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鉄板焼き あさひ(【旧店名】鉄板料理 嘉せ)
池袋/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
家族のディナーで予約!下の子は初めての鉄板焼♪階段をおりると横1列のカウンター席。全員が鉄板アリーナ!!私はせっかくなのでガージェリーを。お店の名を冠したあさひコースで!前菜・鰹のたたきとウルイソースはバルサミコ酢、ぽんかん、ディルのせ。鰹のたたきソースはハーブと卵黄・春山菜(あおこごみ)とローストビーフ和風だしソース、ゆずマリネのいくら・コンソメのパルフェカリフラワーのムースコンソメ(お店で4日かけて仕込んだ)キャビアのせ・サラダにかかっているのは玉ねぎなどのヴィネグレットソース。繊細なお味は日本料理のお店に来たんだっけ?と思ってしまう。旬魚の逸品・鰆のスープ仕立てあおさが香るスープは鰆をスプーンで潰しながら食べると魚の味わいが楽しめる!・車海老そのままのお味を楽しめるよう、塩なども一切無し。甘みがあって美味しいだけでなく、つい先程までピチピチしていた子なので身も締まっていてぷりぷり!そして、終盤では頭やしっぽはえびせんべいのようにカリカリに仕上げてくださってほぼ無駄なく完食!!・フォアグラ鉄板焼きコンソメで煮込んだ大根と共にマデラソースの上にトリュフかけ、キャビアのせコンソメで煮込んだ大根が上品な美味しさ。フォアグラの濃厚さ、キャビアの塩気と一体化、味わい深い。・鮑の鉄板焼き白ワイン、醤油、焦がしバター、岩海苔のソース総料理長さんが作られたレシピのソースは鮑の肝が苦手な人もきっと美味しく食べられる!パンとかあったらお皿綺麗にしてしまいたかったほど!・デニッシュバーガーと自家製ピクルス自家製ピクルスはラタトゥイユのよう。チーズものってうまうま♡お口直し・アールグレイのグラニテグレープフルーツとあわせたアールグレイはまさに口の中を一掃する。・黒毛和牛ステーキ(下シャトーブリアン/上サーロイン)ガーリックチップ、シャリアピンソース、九州醤油、ワサビ、塩で。お肉がね、鉄板の上で立つんです...そう、分厚いお肉ならでは!サシもきめ細かく入っているのに脂のしつこさが無く甘い♡・〆ものガーリックライスorオムライス選びきれずに両方!ガーリックライス、美味しすぎてびっくり。オムライスも中がとろとろ、デミグラスソースも2日かけてお店で作るそう。食後の甘味もひと手間加わった梅入り。ご馳走様でした。
池袋で祝う✨誕生日、記念日はここで決まり❗️大人気のカウンター席のみの鉄板焼き❤️お箸でいただく至福のコースメニューは〆が本格的オムライスで大満足❗目の前の鉄板でライブ感あふれるコース料理をいただけるハイクオリティーなお店。記念日に使いたい豪華食材と内容充実のディナーコース◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン19800円池袋駅出口42番からすぐ出て、路地を入ったビルの地下にあるお店。記念日のお祝いにて。地下の階段を降りると入り口が店内にると奥に長く鉄板とカウンターのみの10席のお店◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン💴19800円▪️前菜サラダ菜サラダ和牛ローストビーフA5ランクのイチボの部分ホタテ白インゲンと聖護院かぶのムース4日間煮込んだ鹿のコンソメ▪️旬魚の逸品料理鯛のグリル▪️車海老海水の水槽から活きたまま鉄板へ海水の自然な塩味と、車海老本来の甘さ→取り出した、頭としっぽは後程せんべいにされて提供▪️フォアグラと大根仕上げのトリュフも、贅沢▪️鮑のグラチネ風▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルスお肉が手切りだから、ミンチではなく、しっかり噛み応えのあるハンバーグ▪️島根県シャトーブリアン&宮城サーロインガーリックチップ、玉ねぎの赤酢漬け、醤油、塩、山葵の薬味でいただく心配だったサーロインの脂が全く気にならずヒレのようでした。サシがが細かく、柔らかで、大変美味しかったです。シャトーブリアンと、サーロイン、お肉の食べ比べができたのも、良かった▪️ガーリックライスorオムライス〆はガーリックライスかオムライスか選べる2人で1つずつ注文し、シェアした。オムライスが〆で出てくるのは珍しいので特におすすめです❤️目の前のパフォーマンスも楽しかった。オムライスにかかっているデミグラスソースは4日間煮込んで作っている特別なものだそうで苦味の感じられる本格的なデミソース▪️塩バニラアイス▪️珈琲or紅茶記念日プレートも+料金
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ウチョウテン(UCHOUTEN)
サンシャインシティ/ハンバーグ、洋食
〜このハンバーグ食べて有頂天にならないわけねぇだろぉぉ〜っ‼️激ウマハンバ〜グッッ❗️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は美味しいハンバーグ屋さんをご紹介したいと思います♪今日から通常運転の方も多いみたいですね⭐️バリバリ仕事して美味しいもの食べましょう〜♪♪東池袋にある「ウチョウテン」さんにお邪魔します🖐🏻。通称池袋ハンバーグ四天王と呼ばれるお店のひとつで池袋はもちろん他県からも人気店のハンバーグ屋さんとして営業しています✨。(一体誰が考えたんだろ💧四天王って。。)店内は年季の入った造り。店外には注意書きがチラホラ👀💦。。。要はゲンナマ持ってとっとと並んでとっとと帰るというシステムですね😄(注意書きを一気に箸折ったな😑)★黒毛和牛のハンバーグ¥1500頂きます🙏。店内で待っていると20分程で到着♪♪うっひゃあ〜〜😍💕デミグラスソースに纏ったふっくらとした王道のハンバーグ🍽️❗️ではでは😋、、アープン❗️。。(wㅇㅁㅇw)肉汁ガ、、オツユが、イグアスの滝のように溢れてくるぅ〜〜‼️こ〜れ〜は勝ち確ならぬ美味確でしょお〜〜(^̳-·̫-̳^)👍ではアンムッ❣️。(♥ω♥*)(♥ω♥*)💖Haaaaa〜〜ッ‼️肉肉しい身質に肉汁が溢れてきて表面のサクッとした歯触りとデミグラスの濃厚さが包んでこれはベントーベンの第九が流れてきます✨✨✨(ベートーヴェンだろ💧)これにはライス🍚がすすまない訳がない❗️合わせた瞬間に黄金のEDENが見えてくる👼🏼🌈ハンバーグも美味いですがサイドもしっかりと作られてて久々に極ウマハンバーグに出会えました💕ご馳走さまです🙏。ランチ時にめちゃ並ぶのも理由わかります。ディナータイムに行きましたがそこまで混まずに美味しいハンバーグが食べられますので夜はオススメですよ👍👍皆さんも是非良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
【ウチョウテン】池袋池袋駅から約7分の場所にある行列が絶えない洋食屋。A5ランクの牛肉と豚肉を使った黒毛和牛のハンバーグが大人気。売り切れ次第終了のため営業時間はあてにならず土曜の夜は品切れ終了の看板を見ることの方が多い。「嵐にしやがれ」の最終回で紹介されるなどメディア露出も非常に多い日本を代表する洋食店のひとつです。◆場所池袋駅から徒歩7、8分都電雑司が谷駅、東池袋駅から徒歩3分。◆営業時間[平日]【ランチ】11:30~14:30(L.O.14:00)【ディナー】18:00~20:45(L.O.20:00)※ランチ、ディナー共に売り切れ次第早じまい。◆定休日日曜日◆混雑状況平日の夜に足を運びました。土曜の昼夜は確実に食べるためには開店30分前に行列に並ぶのが必須です。平日の夜は空いているのでオススメ。◆一番人気は【黒毛和牛のハンバーグとシーフードクリームコロッケ】(¥1720)。和牛3、豚1の割合で作られたハンバーグは口に入れると豚肉のほろほろと肉汁が溢れて崩れていく美味しさと牛肉のしっかりとした肉感を折衷させたよう。塩胡椒の味付けはハンバーグウィルにかなり近い。そこにデミグラスソースの洋風の味付けが重なり洋食の世界へ一気に引き摺り込まれる。「明石家さんまさんとのデスマッチ」で“世界一ご飯に合うハンバーグ”と紹介されるのも頷ける。ハンバーグに添えられたにんじん、ブロッコリーはもちろん、チーズのかかったじゃがいもは、いくつかに切り分けられていて食べやすさも考慮。シーフードクリームコロッケはカニクリームのような白い海鮮クリームに実がしっかりとした大粒の海老が存在感を発揮。総じて誰かにお勧めしたくなる素晴らしい洋食店でした。@kosuke_gurume様、ご協力ありがとうございました😊
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洋庖丁 池袋店
池袋/ハンバーグ、洋食、定食・食堂
池袋「味本位の洋食洋庖丁」タレ焼きポーク焼肉定食大(豚汁付)900円。常連客でいつも賑わっている名店洋庖丁。基本は豚焼肉でその味がタレか胡椒かなどの違い。焼肉定食のタレ焼を。大にするとおかずもご飯も大盛り。一般的な焼肉のタレというか甘辛い味がすごくまとっていて、濃いめなのでご飯が進みます。お肉もこの手のメニューにしては分厚く、満足度も高い。付け合わせのカレー粉の効いたパスタもなんともクセになります。
ご飯に合うしょっぱい肉をたくさん食べてきました! からし焼という塩コショウで味付けされたメニューです。 初めて食べましたが、一口食べるとで目の瞳孔がカっ!となるぐらいしょっぱい味付けでした。 声には出ていませんが「え?しょっぱっ!」と言ったような気がします。 しょっぱいは正義なので、大好きな味です。そしてとにかくご飯を欲します。 イメージでにんにくガツンと系と思っていましたが、ニンニクはそんなに感じませんでした。 カレースパも珍しくておいしいです。 シンプルな味付けですが、とても惹きのある魅力的なメニューでした! 次はタレ焼も食べてみたいです。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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ひまわり亭
サンシャインシティ/ステーキ、ハンバーグ、コロッケ・フライ
ひまわり亭東池袋から歩いてすぐのステーキ屋さん。日替わりランチセット(税抜880円)。ステーキもおいしいですが、日替わりランチセットは品数が多いのにボリュームたっぷりで満腹になります。写真からは見えないけどメンチカツの下には揚げ餃子が隠れていました。
東池袋駅近くのステーキ屋さんひまわり亭でランチにサーロインステーキを頂きました。注文内容サーロインステーキ150g150はきついかなと思ったんですが、火の通り具合も丁度よく美味しく頂きました。レモンバターの組み合わせを自分ではあまりしなかったのでレモンの酸味とバターが合うのは意外でした。あと、むしろ150だとちょっと物足りなかったので次はお肉だけ注文の300くらいにしてみようと思います!めちゃくちゃ欲を言えば電子マネーかpaypayに対応していただけるともっと気軽にいけるのになぁと思いました。
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キッチン Oh!Way(キッチンオーウェイ)
サンシャインシティ/ハンバーグ、洋食、オムライス
最強の日‼️池袋「キッチンOh!Way」さん@toshirouooueおもちゃ箱のようなお店🤖🎰🤹♀️牛すじシチューハンバーグアボカドのせハンバーグわさび醬油美味しい❗️美味しい❗️美味しい‼️(伝わったかな💛)顔がニヤけます🥰また絶対に行きます今日は一粒万倍日+天赦日+寅の日めちゃくちゃ最強日✨雑司ヶ谷大鳥神社⛩お参りに🙏恵比寿様が鎮座お賽銭箱が珍しい巾着袋🧧です@nomuchan7様、ご協力ありがとうございました😊
【】🏠店名🏠キッチンOh!Way〒170-0013東京都豊島区東池袋2-57-2コスモス東池袋102●商品名●太陽のトマトチーズハンバーグ※夏秋限定💰値段💰1,100円🧸ふーさんの体験談🧸ハンバーグは粗挽きで、肉肉しさ、旨味があり、とても美味しいです!食べごたえも十分あります🥰上にかかっているチーズとハンバーグ、トマトの相性が抜群です!レタスをどかすと、トマト丸々1個使っていると思うくらいトマトが入っていて驚きました😆ちょうど食べやすい柔らかさのじゃがいも、ほんのり甘いにんじんもゴロッと入っており、ハンバーグと野菜が同時に堪能できるプレートでした!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜皆さん、こんにちは♪今回はJR池袋駅から徒歩10分くらいにあるキッチンOhWayを紹介しました😊池袋のハンバーグといえば名前があがる程有名な店舗にやっと行けました!メニューもハンバーグを中心に多種多様なハンバーグがありました。今回は夏秋限定の太陽のトマトチーズハンバーグを注文しました!その評判通り、非常に美味しいハンバーグを堪能できました!ふーさんは満足です!次行く時はもう一つ気になったメニュー『アボカドのせハンバーグステーキわさび醤油ソース』を食べたいと思います🎶また行くのが楽しみです🤩それではまた明日👋
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