【2026最新】松本市でおすすめの牛料理TOP5

日本最古の国宝松本城の城下町として栄えた松本市。3,000m級の峰々が連なる北アルプスや美ヶ原高原などの山々に囲まれた自然豊かな山岳リゾート地として有名です。また国際的な音楽祭の定期開催や、開智学校開校の歴史とともに明治以降教育を重んじる文化が根付いていることから、松本市はこれら3つの魅力を掛け合わせた「3ガク都（「岳都」「楽都」「学都」）」をテーマに掲げ発展してきました。「信州蕎麦」「山賊焼き」「うなぎ」など自然の恩恵を受けたご当地グルメの宝庫でもあり、観光客が多く集まる人気エリアです。

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更新日：2026年05月17日
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松本ゴールデン酒場（ゴールデン居酒屋　おさけや【旧店名】ゴールデン酒場 おさけや）

長野県 / 松本市

松本ゴールデン酒場（ゴールデン居酒屋　おさけや【旧店名】ゴールデン酒場 おさけや）
ホットペッパーグルメ
住所:長野県松本市中央1-5-6
アクセス:松本駅から徒歩2分。新伊勢町通りCoCo壱の斜め向かいです♪
営業時間:月～土、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00

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3

松本館

長野県 / 松本市

松本館
ホットペッパーグルメ
住所:長野県松本市丸の内7-39
アクセス:松本駅から1011m
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:3017:30～22:00

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4

牛タン天晴（Appare）

長野県 / 松本市

住所:長野県松本市深志1-3-21 アルピコプラザホテル 1F 松本つなぐ横丁

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5

いろり庵

長野県 / 松本市

いろり庵
ホットペッパーグルメ
住所:長野県松本市石芝3-2-5
アクセス:南松本駅徒歩約22分　約1.9km
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30）17:00～22:30 （料理L.O. 22:00）

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更新日：2026年05月17日