【2026最新】高山でおすすめの魚介料理・海鮮料理TOP16

高山市は日本で最も広い市で、北アルプスや白山を望む豊かな森林に囲まれエリア。春と秋には高山祭が開催され、巧みなからくり人形や豪華な屋台が町を巡ります。16世紀後半から17世紀から始まったとされる伝統ある高山祭は国の重要無形民俗文化財に指定され、毎年県外からも多くの観光客が訪れます。市街地には江戸時代の面影が残る古い町並みが広がり、「飛騨春慶」「一位一刀彫」などの伝統工芸も盛んです。高山市は古い町並みを観光資源として活用され、旅行や散策スポットとして人気が高まっている地域です。

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更新日:2026年05月07日
1

千年の宴 高山駅前店

岐阜県 / 高山

千年の宴 高山駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市花里町5-20 高山ワシントンホテルプラザ B1F
アクセス:JR高山駅を出て正面の黄色い大きな看板が目印です。徒歩1分。
営業時間:月~木、日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)金、土: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)

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2

魚民 高山駅前店

岐阜県 / 高山

魚民 高山駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市花里町5-14-2 駅前新トービル 1F
アクセス:JR高山駅を降りてロータリーを進み、駅前中央通り右手にございます。
営業時間:月~日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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6

BISTRO KANZO(カンゾ)

岐阜県 / 高山

BISTRO KANZO(カンゾ)
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市有楽町46 シンクビル 1F
アクセス:JR高山本線高山駅を出て駅前中央通りを東へ徒歩約10分です。車は高山インターチェンジから約6km、約15分です。
営業時間:月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00)17:00~22:00 (料理L.O. 21:00)

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7

気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)

岐阜県 / 高山

気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
気軽な大衆居酒屋あじ平(キガルナタイシュウイザカヤアジヘイ)
一休.comレストラン
住所:岐阜県高山市初田町1-34
アクセス:JR高山本線 高山駅 東口徒歩6分
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00)

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8

魚祭(ぎょさい)

岐阜県 / 高山

魚祭(ぎょさい)
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市西之一色町3-1937-1
アクセス:高山本線高山駅より車で7分。国道41号線の西之一色町南交差点を東へ折れ、400m進むと右手にあります。
営業時間:月~金、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)17:00~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)土: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)16:30~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)日、祝日: 16:30~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)

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にぎりの徳兵衛 高山店

岐阜県 / 高山

にぎりの徳兵衛 高山店
ホットペッパーグルメ
住所:岐阜県高山市上岡本町7-21
アクセス:高山バイパス沿上岡本町北交差点すぐ
営業時間:月~木: 10:45~21:30 (料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:15)金: 10:45~22:00 (料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45)土: 10:30~22:00 (料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45)日、祝日: 10:30~21:30 (料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:15)

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炭火焼 三三九(サンサク【旧店名】炭火焼 魚やす)

岐阜県 / 高山

住所:岐阜県高山市朝日町24 でごなる横丁

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