろんオンザライスで〆ました!変わらず店主の藤森さんの接客も素晴らしかった!鰻の奥深さや楽しみ方を分かりやすく丁寧に説明してくれる!店主の藤森さんの言うように毎回感じ方が違うのが鰻の面白いところで今回も存分に楽しむことができました!<天然/養殖食べ比べコース>◆えり焼き養殖タレ(頭)◆えり焼き養殖塩(頭)◆大桃豆腐◆ヒレ焼き養殖タレ◆肝焼き養殖タレ◆串巻き養殖タレ(尻尾寄りの身)◆一口蒲焼き養殖タレ◆心臓生丸飲み◆えり焼き天然塩(頭)◆白焼き養殖◆白焼き天然食べ比べ岡山/青森◆蒲焼き養殖◆蒲焼き天然食べ比べ岡山/青森
外部サイトで見る
星評価の詳細
海底撈火鍋 池袋店(カイテイロウヒナベ)
池袋/しゃぶしゃぶ、中国鍋・火鍋、居酒屋
中国で予約必須、行列は当たり前の人気1番である火鍋屋さんが池袋に。店内はまさに中国🇨🇳へ旅行に来ているかのよう。中国鍋料理の中でも歴史の長い火鍋を本場人気店で食べることができます☺️辛くないスープ白湯と辛いスープ麻辣の2つの味を同時に楽しめます。肉、魚、野菜もたっぷり。またサラダやフルーツも食べ放題‼️中国茶を飲みながら身体の中から美しくなりたい✨オススメ鍋料理です。
初めて火鍋というものを食べた!🌶中国人のお客さんも沢山来ているお店で、変面ショーや麺をぶん回して伸ばすやつ(名前忘れた笑)をやっていて美味しいだけじゃなく楽しかった!思っていたより広くて綺麗だった!お会計のとき、レジで突然中国語で多分「◯◯円です。領収書(レシート)はいりますか?」って聞かれたんだけど、びっくりしてポカーンとした後に「えっ!?」って言ったら、「あっ……!すみません!領収書はいりますか!?」って日本語で聞き返してくれた笑中国人からも中国人に見られるわたし😂よくあるんだよなぁ。「不要☺️」って言ってあげればよかったかな笑海底撈火鍋池袋店東京都豊島区南池袋1-21-2ヒューマックスパビリオン南池袋5F6F
星評価の詳細
聚福楼(ジュ フク ロウ)
池袋/中華料理、焼肉、ジンギスカン
池袋西口にある、聚福楼という中国料理のお店辛い鍋、羊の丸焼き、うさぎの丸焼きなどを切って出してくれますうさぎの丸焼きを頼んでみました。5800円くらい骨が細かくあって、獣臭がある感じ。炭で焼いた匂いもあり、良い感じです。唐辛子や山椒の効いたスープも美味しいですが辣油の油がかなり濃かった。思わず笑顔になれるような瞬間が多く提供されます店内はやや薄暗い感じの中国人スタッフが対応してる店結構飲んで2時間半いてひとり4500円くらいでそんなに高くなかったです。
圧巻!兎の丸焼きが食べれるお店!小骨が多いですが、さっぱりとした鶏肉のようなお肉に、味付けもちょうど良く美味です。量が多いので、3〜4人で注文することをおすすめ!兎の丸焼きか、マトンが選べるコースが飲み放題つきでお徳ですが、コースのボリュームも多めです。総じて満足感は高めです!食が細いと全て食べ切るのは少し難しい印象なので、食いしん坊と行くことをおすすめします!
星評価の詳細
サンシャイン クルーズ・クルーズ(SUNSHINE CRUISE CRUISE)
サンシャインシティ/フレンチ、モダンフレンチ、西洋各国料理(その他)
季節ごとに食材が入れ替わる人気のディナーコースをサンシャイン60の58階サンシャインクルーズ・クルーズ@sunshine_cruisecruise非日常を満喫できる夜景が広がるフロアでまずはスパークリングワインで乾杯案内もサービスも店内もゴージャスで優雅な気分景色最高に綺麗Amuseboucheロッシービーフェアミューズブーシュは一口大のオードブル情熱的な赤いコーンの色はビーツアイスクリームのルックスの様に絞られた和牛のサーロイン・グラスビアンド・フォアグラムースにそのトップにはトリュフとビーフのお化粧が贅沢ですフランス伝統の肉料理ロッシーニをこんな冷製アミューズに仕上げてしまうオシャレさも良きPremierlプルミエ前菜が2種あり1番目水中花の器に黄色い声が上がる!上の器にはスポイトが添えてありユニークさも斬新帆立にトマトのエスプーマと潤菜のジュレトマトエスプーマ奥深い味わいは昆布と干し椎茸のコンソメそこにこの季節だから味わえる潤菜とを合わせトマト色の美しいジュレ2層仕立てがガラスの器に映えてますスポイトには帆立とバジルのオリーブオイルHors-d'oeuvreオードブル2つ目の前菜ORAキングサーモンのマリネビニャコラータと柑橘ジュレ白い額縁のようなお皿ゴールドで模様があしらわれていますキングサーモンは厚みがありしっかり美味しさを噛みしめられますグレープフルーツとビニャコラーダのジュレマンゴーとパッションフルーツのソース緑は紫蘇のソースで水玉模様みたいにキングサーモンに添えられてこちらも美しさと美味しさを兼ね備えてますSpecialiteスペシャリテシェフが自慢するほど得意とするおススメ料理クレーム・ド・マイス雲丹のパンペルデュ蓮田シェフのスペシャリテは旬のとうもろこしと玉ねぎのピューレの冷製ポタージュ夏らしさが広がる心が動かさるスープでしたViandeヴィヤンド肉料理東京ピークのアンクルート国産牛サーロインのロースト柔らかくなるまで煮込んであり美味しさが濃厚赤ワインとデミグラスソースが深い味わいを引き立てますバテにしてバイ生地で包み焼き上げてカットしてありその断面も美しいDessertデザートはGINZACRUISE星ぶりん
サンシャイン60展望台は、リニューアルの為10/2が最終営業日。電子版の年間パスポートを、無効化し、返金処理。入店が、16:29で、店内のカフェは16:30でラストオーダー終わっており、残念。スカイツリー夜景と東京タワー、さらに宇宙大のロマンを、感じるキラキラ装飾を撮りました。
星評価の詳細
フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店(FRENCH POUND HOUSE)
巣鴨/カフェ、ケーキ
巣鴨で遅ランチをしたこの日、せっかく降り立った駅だし、何かないかな?と検索して見つけたのはこちら【フレンチパウンドハウス大和郷本店】さん。店内のカフェスペースはちょうど満席。おひとり様だったし、いまにも雨が降り出しそうな空模様で事もあろうに傘を忘れる:(;´꒳`;)という状況だったのでお菓子を買っていくことに。時間がまだまだ先だったため、ショーケースに並んでいた綺麗で可愛い生菓子たちはおあずけ。同じショーケースの中にはマドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子もあり、その並びにとても可愛いハート型で、かつカラフルなダックワーズを発見♡・ハートないちご・ダックワーズ¥324・7ハートなメロン・ダックワーズ¥324迷った時は両方買っちゃうよね。封を開けたらとにかくいちご、メロンのフルーティーな香り!気をつけて持って帰っていたつもりだけど、電車で壊れてしまったので中身の悲しい姿はなし。ちなみにプレゼントだと紙袋は無料サービスしてくださるのは嬉しい!次回はイートインしたい♡ご馳走様でした。
日本一おいしいショートケーキ⁈として有名な巣鴨にあるフレンチパウンドハウス。店内はブルーのクロスが素敵な南仏風。ワクワクが止まりませんでした。写真は昨年の5月に行ったものですが、コロナが落ちついたら、また行きたいお店です。
外部サイトで見る
星評価の詳細
北大塚ラーメン
大塚/ラーメン
大塚「北大塚ラーメン」チャーシュー麺並(150g)900円、ゆで玉子100円。大塚駅北口すぐの人気ラーメン屋さん。こちらのチャーシューたっぷりのラーメンが美味しそうで、ずっと来たかったのですがやっと来れました。オープン5分前に着くとぞろぞろと入店が始まったタイミングで、運良くすぐ入れました。券売機で購入してそのまま席で食券を渡しました。券売機付近だけでなく奥にも席があります。激辛ラーメンも気になりましたが初めてなので普通を。5分ほどで着丼。そうこれです。憧れていたチャーシュー麺。醤油のきいた色の濃い動物系スープに、柔らかいチャーシューの脂が溶け出しています。そんな強めのスープにしっかり目の中太麺がちょうどよく、チャーシューをおかずに麺をすすればめちゃくちゃ最高。チャーシューが多いので贅沢にかきこむのも良い。これはご飯を頼む人が多いのも納得。並盛でも十分満足できるボリュームでした。
昼間営業になりお初!何年か振りにいただきました!激辛ラーメン700円は良心的😇辛さは調整できますので私は少なめにオーダー!デフォルトでゆで卵半身が入っています!チャーシューは味が染みて相変わらず美味しい!中太麺はウェーブかかってgood!昼時を外しましたのですんなり入店😆ごちそうさまでした😋
外部サイトで見る
星評価の詳細
