亀八 柏店
柏/イタリアン、居酒屋
千葉県柏にある海鮮イタリアンの亀八柏店でディナーをしてきました。店内は盆栽アーティストとコラボしていて亀のイラストや盆栽が飾ってあって和モダンな雰囲気がまた面白いですね。お店人気No.1メニューである鮮魚のカルパッチョはマグロ、サーモン、ヒラメ、帆立、牡蠣の5種類が新鮮出どれも美味しいです。フリッター3種盛り合わせはトリュフ香るポテトフライ、オニオンリング、シュリンプフリッターの組み合わせ。イタリアンなのでせっかくなのでピッツァも注文。店名が付いた亀八ピッツァをいただきました。海鮮イタリアンならではのシーフード盛り盛りのピッツァ。具材にイカ、タコ、エビがたっぷり入っています。レモンの酸味とマヨネーズのこってりが堪らなく美味しいですね。〆に人気メニューNo.3の名物亀八ナポリタンもいただきました。チーズでパスタが見えなくなるほどたっぷりかけてくれるサービスも良いですね。ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、チーズにケチャップの濃い味のするナポリタン出したよ。
BONSAI好きなら、ここまで足を伸ばそう!と言ってくれて隣の街まではしご。亀八柏店です。こちらは<粋な大人たちが集うイタリアン酒場>。海鮮イタリアンとワイン、日本酒がお得意だそう。銚子直送の鮮魚や地元野菜をミシュラン掲載店の元料理長が手掛ける海鮮イタリアンが自慢とか。鮮魚のカルパッチョや農家さんが愛情込めて育てた新鮮な野菜は、ワインだけではなく、銘醸の日本酒との食べ合わせもgood.確かに!美味しいモノはお酒が、そしてお喋りも弾みますね。盆栽アーティストとコラボしたらしい店内は、シックで柏ってすごい!!と思ってしまいました。いやー、これまで知らなくて損した気分!ゴルフ帰りに今度立ち寄りたいー。カジュアルながらも美味しい海鮮がリーズナブルでいただける、コスパも良いお店です。店内の作品やグッズも購入可能。Instagramやtiktokフォローで良い事あるかも。オーダーしたのは久しぶりのオレンジワインをグラスで。辛口でシーフードによく合います。お通しは冷製ポタージュ、ゼッポリーネ。ゼッポリーネ大好き!もっちりした食感はいつまでも食べそうなほど好き。お食事は岩手県産の生牡蠣を3ピース。生牡蠣は飲み物!笑笑オリーブオイルはすでにトッピングされて。好みでレモンを絞っていただきます。色鮮やかな海藻も彩りを添えて。みずみずしい牡蠣、食べる前からもう美味しいのが分かるほど!!そしてシュリンプフリッター。可愛らしい丸っこいフリッターはサクサク。そして春らしい私にとって懐かしいメニュー、群馬県産のアスパラ、ビスマルク。これはアスパラに目玉焼きを乗せたもの。お店によって粉チーズをトッピングしてあったり…と、馴染み深いメニューなの。ここのはベシャメルソースかな?バーナーで香ばしく焼かれて。デザートには自家製プリンをオーダー。まずはそのままで。途中からカラメルソースをかけて。器が和を感じますね。ひと口食べたら!!とビックリマークが脳裏に!!なんと滑らかな…!そして苦味を感じるほどのカラメルは大人のプリンと言えよう。素晴らしいお店でした。
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ヨンチャンプルコギ 柏店
柏/韓国料理、居酒屋
柏にあるヨンチャンプルコギ柏店はプルコギ鍋とサムギョプサルを中心に韓国屋台料理が楽しむことができます。店内はムーディーなネオン色。流行りのネオン居酒屋でオシャレな雰囲気を醸し出しています。サンギョプサル食べ飲み放題プランは2時間の国産豚のサムギョプサル食べ放題と飲み放題が付いたコースになっているのです。サムギョプサルの他に屋台料理が付いて、飲み放題付きで2500円というコスパの良さはすごいですね。サムギョプサルは店員さんが焼いてくれて仕上げのカットまでしてくれるのでメチャクチャありがたいです。肉汁溢れるジューシーなお肉もサンチェやエゴマに巻いていただくとさっぱりとしたテイストになってパクパク食べられてしまいます。特製ダレやニンニク、豆もやし、キムチを一緒に乗せていただくのですが味変ができるから最後まで美味しく食べられてしまいます。
柏でカフェ巡りの日。ランチは超お得にサムギョプサルなどが楽しめちゃう【ヨンチャンプルコギ柏店】さんへ。店内はネオンサインがたくさん、とっても韓国っぽ!フロアにはテーブル席のほか、サイドにはボックス席もあって、ゆっくりできる。サムギョプサルの食べ放題&サンチュ、チーズチヂミ、キムチ、サラダ、ポテトにヤンニョムチキン、チュモッパまでセットになって¥2500って、目が飛び出るほど驚いた★年齢的に(苦笑)サムギョプサルの脂身のところが少しにがてだったけれど、エゴマやサンチュの葉を上手く活用して味噌をつけて巻いたら気づけばほぼペロリ!これ、なんとオカワリできる食べ放題だから驚き。焼きやカットは店員さんにおまかせ出来ちゃうから美味しいタイミングで焼いてもらえて、美味しく食べるだけ。更にキムチやチーズチヂミ、ヤンニョムチキン、チュモッパなどの韓国メニューもついてくるから、かなりお得だった★ご馳走様でした。
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