【2025最新】新発田でディナーにおすすめのグルメ・レストランTOP20

🇯🇵🍣『鮨登喜和』📍新潟県新発田市中央町3-7-8食べログ4.112022BRONZE2022百名店Michelin一つ星この地で、1954年（昭和29年）に創業し、地元客に長年愛され続けてきた一つ星の『鮨登喜和』現在は、3代目の小林宏輔氏に引き継がれ、2017年5月に内装をリニューアルオープンメインのカウンターと個室カウンターに別れた都会的な空間主に奥の個室カウンターは二代目小林登三男氏が握る三代目小林氏は、高校卒業後に上京一度は飲食とは別の道へ進んでいたが、改めて鮨の魅力に気づき、下北沢の『すし屋魚真』で経験を積む2010年に『鮨登喜和』に戻り、内装のリニューアルも経て、さらに進化を遂げているほとんどの食材は地元のものである新発田の唯一の漁港は松塚漁港遠浅ならではの豊富な魚介類が水揚げされるそんな豊富な食材を大将は手際よく捌き提供されるまた女将との阿吽の呼吸もぴったりである特に黒ムツの炙りこちらは全体に火がとおると身が固くなることから一部のみを鉄棒を焼き、身の一部をじゅっと当てる仕事はなんとも素晴らしいほどよい脂がでて、身もふわっとしている酒も新潟の酒にこだわり特に新発田にある小さな酒造は以前から目をかけていたとのことすでに中々入手できない酒もあるそして、ワインもかなり勉強され、カウンター後ろには部屋のようなワインセラーがあるこれまたすばらしい美味しいつまみと握り、そして大将や女将との会話も終始楽しませていただいたぜひまた伺いたい@tokiwa_3daime様ご馳走さまでした【menu】🥢ふく白子（佐渡）みぞれ汁🍣春子鯛（ちだい）（新潟笹川流れ）🥢真鯛（新潟）2日目昆布だし塩🍣さわら（新潟聖籠町）塩〆（背中）🍣難波海老（佐渡赤泊）塩〆一夜干し🥢さわら（腹）🍣あわだち（新潟）昆布〆🍣すみいか（えっさ海峡）🍣黒ムツ（佐渡）一部あぶり🥢桜鱒の煮凝り🥢真牡蠣（佐渡）と生わかめのしゃぶしゃぶ🥢ミニとまとの浅漬け🍣まぐろ漬け（佐渡）18kg🍣桜鱒（新発田）🍣目鯛🥢黒もずく（佐渡）🍣まぐろ脳天（かまとろ）海苔（宮城）🍣のど黒（佐渡）🍣あなご（宮城女川）🥢玉追加🍣黒ムツ一部あぶり🍣あわだち🍣のど黒🍣真鯛この続きはInstagram

新潟県阿賀野市にある有名なお蕎麦屋さん、“岩瀬の清水そば”さん🥢✨阿賀野市は自然いっぱいの土地で、自然の中をのんびりドライブしながら向かい、道中もすがすがしい気持ちでした🚗☀️こちらのお蕎麦屋さんは、古民家風の建物で、木を基調とした落ち着く雰囲気の店内です🌲おいしそうなお蕎麦のメニューが並ぶ中、夏にぴったりの“すだち蕎麦”をセレクト❣️すだちとかレモンとか、夏は柑橘系のさっぱりした味が欲しくなりますよね〜♡すだちそば大好きなので即決です😊✨すだちは実だけでなく種から皮まで全部食べることができるそうで、おそばと絡ませながら一緒にむしゃむしゃいただきました❣️さっぱりしておいしいーーー😋❤️外が暑いので、冷たいお蕎麦とすだちが食欲をそそって箸がどんどん進み、あっという間に食べ終わりました😃大盛りとかもできたのかな❓大盛りにしてたとしてもペロリといけちゃいそうなくらいおいしかった〜❤️夏はそうめんとかお蕎麦とか、夏野菜やフルーツとか、大好きな食べ物がたくさんあるシーズンなので、食を楽しみながら過ごしたいです☀️

【鮨和食ながしま】Shiiyavillageで宿泊をした際に出張お寿司屋さんに来て頂きました！なんと今回は、新潟の新発田から来て頂きました。サウナでしっかり整った後に流し込むビールと目の前で握ってもらったお寿司は最高です！

何食べても美味しかったけどなによりも優しい笑顔の店員さんに癒されるお店

お菓子処菜菓亭.母がだーいすきなケーキ屋さん♡よく昔、スフレを買ってきてくれたなぁ、.チーズケーキもしっとりしてて絶品なんです^^.新潟にいた頃は、まさか、新潟以外で菜菓亭がないなんて、信じられなかったけど、本当に無かった…😅.ケーキといえば菜菓亭で、チーズケーキや、スフレはちゃんと美味しいんだけど、お手頃価格で♡.誕生日ケーキはキャラクターケーキを注文できるから子どもにも人気のお店で、、美味しすぎて、高価なものって印象が強かったんですが東京来たら、むしろなんでもっと食べなかったんだろうって思うくらい普通に美味しいです＾＾..やっぱり地元から出ないと、良さって分かりづらいですよね。..

・秋刀魚刺し（550円）・豊浦牛のたたき（980円）・ポテトフライ（580円）…等々オーダーしました☺️✨お通しは・鮭とジャガイモの揚げ浸し🥔でした。秋刀魚刺しは、脂が少なめでしたけど美味しかったです🐟

思い出の一枚アルビレックスレストランとタグをつけましたが、鳥屋野運動公園がなかったのでつけました。公園内は、サッカーができたり、子供さんが遊べる遊具があったり、サイクリングや、ウォーキングなど、ができるところで、私のお気に入りの場所です。もちろん敷地内には、レストランも、あります。近隣には、ハードオフエコスタジアムも、あります。