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池袋・巣鴨・駒込 × 懐石・会席料理 × ネット予約可の人気順のスポット一覧
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ユーザーのレビュー
kojikoji.enjoygourmet
月一うなぎღ·3月のお店は、しばらく前になりますが、備長ひつまぶし池袋パルコ店に何人かで行って来ました♬·こちらは愛知に本店がある複数店舗展開している「ひつまぶし」が名物のうなぎ屋さんです!·▪注文▪✐上ひつまぶし4,380円✐白焼2,980円✐う巻き1,380円✐肝焼880円·事前情報では、少しうなぎは肉薄でカリッとしている感じがするとの話もあったのですが、実際は肉厚ふっくらで美味しかったです✫·ひつまぶしなので、そのまま食べたり薬味や海苔を入れて味変したり、出汁茶漬けにしたりと、飽きないのがいいですね♜·白焼きはそのままダイレクトに鰻の香りや甘みを楽しむことができるので、大好きですღ·炭で焼いた表面は香ばしく、中は脂がジュワッと出る感じで、ワサビでサッパリ食べました☺︎·う巻きも玉子ふんわりで、中のうなぎと一緒に食べるとまずいわけ無いですね✿·うなぎ屋さんに行くと肝焼きは好きで頼みますが、串焼きが多い中、今回は上品な器で登場、こちらも美味かったです!·ご馳走様でした☻
投稿日:2020年3月31日
Lily❁
❁.【ひつまぶし備長】大阪のグランフロントではコースでいただきましたが今回は池袋のお店にて単品で上ひつまぶしを⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆ふわっとしてますが、香ばしく焼かれているので香りもとても良くてお気に入りなお店です⍥⃝♡...
投稿日:2018年11月14日
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池袋の絶品うなぎ屋さん9選!1度は行くべき名店をご紹介♪
池袋の人気おすすめうなぎ屋さんを9店ご紹介!土用丑の日や特別な日にうなぎを食べる人も多いと思います。今回は、東京の副都心として賑わう池袋の名店を特集♡老舗の名店からリーズナブルなお店まで紹介しているので、あなたにぴったりなお店を見つけてください!
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東京都400投稿
あんよ
池袋の【しゃぶ邸ことぶき】さんでしゃぶしゃぶ♥ビルの中で見落としがちだけれど、良質のあぐ~豚のしゃぶしゃぶが食べられる🎶あぐ~豚は旨みと甘みが普通の豚に比べて約3倍!しゃぶしゃぶは昆布だし琥珀だし辛味噌だしから選べて、私達はおすすめの琥珀だしで。先付けは・久米島産の海ぶどう粒が大きくグリーンキャビアと呼ばれている!・もずく本日の逸品は・ラフテー付け合せはさつま揚げと煮玉子煮込まれたラフテーも煮玉子もめちゃくちゃおいしい!!いよいよしゃぶしゃぶ♥つけだれは自家製のポン酢とごまだれ。もみじおろしはポン酢に、島ラー油をゴマだれに入れると坦々風に!薬味はシママースうめがつおシークワーサー胡椒で味変を。島らっきょはそのままおつまみにしても良し◎まずは沸騰したらお野菜を半分いれる。お野菜のだしも加わった上にあぐー豚を蒸すように載せる。両面に火が通ったらシママースをのせていただくと、あぐ~豚の甘さが引き立つ!日本一こだわり卵をつけだれにするとさらにオススメとのこと、通常¥385だがなんとLINEのお友達登録でいただけちゃった♥3種類あって、トリュフ塩のトリたますき焼きだれの味わいのすきたま鰹ベースの出汁たまがあって、私はトリたま!テーブルの胡椒をたっぷりかけるのがお勧めとのことで、初心者なので従う☆正直なところ、どのたれも美味しくて気づけばお肉もお野菜も完食♪〆は私は雑炊。プラス¥490であぐ~豚のしぐれ茶漬け。どちらも琥珀だしが良い味を出していて最高♥デザートはパイナップル。最後まで美味しくいただきました。お酒もシークヮーサーサワーやさんぴんハイなど沖縄メニューが美味しかったです。大事なところはお店の方が作ってくださるので安心!ご馳走様でした。
投稿日:2022年8月20日
東京都10投稿
izu&tokyo
しゃぶ邸よろこび池袋店。前職の後輩たちが開いてくれた忘年会で使用。沖縄に本店があるそうで、アグー豚を使った本格的な沖縄しゃぶしゃぶが堪能出来ます。お肉の仕入れは沖縄のしゃぶしゃぶと言えばあの店という有名店と同じだそうです。
投稿日:2019年12月15日
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